P. Markup - Česnek skladuji tak, že nechávám dlouhé stonky, těmi ho otočím do sklenic nebo do kbelíku jako květiny a musí být někde, kde je sucho a ne moc teplo. Jednou jsem ho tak dala do sklepa a dlouho nevydržel. Mám ho třeba na schodech do sklepa.Když vidím, že už začíná být horší, v dubnu a ještě ho mám hodně, tak stroužky zmrazím. Zdá se mi to nejlepší konzervace. Myslím,že nejlepší jsou ty kopřivy na mulčování a také se nesmí brzy sadit. V roce 2014 všichni sadili česnek brzy a pak jim zplesnivěl. Také je důležitá předplodina, nesmí to být třeba fazole, zelí apod. Určitě ne cibulovina. Mějte se hezky. L.

Dalším mořením česneku neublížíte, ale podle zkušeností Sulka ničí vlnovníka ve všech vývojových stádiích a že by česnek mohl být znovu napaden, se mi moc nezdá. Ale nemusím mít pravdu. Vlnovníkem se důkladně u nás nikdo nezabýval.

Vy konzumujete mořený česnek??

To jste špatně pochopil - po sklizni česnek, vybraný k sadbě (samozřejmě vysušený a rozdružený) ihned mořím v sulce. A ten česnek, který z řádně namořené sadby vyroste, je prost škůdce zvaného vlnovník. Nebo si snad někdo myslí, že ten vlnovník do česneku naskáče ve špajzu?

Na Vašem česneku si pochutnal zřejmě Vlnovník česnekový,ne nadarmo pan Kozák doporučuje mořit Sulkou ihned po zakoupení sadby ( září-říjen )

A mohla jste se to dočíst i v přiložené příručce. V letošním roce je vlnovník skutečně mimořádným problémem.

Pane Vyskalo, není křemelina jako křemelina. Jedná se o křemičité schránky odumřelých hnědých řas zvaných rozsivky. Z chemického hlediska se jedná o SiO2. Jenže rozsivek existuje řádově stovky rodů a řádově desetitisíce druhů. Velikost jejich schránek se pohybuje od 2,5 μm (mikrometrů) až 200 μm. extrémní řasy mají až 2000 μm. Rovněž tvary sořápek jsou od kulových (kruhových, rektangulárních, trubičkových, ve tvaru elipsoidu atd. Takže zbývá jen maličkost vybrat tu "správnou" křemelinu.
K vlnovníkovi (Aceria tulipae)- pokud není v česneku přítomen, přes křemelinu těžko přeleze. Pokud tam je a prosypete cibule, bude si vesele sosat a množit se a z cibule nevyleze. Taky proč, má dost potravy a může se vesele množit pod šupinami a křemelina se ho nedotkne. Aby to fungovalo, musel by se česnek oloupaný prosypat. Jenže pak bude zase skladovatelnost problematická.
A k vylepšování zdraví křemelinou? Pokud ji pojíte, vyčistí Vám to vnitřní povrch střev, něco jako lepší vláknina. Což je jistě pro organismus dobré. Nějaké "ozdravění" kloubů, kostí či padání vlasů patří do říše báchorek. Cucání oblázků, či olizování laboratorního skla taky nepřinese nějaký efekt.
Mimochodem, pokud koupíte křemelinu od těžaře, zaplatíte cca $2 až $3 za 50 lb (cca 22 kg). U nás v malém lze dostat 20 kg pytel za cca 1000 Kč. A račte se podívat, za kolik to marketingoví experti prodávají. Media je nazývají "šmejdy".

Prosím Vás o určenie spôsobu aplikácie. Použiť to na dezinfekciu skladového priestoru+ bedničky, alebo aj na cesnak počas sušenia ? Resp.odkaz na publikáciu. Ďakujem

Toto sesychání je s největší pravděpodobností způsobeno sáním vlnovníka česnekového. Toho už dvacet let považuji za největší problém při pěstování, vlastně skladování, česneku. Ale nikdo se tím pořádně nezabývá.

Dobrý večer pane Kozáku, snažila jsem se někde dočíst, kde se ten darebák vlnovník k česneku dostane. Všude se píše, že je to problém skladů. To znamená, že z půdy by měl být česnek v pořádku a nakazí se při sušení? A co insekticidy před začátkem sušení? Postřikům nerozumím, četla jsem to na internetu. Děkuji

Jenom doplňuji, myslela jsem vystříkat skladovací prostory:-)Ale zase nevím, aby se tím nějak nenasákl česnek i když by se sušil za nějakou dobu po aplikaci. Ale jsou to teorie.

Pro dezinfekci skladovacího prostoru je možné použít Savo. Ale pozor na bezpečnost práce. Insekticid, spíše akaricid, na konci vegetace bych já určitě nepoužil.

Dobry den pane Kozaku, jeste bych toto tema rad rozvinul, protoze me zajima jak se vlnovnik dale siri. Bohuzel jsem se k tomu nikde poradne nic nedocetl, ale nechtel bych si ho zavlect na pozemek, kde jsme s nim nikdy problem nemeli. Co jsem tak odpozoroval, tak pokud se skladuje zdrava sadba vedle napadene, tak se vlnovnik prestehuje i na tu zdravou. Vsechny sadbove odrudy jsem tedy rozdruzil, namoril v sulce (2-3h), ususil a vratil zpet do puvodnich raslovych pytlu, ktere jsem vyvaril ve vode. Veskere krabice apod, ktere prisly s nemorenou sadbou do styku jsem spalil. Je toto prosim dostatecne? Je, prosim, nejaka sance, ze cast roztocu prezila moreni a pri sadbe se mi dostane do pudy? Dekuji za Vasi odpoved.

Dobrý den. Ta palice měla jen těch pět stroučků? Děkuji.

Buď máte jinou odrůdu, která má nižší skladovatelnost, nebo u Vás hoduje roztoč vlnovník česnekový.
Na takto napsanou otázku většinou neodpovídám.

Stále je příhodné počasí pro výsadbu. Pokud máte závažné důvody, které Vám v tom brání, pak se snažte držet česnek při co nejnižších teplotách na vzdušném místě. Výsadba ozimých česneků na jaře má významná negativa.

Nevím, pravděpodobně ano.

Odpověděla jste si sama - "mořila jsem opakovaně několikrát v témže roztoku."
viz Česnek v otázkách.

V dřívější době, kdy se běžně doporučovalo využít mořidlo proti houbovým chorobám opakovaně, u Sulky se uvádělo, že při opakovaném použití ztrácí účinnost. Takže tady asi byla chyba. Během vegetace proti vlnovníku nic nezmůžete, příští rok po sklizni a vysušení se snažte držet ho v co nejnižší teplotě.

Skladování česneku je dosti náročné. Pokud v něm nebude roztoč vlnovník česnekový, pak je v domácích podmínkách nejlepší pokojová teplota a vlhkost do 60 %. Nejspolehlivější skladování je při mínus dvou stupních, ale to doma nikde nemáte.

Výraz zvedlé kořínky je neobvyklý. Snad máte na mysli zduření podpučí s případným rašením kořenů. S tím je letos dost velký problém. Teploty kolem nuly a sucho to nejlépe zpomalí. Tento začátek rašení kuchyňskému využití nijak nevadí, snižuje to však atraktivnost zboží při jeho prodeji.

No právě.tak se ptam jak to mám řešit??Nic jineho na to není???

Skladování česneku
Česnek v otázkách » Kde by měl být česnek skladován?

Místo skladování česneku by mělo být hodně vzdušné – nejlépe v průvanu. Škodí mu příliš vysoká teplota, přímé sluneční záření, naopak mu neublíží mírný mráz.
Uskladnění česneku před konzumací je v současnosti velkým problémem. Pokud není napadený vlnovníkem česnekovým, vyhovuje mu pokojová teplota a sucho. Tyto podmínky však vyhovují zmíněnému roztoči, který se v teple rychle množí a způsobuje vysychání stroužků. Proto by byla lepší teplota okolo nuly při nízké vlhkosti, tedy určitě ne v ledničce.
Někteří navrhují skladování česneku před konzumací na balkóně. Česnek sice snáší i teploty pod nulou, obávám se však, že na balkóně bude velké kolísání teploty i vzdušné vlhkosti, které může česneku uškodit

Dobrý den , děkuji tuhle odpověd znám. Vím najít doré skladovací podmínky je možná to nejtěžší. Má zkušenost je že v chladné teplotě a průvanu začíná konzumní česnek mnohem dřív rašit-výkyvy vlhkosti atd. Takže ho ted skladuju při pokojové teplotě a nízké vlhkosti než je třeba větraná půda, kůlna atd.
Nicméně by mne zajímal ten rozdíl jak sladovat konzum a sadbu

Pokud není česnek napaden vlnovníkem česnekovým, pak je skutečně nejlepší pokojová teplota, která ho udržuje ve vegetačním klidu. Zrovna tak je vhodná teplota okolo nuly. Pět stupňů se mi zdá už moc. Skladování společně s bramborami je nevhodné pro vysokou vzdušnou vlhkost.
Skladování sadby je jednodušší. Tam stačí zastíněné vzdušné místo. Sadba se skladuje kratší dobu než česnek konzumní a nevím, že by se někde pro její skladování používaly klimatizované sklady.

Pokud vysadíte na podzim, pak vyrostou normální dělené cibule. V případě jarní výsadby budete mít zase většinou koule. Ale tyto koule mají horší skladovatelnost, takže do jara mnohdy ani nevydrží.

Na suchém vzdušném místě, na teplotě u Benátčanu moc nezáleží. Ale silnější mrazy by mohly vadit.

Asi je větrání nedostatečné, třeba by stačilo snížit vrstvu.

Ale mě se zdá že to dělají horní cibule a spodní nic???čím to je????

Doplňuji: vysypat solí dno láhve (lehce poslolit) a uzavřít alobalem - fólií. dosáhl jsem ještě lepších výsledků

Co nezasadíte, to snězte, Do příštího roku by Vám snad mohl vydržet jen Benátčan a Japo II. Ale normálně se to nedělá.

Nižší teploty naopak růst kořenů podporují. Pokud nepomůže přenesení do tepla, pak je lepší alternativa sázet než poškodit kořeny.

S panem Kozákem musím souhlasit,taky jsem měl s tímto problém,ale přenesl jsem ho do jiné místnosti kde je o něco tepleji a hlavně stáleji něž ,když jsem ho měl uskladněný dřív a světe divse rust kořímků se buď zpomalil a nebo zastavil.Po 14 dnech jsem neviděl žádnou změnu v délce a ani vtom že by začalo rust i další stroužky Havran,Bjetin,Dnes jsem se chystal ho šupnout do země,ale co hlásí za teploty a že to přestalo růst ještě počkám česnek nikam neuteče.

Pokud bych mořil jen v jednom, určitě bych volil Sulku.

Pokud chcete opravdovou spolehlivost v trvanlivosti, pak volte odrůdy Benátčan a Japo II.

Dobrý den, já to provedl tak, že jsem česnek (Bjetin)vyskládal podpučím nahoru. Snad to rašení přibrzdí. Určitě by pomohlo ho dát někam do tepla, ale nemám ho namořený v Sulce a teď už bych ho nevysušil.

Jestli teda můžu.Psal jsem již níže ,že mi ta potvora začal rašit mám ho namořený začátkem září a jedná se o Havran a Bjetin.(Jarná česnek je bez problému Matin+JapoII)Ty už mají asi 1mm dlouhe kořínky.Je uslkadněn při teplotě 17°C +- nějaký ten stupínek podle počasí.Je v tmavé místnosti.Jen by mě zajímalo jestli ho teda dát do ještě většího tepla a nebo už ho nachat tam,kde je a počkat do výsadby.Foto bohužel nemám

Je pravdou, že se letos česnek snaží tlačit kořeny dřív, než jsme zvyklí. Světlo na to vliv určitě nemá. Pokud by už hrozilo nebezpečí poškození kořenů, pak bude lepší česnek vysadit bez ohledu na termín

Vím že asi otravuji,ale jak dlouhé kořínky máte na ,mysli?Pdle mého 3 až 4mm jsou už až moc a váš názor?Děkuji

Nízké teploty a vysoká vzdušná vlhkost v září způsobují předčasné tlačení kořenů. Pokud byl po namoření a vysušení česnek skladován při uvedené teplotě, pak se ho asi nepodařilo uchránit od vlhkosti, což byl samozřejmě problém. Sice Vaše stroužky nevidím, přesto bych radil ještě počkat.

Děkuji za odpověď každopádně už asi nemám co startit tak dám na Vaší radu Moc děkuji.Červík kozel zhradník

Pro skladování česneku je potřeba suché vzdušné místo. Pokud není napaden roztočem vlnovníkem česnekovým, pak pokojová teplota je ideální. Bohužel je ideální i pro toho roztoče a to byl možná Váš problém.

Udržovat ho aspoň 14 dní v tele a suchu.

Ještě vydrží.

Velkostroužkové ozimé paličáky to při jarní výsadbě dělávají, že část cibulí se nerozdělí. Pravděpodobně jde o vliv zimního uskladnění. Mdlá chuť asi s jarní výsadbou spojitost nemá. I to se někdy stává, ale zatím se nám nepodařilo zjistit, co tento nepříjemný jev způsobuje.

Nechejte ho na balkóně až do výsadby. Namořte den předem.

Já to asi špatně napsala, ale já ho dnes zrovna namořila, proto je na balkoně aby uschl od sulky.Jinak byl v bytě jen dnes po namoření šel ven. Tak nevím zda ho nechat venku nebo ho vzít do tepla. Já si vždycky bohužel všechno přečtu až pozdě.

Uskladnění na suchém větraném místě ve slabé vrstvě (do 10 cm).

Na suché větrané místo v tenké vrstvě (do 10 cm).