česneku to neublíží, pouze bude špinavý. Ale u česneku platí, lépe sklidit o týden dřív, než o dva dny později. Takže když ho sklidíte před deštěm, nic špatného mu neuděláte.

Sazovitost neboli čerň není parazit, ale saprofyt. To znamená, že žije na odumřelých pletivech. Pokud se česnek po sklizni dostatečně rychle usuší, při dalším zpracování se z cibulí s krajní suknicí odstraní. Při velmi pomalé sušení čerň proroste až na holý stroužek; ten však nenapadá a dá se pohodlně setřít; je to však při tržní produkci závažná estetická vada.

Ve svém dotazu neuvádíte počet dužnatých listů na rostlině. Váš problém může být ve zdravotním stavu. Bez fotky se mohu domýšlet, že je Váš česnek napaden bílou sklerociovou hnilobou, třeba také šedou hnilobou (Botryotinia). V tomto případě bych doporučoval okamžitou sklizeň.