Přihlášení

  • Pěstování
  • Popis česneku
  • Odrůdy
  • Choroby a škůdci
  • Články
  • Diskuse: Skladování česneku Zpět na diskusi

    Skladování česneku

    22. 10. 2013 9:33 Zakladatel vlákna: L.Čumpelík
    Dobrý den.
    Se zájmem jsem si přečetl skoro celý diskusní sloupek a zjistil jsem, že nejvíce problémů mají diskutující s trvanlivostí česneku, kdy si většina stěžuje, že jim česnek pro domácnost brzy raší. Já jsem měl donedávna stejné problémy, že mi česnek vydržel maximálně do března a potom jsem si musel kupovat v obchodech. Různě jsem laboroval s teplotou, aby byl pokud možno v suchu apod.
    Od té doby, co všechen česnek nechávám se suchým stvolem délky 20 - 25cm nutným ke vložení česnekové "kytice" do jakékoli vázy nebo sklenice, nemám sebemenší problém s trvanlivostí. Předesílám, že česnek s kořenovou částí takto otočenou vzhůru, mám od jedné sklizně do další sklizně v novém roce, v běžné panelákové kuchyni a ve spíži. Letos mi zbylo asi 8 palic česneku z minulého roku a když jsem sklidil začátkem srpna nový česnek, tak jsem je musel dát zvlášť, protože bych už nepoznal, který je starý a který nový, v jak perfektním stavu ten rok starý byl (nebyl na nich znát sebemenší náznak rašení nebo seschlosti stroužků). Samozřejmě to není rada určená pro pěstitele se sklizní řádově desítek či stovek kilogramů česneku, ale pro nás většinu drobných pěstitelů. Takže hodně úspěchů v pěstováním našeho Českého česneku a "Vyzkoušejte a uvidíte!".
    S pozdravem L.Č.
    22. 10. 2013 13:42 Marcel
    Doplňuji: vysypat solí dno láhve (lehce poslolit) a uzavřít alobalem - fólií. dosáhl jsem ještě lepších výsledků

    Skladování

    21. 10. 2013 9:14 Zakladatel vlákna: Klára Rezková
    Dobrý den,
    mám od Vás sadbu z letošní sklizně a nespotřebovala jsem jí všechnu na výsadbu. Je možné ji uskladnit do příštího roku nebo je lepší ji raději zasadit všechnu?
    21. 10. 2013 19:26 Jan Kozák
    Co nezasadíte, to snězte, Do příštího roku by Vám snad mohl vydržet jen Benátčan a Japo II. Ale normálně se to nedělá.

    Rašení

    19. 10. 2013 21:45 Zakladatel vlákna: Lukas Svoboda
    Dobrý večer. Mám problém s Bjetinem. Začaly mu rašit kořínky. Jak bych mohl rašení zbrzdit? Přenesl jsem ho ven pod střechu. Doufám, že se růst zastaví nižšími teplotami v noci. Nebo by bylo lepší jej vzít do bytové teploty? A vlastně, jak moc by bylo na závadu kořínky olámat (zatím 1 mm). Velmi děkuju za radu.
    20. 10. 2013 17:44 Jan Kozák
    Nižší teploty naopak růst kořenů podporují. Pokud nepomůže přenesení do tepla, pak je lepší alternativa sázet než poškodit kořeny.
    20. 10. 2013 18:12 Zdeněk Červík
    S panem Kozákem musím souhlasit,taky jsem měl s tímto problém,ale přenesl jsem ho do jiné místnosti kde je o něco tepleji a hlavně stáleji něž ,když jsem ho měl uskladněný dřív a světe divse rust kořímků se buď zpomalil a nebo zastavil.Po 14 dnech jsem neviděl žádnou změnu v délce a ani vtom že by začalo rust i další stroužky Havran,Bjetin,Dnes jsem se chystal ho šupnout do země,ale co hlásí za teploty a že to přestalo růst ještě počkám česnek nikam neuteče.
    20. 10. 2013 19:14 Lukas Svoboda
    Děkuji. Byl uskladněn v suchém větraném sklepe, odhadem 15 C. Moje domácí směska vůbec neraší, i když byla ve stejných podmínkách. Ještě dotaz, mám takto narašený česnek mořit jak v Sulce, tak Rovralu? Nebo jen Rovral? Děkuji za odpověď a krásný večer!
    20. 10. 2013 19:43 Jan Kozák
    Pokud bych mořil jen v jednom, určitě bych volil Sulku.

    Výběr odrůdy

    18. 10. 2013 11:37 Zakladatel vlákna: Radim Hořínek
    Dobrý den,
    prosím o radu při výberu odrůdy pro sadbu česneku. Pěstování bude v Ostravě na zahradě. Pokud je to možné, mám zájem o odrůdu, která vydrží uskladněna až do další sklizně v dalším roce. Nebráním se ani výsadbě více odrůd. Celková výsadba by byla cca půl kila. Můžete mi, prosím poradit? Děkuji
    18. 10. 2013 15:37 Jan Kozák
    Pokud chcete opravdovou spolehlivost v trvanlivosti, pak volte odrůdy Benátčan a Japo II.

    Rašení kořínků česnek

    14. 10. 2013 14:29 Zakladatel vlákna: Miroslav K
    Dobrý den, rád bych se přidal do diskuze ohledně předčasného rašení kořínku česneku. Česnek mám zavěšen v pergole s dobrým větráním avšak i tak došlo k předčasnému vyrašení kořínku. Jistě tento problém nastal u více pěstitelů a chtěl bych tedy poradit zda by nebylo lepší tento česnek uložit do přepravek a popřípadě přikrýt novinami aby byl ve tmě a zpomalil případný větší nárůst kořínku? Sadit chci jako obvykle nejdřívě v listopadu, ale samozřejmě bude záležet ještě na počasí. Známý mi poradil, že nemám raději mořit v Sulce před výsadbou, že to mírně popálí kořínky a česnek bude slabší, ale Rovral prý mohu použít bez problému. Jsou to samozřejmě jeho zkušenosti, ale nevím zda tomu je tak. S pozdravem, Kondziolka
    14. 10. 2013 14:53 Petr Štěpánek
    Dobrý den, já to provedl tak, že jsem česnek (Bjetin)vyskládal podpučím nahoru. Snad to rašení přibrzdí. Určitě by pomohlo ho dát někam do tepla, ale nemám ho namořený v Sulce a teď už bych ho nevysušil.
    14. 10. 2013 17:21 Zdeněk Červík
    Jestli teda můžu.Psal jsem již níže ,že mi ta potvora začal rašit mám ho namořený začátkem září a jedná se o Havran a Bjetin.(Jarná česnek je bez problému Matin+JapoII)Ty už mají asi 1mm dlouhe kořínky.Je uslkadněn při teplotě 17°C +- nějaký ten stupínek podle počasí.Je v tmavé místnosti.Jen by mě zajímalo jestli ho teda dát do ještě většího tepla a nebo už ho nachat tam,kde je a počkat do výsadby.Foto bohužel nemám
    14. 10. 2013 19:53 Jan Kozák
    Je pravdou, že se letos česnek snaží tlačit kořeny dřív, než jsme zvyklí. Světlo na to vliv určitě nemá. Pokud by už hrozilo nebezpečí poškození kořenů, pak bude lepší česnek vysadit bez ohledu na termín
    15. 10. 2013 14:30 Zdeněk Červík
    Vím že asi otravuji,ale jak dlouhé kořínky máte na ,mysli?Pdle mého 3 až 4mm jsou už až moc a váš názor?Děkuji

    namořený česnek začal růst

    12. 10. 2013 18:50 Zakladatel vlákna: Zdeněk Červík
    Prosím o radu.ač jsem hledal po zpátku našel jsem jen rady jak postupovat aby česnek nezačal po namoření růst.jenže mě už začíná ze spodku rašit.Mám ho dát rači už do země a nebo mám ještě počkat.Jedná s o česnek zakoupený u vás Havran a Bjetin a však ne všechny stroužky se chovají takto.
    děkuji za případnou odpověď a pokud možno kde jsem udělal podle vás chybu.Namořen začátkem září asi 4h v sulce.sakladován v tmavé místnosti o teplotě asi 17°C+- nějaký ten stupínek.
    12. 10. 2013 21:25 Jan Kozák
    Nízké teploty a vysoká vzdušná vlhkost v září způsobují předčasné tlačení kořenů. Pokud byl po namoření a vysušení česnek skladován při uvedené teplotě, pak se ho asi nepodařilo uchránit od vlhkosti, což byl samozřejmě problém. Sice Vaše stroužky nevidím, přesto bych radil ještě počkat.
    12. 10. 2013 22:38 Zdeněk Červík
    Děkuji za odpověď každopádně už asi nemám co startit tak dám na Vaší radu Moc děkuji.Červík kozel zhradník

    Dotaz na uskladnění

    9. 10. 2013 14:36 Zakladatel vlákna: Vladimír Kopp
    Dobrý den, jelikož nemám prostor k uskladnění pouze byt 1+1, sociální zařízení a chodbička, plánuji česnek dát do sklenic. Již 2x mě česnek zašel při uskladnění na chodbičce. Prosím o radu jak postupovat. Myslím česnek konzumní, nikoliv sadbový. Děkuji. Vladimír Kopp.
    11. 10. 2013 19:45 Jan Kozák
    Pro skladování česneku je potřeba suché vzdušné místo. Pokud není napaden roztočem vlnovníkem česnekovým, pak pokojová teplota je ideální. Bohužel je ideální i pro toho roztoče a to byl možná Váš problém.

    Moření

    5. 10. 2013 10:18 Zakladatel vlákna: F.Šilar
    Dobrý den, včera jsem namořil česnek v Sulce, ale je už moc velká zima a česnek by mi mohl začít do výsadby růst. Dá se tomu nějak zamezit či zmírnit růst stroužků? Děkuji Franta
    6. 10. 2013 20:04 Jan Kozák
    Udržovat ho aspoň 14 dní v tele a suchu.

    mráz

    4. 10. 2013 16:31 Zakladatel vlákna: Martin Oharek
    Dobrý den, česnek mám zavěšen venku pod pergolou. Je nutné jej kvůli mrazíkům schovat, nebo ještě vydrží. Děkuji.
    4. 10. 2013 20:18 Jan Kozák
    Ještě vydrží.

    jednostroužkové cibule

    3. 10. 2013 8:33 Zakladatel vlákna: Jaroslav Teichman
    Dobrý den.Už po mnoho let sázíme na jaře česnek neznámého původu, kdysi dar od přítele. Snad Dukát. Palice 4-5 stroužků.V letošním roce ve 100 procentech případů nám vyrostly jednostroužkové cibule s mdlou chutí. Co jsme udělali špatně ? Za odpověď děkuji. Jaroslav Teichman
    3. 10. 2013 19:40 Jan Kozák
    Velkostroužkové ozimé paličáky to při jarní výsadbě dělávají, že část cibulí se nerozdělí. Pravděpodobně jde o vliv zimního uskladnění. Mdlá chuť asi s jarní výsadbou spojitost nemá. I to se někdy stává, ale zatím se nám nepodařilo zjistit, co tento nepříjemný jev způsobuje.

    moření

    29. 9. 2013 21:16 Zakladatel vlákna: Irena Valachová
    Dobrý den, tak jsem si zrovna přečetla, že mám česnek mořit až před výsadbou, ale já ho mám zrovna na balkoně aby uschl.
    Co dělat? Mám ho dát raději do tepla a nebo čekat zda vyraší a pak raději na záhon.
    29. 9. 2013 21:38 Jan Kozák
    Nechejte ho na balkóně až do výsadby. Namořte den předem.
    29. 9. 2013 21:54 Irena Valachová
    Já to asi špatně napsala, ale já ho dnes zrovna namořila, proto je na balkoně aby uschl od sulky.Jinak byl v bytě jen dnes po namoření šel ven. Tak nevím zda ho nechat venku nebo ho vzít do tepla. Já si vždycky bohužel všechno přečtu až pozdě.

    Skladování sadby

    14. 9. 2013 11:19 Zakladatel vlákna: Miloslav Libánský
    Dobrý den, nechci se tady opakovat, ale nenašel jsem jak nejlépe skladovat sadbu po namoření sulkou tak, aby vydržela do prosince na výsadbu. Mohu ji např. ponechat pod pergolou, kde nejde slunce, v bedýnce? Nemám totiž jiné příhodnější místo. Bydlím v paneláku a na zahrádce nemám sklep.
    Jinak děkuji za došlou sadbu. VEKAN i SLAVIN vypadají nádherně. Doufám, že se urodí.
    Děkuji za odpověď, případně za odkaz, kde ji najdu.
    14. 9. 2013 20:23 Jan Kozák
    Uskladnění na suchém větraném místě ve slabé vrstvě (do 10 cm).

    Miloslava Marešová:uložení namořeného sadbového česneku

    8. 9. 2013 8:39 Zakladatel vlákna: Miloslava Marešová
    Dobrý den, chtěla bych se zeptat, kam uložit před výsadbou již namořený sadbový česnek ? Děkuji
    8. 9. 2013 18:01 Jan Kozák
    Na suché větrané místo v tenké vrstvě (do 10 cm).

    lonský česnek

    25. 8. 2013 19:10 Zakladatel vlákna: petr moravansky
    Takhle vypadá lonský česnek Benátčan a Lukan - 13 měsíců po sklizni. Byl uskladněn v kotelně při teplotě +22 st. a vlhkosti vzduchu cca 45%
    Lukan je chutově už málo výrazný, ale Benátčan je ostrý jako břitva. Pěstováno v oblasti Kyjova 190 m.n.m
    25. 8. 2013 19:12 petr moravansky
    25. 8. 2013 20:53 Jan Kozák
    Toto jsou správné podmínky pro to, aby česnek nezačal rašit. Tyto podmínky však vyhovují také roztočům vlnovníku česnekovému. Vy jste ho tam neměl.
    25. 8. 2013 22:54 Hana Kopecká
    Vidím li váš krásný BenátčanLukan, tak o to víc mě mrzí, že u mě na zahradě Benátčan nejde,asi moc těžká půda. Lukanu se daří, pravda vynáší sžtředové stroužky nad cibuli, ale jinak je to fešák. Před dobou skladovatelností smekám, takový prostor by se mě taky hodil

    Skladovatelnost Ruského paličáku

    12. 7. 2013 7:52 Zakladatel vlákna: Ladislav Holeček
    Dobré ráno,pane ing Kozáku chci se zeptat jaký má tzv.Ruský paličák skladovatelnost??Děkuji za odpověď
    14. 7. 2013 21:09 Jan Kozák
    Názvem ruský paličák se označuje velké množství vzhledově podobných klonů, ale v některých vlastnostech jsou dost rozdílné. Většina z nich má skladovatelnost velmi dobrou, spolehlivě do konce dubna. Některé klony však vydrží sotva do Vánoc.
    < Novější34567Starší >

    Kontakt E-mail, telefon, adresa

    Ing. Václav Kozák a Ing. Jan Kozák
    Chvojenec 75, 534 01 Holice
    IČO: 05439710
    Kontakt

    cesnek@cesnek.cz
    E-mail není určen k poradenství.
    Rádi Vám poradíme v diskusi.

    Obchodní podmínky
    Reklamační formulář

    Šlechtění česnekové sadby Grafika zpracována Odemne