Vážený pane Kozáku,
s panem inženýrem Kozákem jsem se potkal na festivalu česneku v únoru 2015 v Buchlovicích, kde jsem měl krátký vstup o strojích na loupání česneku. Spolupracuji s firmou (...), která vyrábí stroje na zpracování (rozdružování, separaci a loupání) česneku a plánuji služební cestu po České a Slovenské republice, na které bych rád mým zákazníkům představil menší loupačku. Tato cesta by se měla uskutečnit od 9.do 15.11.2017. Výrobce stroje mi položil dotaz, zda bude český česnek v tomto období dostatečně suchý na to, aby se dal loupat. Rád bych Vás proto poprosil o Vaše odborné stanovisko a radu, zda máme se služební cestou ještě vyčkat nebo zda je již česnek dostatečně vysušený k tomu, aby se dal oloupat. Na Vaši e-mailovou adresu cesnek@cesnek.cz Vás s dovolením ještě pošlu krátké video, na kterém je vidět, jak se česnek loupe, resp. je vidět jaký česnek vstupuje do stroje před loupáním.
Děkuji za odpověď!
S pozdravem
Václav Kroupa