Dobrý den Chtěl by jsem zeptat. 
Měl jsem uskladněný česnek jak ke konzumaci v palicích tak na sadbu už jen zbytek pokud by počasí dovolilo nenamořené stroužky ve stodole ale z důvodu neopatrnosti tam vznikly teploty k mínus -10 až -12 stupňů v tomto období což byly teploty venku. Chci se zeptat zdali je tento česnek ještě k použití na výsadbu a ke konzumaci Zdá se mi že je nějaký gumový (můj názor z pohmatu)z toho důvodu se ptám zdali to rovnou odepsat nebo se to pokusit aspoň vysadit děkuji. 

Dobrý den,
při dělení palic Matinu na jednotlivé stroužky jako příprava na jarní sadbu vznikly některé stoužky bez celistvé slupky - je možno i tyto uchovat do jara pro sadbu?
Je možno je nyní konzumovat, nebo mají palice ošetření, díky kterému neradno česnek konzumovat?

 Dobrý den,které odrůdy vlnovník nenapadá? Konkrétně.
   Dekuji za odpověď. Josef.

Dobrý den, na fialové odrůdě česneku (bohužel neznám název odrůdy, sadbu jsme dostali) jsou po sklizni téměř na všech dole kolem kořenu takové béžové stroupky, někdy je to i prasklé...stroužky jsou ovšem na pohled v pořádku, žádné skvrny ani zápach. Fotku se pokusím přiložit. O co by se mohlo jednat, a lze stroužky konzumovat? Pokud ano, můžeme uskladnit celé palice, nebo raději např. Nasusit? (Fialová odrůda byla na záhonu smíchaná s bílou, a ta je v poradku). Děkuji 

Hej, herr Kozk! Jag har lite problem med vitlökskvalster (Aceria tulipae). Vilket är det mest effektiva sättet att hantera dem när man odlar vitlök?

Dobrý den, ráda bych se s Vámi poradila ohledně česneku, který jsme byli nuceni vyhodit, jelikož nám jej napadl vlnovník česnekový.
V září jsme obdrželi objednávku s česnekem (nebyl zakoupen u Vás) a již v listopadu jsme česnek museli vyhodit, protože byl napadený. Česnek jsme u dodavatele reklamovali, ten nám sdělil, že nám vlnovník napadl česnek z důvodu špatného uskladnění.
Můžete nám prosím říci, zda nám byl již česnek s vlnovníkem dodán?
Nebo nám byl dodán zdravý česnek a opravdu kvůli vyšším teplotám (20°c) se škůdce objevil?

Moc Vám děkuji za odpověď.

Dobrý den pánové Kozáci,
už mnohokrát jsem se Vás chtěl zeptat, jak nejlépe skladovat česnek dle Vás. Děkuji za delší spolupráci, sadby a rady. Přeji kopec zdraví, pohody a radosti z Vaší práce.
Jste kabrňáci. Kdo je stejného názoru, ať se připojí.
Ivan Švec, Praha 9

Aka je skladovateľnosť bez straty kličivosti pri pacibuľkach a cibuľkach . -/ forma zachovania odrody /   V GB sa používa aj kryobanka aky je pracovny postup- proces. 

Dobrý den pane Kozák, 
měl bych dotaz . Mám podezření, že mě konzumní česnek napadl vlnovník. Chci vědět jak dále postupovat a co jsem mohl udělat špatně při skladování . Sadbu vždy mořím Sulkou a nikdy jsem neměl problém až tento rok . Děkuji za odpověď

Jakou odrůdu česneku by jste doporučil do písčité půdy Polabí? Ideálně se sladovatelností do příští sklizně. 
Předem děkuji za odpověď. 
Pavel

Dobrý den, dnes mi od Vás dorazilo 120 kg sadby Vekanu a Bjetinu.
Jaký je nejlepší postup pro uskladnění? Hádám nastroužkovat a nechat v síťovaných pytlích na větraném místě. Mořit raději až před sázením? Další dotaz zní zda je vhodné sázet česnek po bramborách. Ty jsou sklizeny. Jak nejlépe tento pozemek připravit pro česnek? Zapravit dusíkaté vápno či něco jiného? Nevím. Zatím se mi česnek nevyplácí, získávám zkušenosti. Je také možné, že zdejší pole (20 km jižně od Českých Budějovic) se na česnek nehodí?Nerad bych něco podcenil. 
Předem děkuji za odpověď.
Pavel Rouha

Dobrý den, jsem zahrádkář začátečník a česnek se chystám letos sázet poprvé. Mám zakoupenou sadbu česneku Japo II, česnek jsem rozdělila na stroužky a teď váhám, na jak dlouho ponořit stroužky do Sulky. Někde je na 2-3 hodiny, někde na 6-12 hodin. Sázet nebudu hned, ale až se více ochladí, v našem kraji je zatím ještě tepleji než doporučených 9 st. Dále bych se ráda zeptala, zda lze stroužky česneku po namoření sušit třeba na plechu na papírové utěrce. A v čem je potom skladovat do sázení - lze i v teple (bydlíme v panelovém domě -  sklep na zahradě je vlhký, plný brambor a jablek)? Děkuji za rady. Iva

Dobrý den, mám dost zda česnek nechat v síťce při uskladnění. Děkuji. 

Dobrý den, objednal jsem si u vás česnek sadbový(dorazil v pořádku). A mám dotaz jak ho uskladnit do výsadby aby byl pořád zdravý. Mám ho dát do sklepa? Děkuji. 

Dobrý den,
dle Vašeho návodu jsem bezprostředně po obdržení sadby česneku tento rozdružil a namořil sulkou. Mám tento postup moření sulkou zopakovat v případě JAPO II před výsadbou i na jaře ? Druhý dotaz : při jaké teplotě je nejvhodněji uskladnit přes zimu stroužky česneku ošetřené sulkou určené na jarní výsadbu ? Děkuji za odpovědi.

Dobrý den mám na vás 2 dotazy .
1. mohu uskladnit na zimu česnek jinak, než zavěšený-nemám tu možnost
2. mám ještě nějak připravit půdu na podzimní výsadbu česneku
     DĚKUJI

Dobrý den konečně je zde receptůra jak zatočit s vlnovníkem.Od dílerky vysavačů Rainbow paní Vojtíškový mám receptůru jak na ty roztoče v madracích a to i na vlnovníka v česneku.30 sekund plného podtlaku a 5 až 10 sec. uvolnění podtlaku.A toto 5x opakovat.Polovinu sadbového česneku chci mořit v Sulce max.15 min. a zbytek nemořit jen ošetřovat v podtlaku co 15 dní.Letos to bylo dost neprůkazné ale nepaličák neošetřený v Sulce mi dost narostl až 110 g v cibuli.V Sulce mořit 2 hod. považuji za max. dobu a to již ubližující česneku.Nebo se pletu?
Poprosil bych o odborný názor z míst nejodbornějších.Děkuji.

Dobrý den. Tuším, že jako pěstitelé dlouhodobé skladováni nepotřebujete, ale snad máte zařízeni, kterým v labaku hledáte ty malé potvorky co škodí při skladovaní. Prodejci nabizejí k spotřebě vakuovaný česnek. Domnívam se, že vákum by vlnovník nepřežil (také jiná fauna). 
Druhý dotaz je na dusikaté vápno. Nemáte skusenosti s produktem na desinfekci před sadbou?

Dobrý den,

rád bych váš názor zda počet suknic na česneku má vliv na skladovatelnost? Tj. např. čím méně suknic, tím česnek kratší dobu vydrží? V mém okolí převládá tento názor a já si osobně myslím že to tak není.

Děkuji za odpověď

Dobrý den ,má připravený česnek na podzimní sadbu-je nastroužkovaný, namořen Sulkou ,osušen ,ale jak těď ho mám uskladnit (kde a v čem) do Listopadu ? děkuji

Dobrý den,pokusy pokračují s novým mikroskopem ale příčinu záhuby zatím nedokáži přesně definovat.Pomalí nástup podtlaku a pomalé uvolnění s vlnovníkem nic neudělalo.O něco lepší výsledky jsou s rychlím nástupem podtlaku a jeho rychlím uvolněním.Vše po 30 sec. a dvakrát  proveden podtlak.
Viditelný vlnovník je jakoby přilepen zádama ke stroužku a hýbe marně nožičkama.Zatím po 4 hodinách žije.Co ho to mohlo přilepit?Že by mu praskli záda a přilepil se tělníma tekutinama?Ráno uvidím jestli žije a podám raport.

Dobrý den, pane Kozaku, měla bych dotaz ohledně sadby loňského česneku. Zakoupila jsem v od vás česneku víc než mi dovolila kapacita záhonu a od každého druhu mi něco pozbylo. Je možné tento cesnek použít i ke konzumaci nebo mi vydrží na letošní zimní sadbu? Děkuji, Iveta

Dámy a pánové
na žádost z nejpovolanějších osob tohoto diskusního klubu doplňuji technické informace k likvidaci vlnovníka česnekového PODTLAKEM.
Podtlaková nádoba s doplněním podtlakovým manometrem byla podrobena testem třech dostupných vysavačů.Foto 1-průmyslový vysavač Einhell 1500 Wattů  dosáhl podtlaku
-0,135  Barů /zakoupen v OBI a cena 1999 Kč/.Foto 2-vysavač Raimbow 730 Wattů dosáhl podtlaku -0,09 Barů a to dle výrobce stačí na likvidaci roztočů v peřinách/zakoupen cca před 15 roky cca 50 000 Kč/.Foto 3 vysavač HYLA 1000 Wattů, též na vodní bázi filtru, dosáhl podtlaku -0,05 Barů /cena cca 41 000 Kč/.
Z tohoto testu vyplývá, že bude záležet na vnitřní konstrukci vysavače-nejmenšího průměru točivé vrtulky pr. 49 mm má HYLA.Raimbow má pr. 75 až 90 mm/kuželová vrtulka/.Vysavač EINHELL  TC-VC 1930 S má točivou vrtulku o průměru 109 mm/ měřitelné po odejmutí filtru s nástavcem/.Výrobci nikde neuvádějí otáčky vrtulek ,takže není možnost porovnat tuto veledůležitou informaci.Foto 4 vítěz dnešních podtlakových testů EINHELL na podtlakové nádobě.
Foto 5 normální atmosferický tlak/ 1013  hPa/cca 1 atmosféra/10 tun na metr čtvereční proti vakuu, ale na podtlakovém manometru je NULA.
Tento tlak nevnímáme,je pro nás přirozený,ale ve výšce 5500 m nad mořem  je tlak již  poloviční.Změna atmosferického tlaku může u citlivých lidí vyvolat bolest hlavy/ u mě vyšší tlak neboli je venku hezky a tak dám kafe a je to lepší/.
Závěrem lze říci, že potřebujeme průměr vrtulky vysavače větší jak 82,5 mm/u kuželové zprůměrováno/ na minimální podtlak -0,09 barů.Bohužel na otáčkách to také bude záviset a to čím víc otáček -tím větší podtlak.
Doplním vnitřní průměr sazotrubky z mého předešlého článku a to 31 mm. Asi 2% stroužků neprošlo kvůli svému velkému rozměru.Foto 6 cibuli  lze také takto ošetřit.
ČESNEKU ZDAR-COVIDU ZMAR

Dámy a pánové, dovolte aby zde lehce prezentoval výsledky podtlakových testů česneku na likvidaci vlnovníka česnekového.Vyrobil jsem z 3 mm silného plechu podtlakovou kruhovitou nádobu s odnimatelným víkem tak,aby se tam vešla plastová přepravka přiměřeně naplněná česnekem.Výsledky jsou takové,že 15 sekund nestačilo,30,60 a 90 také ne.Až čas přes 150 vteřin měl uspokojivé výsledky kdy se vlnovník ani po 6 hodinách již nepohyboval.Ale kvůli vajíčkům vlnovníka,které podtlak nezlikviduje se musí tento proces za 2-3 dny opakovat.Takto jsem ošetřil i veškerý sadbový česnek a v rámci pokusničení  jsem 1/3 sadbového neošetřil  v Sulce.Tato třetina již vystrkuje růžky přes to,že byla sázena o týden později.Nyní je v rostoucím česneku rozdíl mezi ošetřeným a neošetřeným v Sulce asi 2 až 3 týdny. Takže podtlak česneku neublíží a lze ho pak i sázet!Veškerý česnek jsem co 14 dní takto ošetřoval jelikož nemám dezinfikovanou dílnu,kde přepravky s česnekem byli uloženy.Osobně se domnívám,že ta Sulka může trochu té síry přidat česneku na pálivosti a současně ho chránit před vlnovníkem .Otec poctivě mořil 6 hodin a já jen dvě.Česnek jsem měl větší ale táta pálivější.Na Sulku bych rozhodně nezanevřel ale bohužel až po sklizni budu o něco málo /možná/ chytřejší a rozhodně dám vědět.Po sklizni chci sledovat rozdíly ve velikosti,zdravotním stavu a pálivosti.Manželka tvrdí,že na velikosti záleží.
Rozměry podtlakové nádoby-vnitřní průměr 715 mm,výška je 360 mm a víko má pr. 750 mm.Nádoba je doplněna čtyřmi pojezdovými kolečky,gumovým těsněním na hraně nádoby a uprostřed kolmo nahoru je  přivařená tyčka o pr. 5 mm v délce 355 mm.Tato tyčka bude procházet přepravkou.Konec tyčky je zabroušen do půlkulata,aby neponičila  česnek.Víko je doplněno z vnitřní stany přivařenou matkou M 30-je zde na vystředění  na tu tyčku.Tato tyčka vymezuje průhyb dna a víka při podtlaku.
Později jsem víko doplnil o kulový ventil na plyn a po 10 sec.  zapnutého vysavače jsem uzavíral podtlak v nádobě a vysavač vypnul.Podtlak mi tam vydrží zhruba 4 minuty.Materiál stál kolem 3 000 Kč a nevím proč ale podtlakový manometr za 1200 Kč jsem již nekoupil.Vysavač stál 2000 Kč zakoupen v OBI. A saje i vodu,trošku jako průmyslový,spokojenost veliká.
Závěrem chci popřát všem příznivcům českého a nebo i ruského česneku především hodně zdravíčka,štěstíčka a mnoho pěstitelských úspěchů.
ČESNEKU ZDAR-COVIDU ZMAR

Dobrý den, včera jsem před sázením zjistil, ze spodní řada stroužků v hrnci měla znaky počínající plísně, která se dala setřít a pár měkkých stroužků jsem vyhodil. Nenapadlo mě nic jiného, než každý stroužek kartáčkem pečlivě očistit v roztoku Rovralu, pak 2 hod. v Sulce a pak obalit v Clonoplusu, nevím, co víc by se s tím dalo kromě úplného vyhození dělat. Letos plíseň řádí jako málokdy i u konzumního česneku, zatím pomohlo pečlivé oloupání volných suknic a vydezinfikování Alpou Lesanou s hřebíčkem a skořicí ve spreji, třeba to pomůže i proti tomu problematickému vlnovníkovi, máte to jako dárek k Vánocům a přeji dobrou úrodu všem. 

Dobrý den.
Při rozdružování česneku jsem narazil na pár cibulí u nichž byl střed cibule zasažen asi plísní. Může to být špatným vysušením, páč slunka u nás letos 
bylo velice poskrovnu a byly napadeny různé odrůdy. Česnek skladuji ve
stodole v bedničkách. Ale myslím si, že uskladnění ve věncích by mu kvůli
průvanu letos prospělo víc.
Budu rád za každý názor česnekářů a tímto taky poprosím i pana Kozáka.
  Moc děkuji. Zdeněk z Valašska.

Dobrý den
Tak to mám asi stejný problém jako kolega,taky vlnovník ? Stroužky jsou na místech zjevně matné a měknou
Pokud budu sázet až za týden můžu namořit nechat zaschnout a zasadit později? A pak mám ještě poslední dotaz...pokud mám doma více druhů česneku k sadbě který poškozený není ..je dobré ho taky namořit preventivně před výsadbou ? 

Dobrý den. Stalo se, že dle příznaků zde popisovaných, mám celou úrodu (pro vlastní potřebu) cca 120 palic napadených. Chystám se koupit sadbu Havran, na sadbu i na spotřebu během zimy.
Starou úrodu spálím. Co ale s prostorem, kde byla uskladněna? Přetrvává tam ten roztoč? Je potřeba to nějak desinfikovat? Případně čím.

Děkuji za odpověď.

Dobrý den pane Kozaku, kdyby jste byl tak hodný a zodpověděl mi dvě otázky. 
1. Jak nejlépe uchovat v paneláku cesnek přes zimu? 

2. Jak nejlépe vydezinfikovat záhon před výsadbou česneku proti houbám a plisnim? 

Předem moc dekuji za odpověď, mějte se krasne 

Dobrý den pane Kozáku,


pěstuji neznámou odrůdu ozimého paličáku a jsem s ní vcelku spokojen - výnos, pálivost. Jediný problém je horší skladovatelnost (choroby). Mohl by jste mi prosím doporučit ať už ozimé či jarní odrůdy, které jsou na tom z hlediska skladovatelnosti dobře?

Děkuji moc za rady
S pozdravem
David Bečka

Dobrý den pane Kozáku. Zajímal by mě Váš názor na uchovávání česneku zamrazováním. Zda-li je to vhodné a kvalita a chuť při tom netrpí. Děkuji za odpověď 

Vážený pane Kozáku, je prosím vás podle vašich zkušeností vhodné skladovat česnek na zimu, s předpokládanou spotřebou česneku do února - března následujícího roku po jeho sklizni, při teplotě 30 - 33 stupňů Celsia a zároveň při vlhkosti jen 23 - 30 %? Takové podmínky u mne totiž panují v komoře nad kondenzační kotlem. A mám dojem, že by to mohlo být po mých nezdarech při skladování česneku ideální místo pro skladování. Z diskuse o skladování česneku jsem si vzal, že je dáván větší důraz na sucho než na teplotu skladování. Sám uvádíte v odpovědi panu Hanzalovi ze dne 3.8.2020, že teplota může být vyšší než 20 stupňů Celsia. Děkuji za vyjádření.

Dobrý den, reaguji na vlákno vlnovník česnekový. Pro česnek určený ke spotřebě není nikde žádná zmínka o ochraně před vlnovníkem. Neberte to jako návod, ale jako příběh, kterým jsem osobně prošel. Zakoupil jsem sadbu česneku (dva druhy ozimého paličáku) a poté ji namořil Sulkou s délkou moření 6 hod. (což se patrně projevilo na horším zakořenění a potažmo i výsledku). V příhodnou dobu jsem vysadil a výsledek nic moc. Proto jsem objednal novou sadbu u stejné firmy a ve stejném složení – stejné druhy česneku.

Po dvou měsících sušení svého výpěstku jsem zjistil, že některé stroužky v palicích jsou částečně scvrklé, což naznačovalo napadení vlnovníkem. Mé podezření se bohužel při prohlídce pod mikroskopem potvrdilo. Česnek byl výrazně zamořen vlnovníkem. Při hledání po internetu jsem nenarazil na žádnou informaci, která by tento problém řešila. V situaci podobné zoufalství nezbývalo, než se zamyslet nad možnostmi, které jsem měl k dispozici a pomohly by mi zachránit česnek. Padla volba na argon (netečný plyn na svařování v ochranné atmosféře). Po zjištění, že se používá jako ochranná atmosféra pro bramborové lupínky jsem neváhal a bezodkladně jednal. Česnekové palice jsem naskládal do nádoby, kterou bylo možno hermeticky uzavřít a napustil ji plynem (argon je těžší než vzduch). Česnek zůstal v nádobě čtyři dny. Po otevření a následné kontrole pod mikroskopem se ukázalo, že všechny vzorky vykazují přítomnost vlnovníka v mortalitní podobě. Při následných čtrnáctidenních kontrolách se již žádný živý jedinec neobjevil. Stroužky, které byly před ošetřením málo napadené, vydržely až do zkonzumování (červen následujícího roku). Domnívám se, že argon vytěsní veškerý vzduch z česnekových cibulí a udusí nejen dospělce, ale i zárodky ve vajíčkách.

Poté co dorazila zásilka sadbového česneku a byla mořena dvě hodiny v Sulce jsem ji i přesto nechal projít plynovou procedurou a ukázalo se, že velmi dobře zakořenila.

Letošní sklizeň byla proti předešlým rokům excelentní a po měsíci sušení již prošla ozdravnou procedurou a vypadá to, že část určená na sadbu již nebude třeba ani mořit v Sulce. Předesílám, že jsem malopěstitel a množství vypěstovaného česneku je kolem 10kg. Nijak jsem dále neexperimentoval (např. s časem při kterém dojde k usmrcení vlnovníka). Mohla by to být ale jedna z možností, jak poměrně jednoduchým způsobem před vlnovníkem ochránit česnek učený ke spotřebě a možná i na sadbu. Je jisté, že česnek musí být uskladněn v prostředí, kde se nevyskytuje vlnovník, jinak patrně dojde k opětovné kontaminaci.

Dobrý den.

Sklidil jsem letos v červenci svou mini úrodu česneku Dukát a Unikát. Letos budu sázet česnek od pana Kozáka.
Ale chci se podělit o jednu zajímavost.
Dnes jsem česnek potřeboval na vaření a našel jsem jeden Dukát který nemá stroužky ale je jak kedlubna :-)
Normální to asi není, ale zřejmě se to stává.
Hezký den.

Dobrý den pane Kozák odhadujeme se s kolegou jak správně uskladnit česnek. Já tvrdím 16-18 stupňů a vlhkost kolem 60 %. Kolega tvrdí že teplota 10-15 stupňů a vlhkost minimalni

Dobrý den pane Kozáku. Minulý rok jsem u Vás zakoupil krabičku se vzorky česneku, který nyní sklízím. U většiny druhů je nějaký popisek ohledně skladovatelnosti např: dobrá skladovatelnosti, 24 měsíců, do dubna atd. Určitě jste hodně vytížen, ale bylo by možné napsat nějakou tabulku, nebo seznam od nejlépe po nejhůře skladovatelných odrůd. Další sezónu budu zkoušet Japo 2 a Lukan. Určitě by to zajímalo více diskutujících. Děkuji

Dobrý den, měl bych otázku. Vysířil jsem sklep sirnými knoty a až zpětně jsem si uvědomil, že jsem tam měl uskladněno několik zajímavých stroužků na sadbu. Mám očekávat problémy? Stroužky jsou v misce zabalené v papírových pytlíkách, nicméně celý objem byl "vykouřený". Stroužky by měly být plně spící již několik týdnů. Lze to případně brát jako svého druhu moření proti vlnovníkovi?

Posílám na ukázku fotky loňského česneku, který jsem včera loupala. Zabalený vydrží ve sklepě v bedýnce až dodnes.

Dobrý den, máme sklizeno :-), jako vždy je česnek od Vás nádherny !

Česnek svážu po pěti a odřežu kořeny. Teď jsem se dočetla, že by se kořeny odstraňovat neměli . Že česnek déle vydrží. Můžete mi prosím poradit, zda řezat kořeny či neřezat.
Děkuji Čermáková

Dobrý den,
každý rok jsme dávali česnek na podzim, ale
poslední dobou se mi zdá, že to není ono. Česnek napadají škudci, plísně
i když je namořený.
Chtěli bychom vyzkoušet jarní výsadbu. Někde jsem četl, že poslední roky je jarní výsadba výhodnější a dokence snad má česnek i delší skladovací dobu. Které česneky z Vaší nabídky jsou na jarní výsadbu a kdy je cca začínáte prodávat?
DěkujiPodborský