Nevím, proč Vám nenaroste česnek jak Brno. V Chrlicích je odrůdová zkušebna Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského, kde každoročně vysazují celý český sortiment česneku. Až na výjimky, které pocházejí ze zcela jiné oblasti, jsou všechny odrůdy velmi dobré, v některých případech alespoň slušné. Třeba je chyba někde jinde. Pokud pěstujete paličáky, je nutné včasné hlávkování; hned jak se květenství objeví mezi listy. Určitě se i pro Vás musí najít vhodná odrůda. Pro toto zjištění máme víceodrůdové krabičky a pokud jste nezkoušel Bjetin, pak zkuste jeho. 

Dobrá, zkusím teda bjetin. Jak doporučujete nachystat místo pro podzimní sázení? 

Včera a dnes jsem jezdil po Moravě po porostech česneku. Viděl jsem nejen naše odrůdy, ale i odrůdy ostatních firem, případně i bezejmenné. Česnek bez žlutých špiček jsem neviděl žádný s výjimkou některých čerstvě ozdravených partií. Tak s tím si hlavu nelámejte. Cibule v současné době intenzívně rostou a ještě mají dost času, aby narostly do běžných rozměrů. Pacibulky rostou na úkor cibule, počítejte  s tím. Skvrny na listech jsou virovou mozaikou. Neznamená to však, že by byly virózní pouze takovéto rostliny. Virózní jsou všechny, ale zdaleka ne u všech se objeví tento manifestační projev. Není nutné je z porostu odstraňovat.

Vzhledem k tomu, že česnek stále tvoří tzv. mikromutace, tedy drobné dědičné změny, je každá odrůda směsí vzájemně si podobných klonů. Klon, který z původní jarní odrůdy Japo nás zvláště zaujal, byl ozdraven od viru původce žluté zakrslosti cibule (OYDV). Tím se dosáhlo toho, že odrůda s původně drobnými cibulemi se může směle poměřovat co do velikosti cibulí s ozimými odrůdami.

Pacibulky můžete vysévat na podzim i na jaře, podle toho, jak Vám to vyhovuje. Podzimní termín je lepší, protože pacibulkám je líp v zemi než ve skladu. A výsev nemusíte nechávat na listopad či prosinec, klidně je vysejte už nyní.
Než z nich budete mít normální sadbu záleží na jejich velikosti. Z velkých může být už prvním rokem, u drobných většinou po třech letech.

Ale

Dobrý den, po třech letech marných pokusů dosáhnou alespoň přijatelné velikosti cibulí, jsem Havran a Havel z pěstování definitivně vyřadila. Obě odrůdy byly spolehlivě vždy nejmenší a i jako rostliny nejošklivější. Sklizené cibule byly sice zdravé, ale nejméně o dvě třetiny menší, než vedle rostoucí Bjetin, Záhorský, Anton, Mirka a další čtyři odrůdy, které pěstuji. Markantní to je hlavně letos, kdy se česnek u nás na Hané opravdu mimořádně vydařil. Přitom,  podle popisu, by právě Havran a Havel měly dosahovat největší velikosti. Pro mne tyto dvě odrůdy už nikdy. 

Dobrý den  jen se chci přeptat jestli jste nedávala hnůj pod česnek do první tratě?Bratr to s hnojem přehnal a velký špatný.

Nevím, je-li Váš dotaz směrován na mne, asi spíš na paní Cermanovou, ale i tak Vám odpovím. Hnůj na česnek jsem nepoužila nikdy, i když p. Ing. Kozák uvádí, že hodně zetlelý použít lze. Moje babička, se kterou jsem se před cca 60 lety učila tohle pěstování, vždy tvrdila, že na cibuloviny hnůj nepatří, mají se sázet až v druhé trati, tedy následně po plodinách, u kterých byl hnůj použit. Tohle jsem vždy dodržovala. Teď už ani žádný hnůj nemám, takže bych jej ani aplikovat nemohla, tedy na podzim dám před sázením trochu síranu draselného, na jaře trochu cereritu a v posledních letech,  podle rady p. Ing. Kozáka,  třikrát až čtyřikrát postřik močovinou. U nás je ale půda úrodná, někde by to možná takto nestačilo. Zatím jsem měla česnek vždy zdravý a pěkný, letos tedy zvláště pěkný, mimo těch dvou odrůd Havel a Havran, které sice byly také zdravé,  ale velikost zoufalá. 

Dobrý den paní Olgo děkuji za vyčerpávající odpověď.Navezl jsem trošku letitého kraličího hnoje a už to nikdy neudělám.Hrozně moc plevele a některý česnek druhově malinkatý že bych brečel.
Asi jako u Vás.Ale velice letos mi narostl nepaličák z Moravy až 110 gramů a to v místech kde hnuj nebyl.Abych neporušil pravidla této diskuse tak ho nebudu  jmenovat.Některé druhy již také nepěstuji,nesvědčí jim to tady.Různá půda,nadmořská výška a klimatické podmínky jsou pro každou oblast jedinečné a jen velice málo česneků se dá pěstovat uspokojivě všude.

A to jsem lehce nejmenoval půdní podloží, které má vliv na spodní vodu,lidský faktor,půdní škůdce(krtonožka,haďatko a jiné) a celá tato směsice vlivů jednoznačně obviňuje zda se té či oné odrůdě bude v daném regionu dařit.Prosím o odborné doplnění,pokud se lehce pletu.Děkuji předem.Váš věrný čtenář.

Rozdíl může dělat všelico, klidně i lokální podmínky ohldeně živin, zastínění jinou rostlinou... Když vsadím miniaturní stroužek, který bych třeba v kuchyni ani nechtěl loupat, tak mi z něj většinou velká cibule nevyroste. Tenhle rozdíl mám i v rámci jednoho záhonu.

Dobrý den pane Rouha,mám hodně podobný problém s česnekem.Asi 5% jako by nažlotlé,bez kořínků, měkké a vyhnivající cibule,které se mnohdy nestačili rozdělit.Toto se  výhradně stávalo,kde jsem navezl letitý(asi 4 roky)starý hnůj.Chtěl bych od Vás pane Rouha potvrdit nebo vyvrátit tuto teorii,že za to i u Vás může hnůj.Už v životě nedám i když letitý hnůj do první tratě pod česnek.U bratra se to také projevilo.Do země bylo zaoráno dusíkaté vápno a 4 tydný překryto folii. Nebo jestli je to tím počasím nebo že jsem (než  mi došel)používal Clonoplus.Zde bych rád znal názor pana Kozáka.Děkuji předem.PS háďatko jsem neviděl ale cosi tam lezlo ve velké míře.

Ideální je sázet do druhé trati po např rajčatech, pod které bylo dobře vyhnojeno hnojem. Můžete zahnojit i přímo před česnekem, ale hnůj musí být dobře uležený, například zkompostovaný. Já s úspěchem použil uleželý hnůj už krásně prolezlý žížalami a kultivátorem rozmělnil v půdě. Jinak se dá hnojit cereritem tzv. pod patu, do brázdy pod česnek.

Tento ročník nebyl pro česnek úplně příznivý, celkově se dá říci podprůměrný. Takže nemusí být chyba na Vaší straně. Může to být samozřejmě i nedostatečnou výživou, jak uvádí pan Hejduk.

Jediné, co mě napadá, je směs dvou různých odrůd. Jinak nevím, nesetkal jsem se s tím.

Tento prispevok ma inšpiroval byť pozornejši pri zbere - vyberaní cesnaku a mam podobnu skusenosť - zatiaľ  pre buducnosť rez pri odstranovani bude blizko miesta vyrastania ak nezmenim nazor . Urodu pokladam pre tuto sezonu za slabšiu .

Dobrý den,
letos jsem při sklizni přemýšlela nad tím stejným - některé odhlávkované stvoly zůstaly tvrdé, vzpřímené, jiné uvadly...u vzpřímených malé hlavičky...říkala jsem si, čím to je, když jsou odhlávkované, že některé stvoly uvadnou a některé se napřímí...

Dobrý den, pane Skalo, co konkrétně znamená „mnohonásobně menší“? Kolik vážily cibule našich odrůd, které jste sklidil, nebo jaký měly průměr?
Takto se k tomu lze vyjádřit pouze obecně. Naše odrůdy nejsou šlechtěné na co největší cibule. Při šlechtění se vyhledávají jiné vlastnosti: ušlechtilá chuť (pokud člověk nerozumí tomu, čemu se u česneku říká pachuť, pozná to například při nakládání masa nebo ohřívání pokrmu), odolnost vůči počasí (pracuje se např. na odrůdách nenáročných na závlahu) či škůdcům, možnost přesazování atd. Ne že by na velikosti cibulí nezáleželo vůbec, ale není to primární cíl.
Ke konkurenčním odrůdám se nevyjadřujeme, nebylo by to seriózní. Stejně tak tu nechceme debatu o sázení konzumního česneku. Jistě chápete, že je to podobné jako chtít na webu producenta filmu diskutovat o tom, kde se dají filmy stáhnout bez placení držiteli autorských práv. U nás je to tak, že nemalou část sadby množíme sami (část pak naši smluvní množitelé), přesto udržování a šlechtění nových odrůd stojí většinu času a úsilí. Obojí je hrazené právě prodejem sadby. Proto tu nechceme diskusi o sázení konzumního česneku.

Já říkávám, že sázet se mají všechny stroužky snad s výjimkou tak malých, že by je i šetrná hospodyňka vyhodila. V udržovacím šlechtění vyřazuji pouze stroužky s hmotností pod jeden gram.

DÍKY ZA ODPOVĚD SNAD JEN TA DRUHÁ ČÁST OTÁZKY CO S TĚMI SLOUPNUTÝMI STROUŽKY?ASI NESÁZET? DĚKUJI MOC

Dobrý večer,obnažené stroužky můžete nasázet,ničemu to nevadí

Omlouvám se, nějak jsem si to zkrátil. Oloupané stroužky sázet můžete, běžně po namoření se některý stroužek také (sprosťák) sám svlékne.

Dobrý den, otázka sice není směrované mně, ale z mé zkušenosti vím, že nemusíte mít strach. Pár let zpět jsem kupoval sadbu Havla - také velmi malé paličky, nicméně následující rok z této sadby vyrostl nádherný velký česnek. Proto neberte velikost sadbového česneku jako ukazatel velikosti vypěstovaného česneku, naopak, na 1 kg máte více stroužků.  Hnědá barva je normální a plíseň - jedná se o čerň, houba, která občas, když je při sušení vlhko, napadá pouze slupky a na samotný česnek vliv nemá. Já pěstuji několik odrůd a zrovna Havel bývá na čerň nejnáchylnější. Jediné negativum tedy je, že si zákazník pak myslí, že je česnek plesnivý, ale samozřejmě to tak není.

Na toto neumím odpovědět. Ale co to ostatní? Roste to výborně, přijatelně, mizerně?

Roste to docela přijatelně.
Bartůněk

Zdravím, pane inženýre,
ještě se vracím k dotazu na poměrně malé cibule Vašeho česneku. Ptal jsem se víceméně na půdní a lokální podmínky. Myslíte, že bych měl na podzim, případně na jaře víc přihnojit? A čím nejlépe?
Díky

Omlouvám se, nějak se mi to ztratilo, ale už jsem doma. 
Jakýkoliv přídavek organické hmoty bude pro půdu přínosem. Tím myslím např. kompost, posekanou trávu, hnůj, piliny, ...) Zrovna tak patří do zahrady i dřevní popel. Před výsadbou česneku zapravte kombinované hnojivo s obsahem síry (např. Cererit) v množství 5 kg na ar. Pokud sázíte do rýh (járků) můžete hnojivo nasypat do těchto rýh, tzv, hnojení pod patu.

Ještě doplním, že v minulosti jsem měl také problém s malými
cibulemi. Hnojení cererit apod. nepomáhalo. Půdní rozbor ukazoval vše v pořádku
(živin spíše více než méně). A písčitá půda. Řešením byla koňská dávka
kvalitního obecního kompostu (2 roky po sobě, pak už méně).  Od té doby nedám na kompost dopustit a hlavně
to pomohlo i ostatním pěstovaným rostlinám.

Druhým krokem by mělo být nalezení vhodných odrůd. U mne se
v 600m/m ne všem daří. Udělal jsem si testovací záhon, několik řádek od odrůdy
a pozoroval, že vedle sebe byly odrůdy s velkými a naopak velmi malými
cibulemi. Ponechal jsem si jen Bjetin, Záhorský II, Jovan, Vekan, Havran a
Karel IV. Odrůdy, co neprošly jsem ještě 2x zkusil a vždy malé cibule, tak v
mých podmínkách skončily nadobro (např. Slavín, Benátčan).

Před obecním kompostem varujeme. Po sázení konzumního česneku je to druhý nejčastější způsob, jak si na pozemek zavléct sklerociovou chorobu.

Unikát není naší odrůdou a její majitelé nemají rádi, když se k jejich odrůdám vyjadřuji. Obraťte se tedy na ně.

Ok, nezbývá než se zeptat pana Kozáka, jestli bude tak hodný a doporučí mě nějakou velkou a ostrou odrůdu na podzimní sadbu. Děkuji. 

Tak zkuste Lukan, Vekan a Bjetin.

Dobře, děkuji. Vybral sem Vekan :) 

Tak tzv velké odrůdy ale v sortimentu mají!!

Spomenute odrody Vas asi uspokoja čo môžem potvrdiť vlastnou skusenosťou . niekedy sa prejavia až druhym rokom po aklimatizacii ,ďakujem za dane odrody - potešili .  to sa bude tykať aj tzv. ruskych klonov.

Né že bych si chtěla odpovídat, ale asi nimořím celouVaší sadbu do Sulky a bude. Tu mojí zkusím je namočit do vody. Je to tak dobře?

Dobrý den, paní Malá,
co se týká velikosti sadby, je třeba brát zřetel na fakt, že česnek na poli nemůže dostat stejné podmínky, jako u Vás na zahrádce. Pokud je (stejně jako letos) minimum srážek, samozřejmě nemůže česnek narůst takové velikosti, jako v optimálních letech. Nicméně i v letošním velmi nepříznivém roce jsme sadbu třídili nad 40 mm, přestože normy udávají minimální průměr 30 a 35 mm. Neznamená to však, že z malé sadby budete mít malé výnosy. Naopak. Tím, že v běžných letech je vyřazeno max. okolo 20 % podmírečných cibulí (a to při třízení nad 50 mm), v letošním roce to v některých oblastech bylo (i při snížení průměru na 40 mm) 80 - 90 %. Z tohovyplývá, že dostanou-li rostlny v následujícím roce lepší podmínky (zejména vláhu), dosáhnete špičkového výnosu.

U nové sadby vždy doporučujeme moření Sulkou. Česnek pochází z jiného prostředí, proto při setkání s některým škůdci může být zranitelnější. Hlavně však s ním je velké množství manipulace, než se dostane k zákazníkovi, čímž vznikají vstupní brány právě pro skladištní škůdce. To je důvod, proč se běžně stává, že jednomu zákazníkovi sadbový česnek vlnovník napadne (a jeho původní materiál je zdánlivě v pořádku), zatímco dalších 100 zákazníků, kteří získají totožný materiál, česnek napadený nemají.  S ohledem na způsob šíření vlnovníka však doporučujeme mořit Sulkou vždy a to bez ohledu na to, zda jsou viditelné příznaky napadení či nikoliv.

Děkuji za odpověď, ale já jsem nechtěla používat chemii. Chtěla jsem obdržet nepoškozený česnek čímkoliv. Velikost mě ani tak netrápí, to už jste mi psal, spíš ten Vlnovník. Příště holt raději namořím. Tak musím namořit nyní do Sulky i ten poškozený vlnovníkem, je to tak, jak jsem psala? Neodpověděl jste mi na otázku jaký to mám česnek. Tak ještě poprosím.  Beru od Vás sadbu už asi 7 let , myslím, a ten velký česnek je od Vás, tak jsem doufala, že poznáte. No a ještě se omlouvám, vidím u mne nahoře nějaké hrubky.   Děkuji

Sulky jako chemie bych se nebál. Myslím, že ji mohou používat i biozemědělci.
Pro spolehlivé určení odrůdy je třeba také snímek celé cibule zbavené obalových suknic. Prosím o jeho doplnění.

Dobrý den, jste hodný, tak já posílám, snad to bude tak dobře. Tomuhle česneku se u mě dobře daří, Vysočina 600m. n. m. Nějak se mi rozlézají stroužky. Asi pozdě sklizeno.První rozmazaný obr. Tak ten druhý.
  Děkuji

Tak je to Bjetin.

Vážená paní Malá, v letošním roce byla sadba vzhledem k nepříznivým podmínkám menší. I tak má však stejný pěstitelský potenciál, jako cibule větší, které byly dodávány předchozí roky. Vždy záleží především na tom, jaké podmínky bude česnek mít při pěstování. I z cibulí o průměru 3 cm je možné dopěstovat cibule o průměru okolo 6 cm. Norma pro sadbu paličáků je 35 mm, my jsme letos třídili nad 40 nebo 42 mm.  Nemusíte mít obavu česnek vysadit, tím, že jistě jste schopna rostlinám dát výrazně lepší podmínky, než měl v letošním suchém roce na polích bez možnosti závlahy, můžete v následujícím roce z dodané sadby dopěstovat i patnáctinásobek hmotnosti sadby.
Na závěr ještě jedna důležitá informace - v Litoměřicích jsme česnek neprodávali. Ani jsme tam nebyli jako návštěvníci, proto nemohu posoudit, co tam bylo našim jménem nabízeno (zneužívání našeho jména nebo názvů našich odrůd není ničím výjimečným). Na podobných akcích je zapotřebí velká opatrnost. Když jsme tuto akci navštívili před 3 lety, byli jsme překvapeni tím, že někteří prodejci jsou schopni nabízet např. i "fialový paličák Lukan". Nejen, že Lukan je bílý nepaličák, ale nejednalo se ani o český česnek, nýbrž o česnek španělský.

Děkuji za odpověď, tak to jsem ráda, že to tak je. Já se s nima pomazlím a vypěstuji tedy větší. Jen mě zaráží, že si někdo dovolil na zahradě v Litoměřicích prodávat pod vaším jménem a dokonce i logem česnek. Dokonce měli takový velký papírový ubrus s vaším logem na stole, takový to fialový s česnekem. U jednoho stánku mi paní ani nechtěla říci, kde se ten česnek pěstuje a kdo ho prodává. Já si teda nekoupila, mám od vás. Kde je asi tak naše OBCHODNÍ ISPEKCE.  Děkuji

ČOI ka má co dělat s kontrolou zboží z Polska a Číny. Myslím kromě česneku. Hračky, sýry, maso, srač...

K tomu drobnost: kontrolu česneku nemá na starosti ČOI, ale konzumního česneku Státní zemědělská a potravinářská inspekce, sadbového pak Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský.
Nevím přesně, bylo to snad v roce 2011, kdy jsem navštívil Zahradu Čech v Litoměřicích. V mnoha stáncích prodávali španělský česnek, u toho názvy našich odrůd i naše logo po celém stánku. Někteří neměli nikde uvedenu svou identifikaci a ti, co ji měli, tak byla falešná. Nad tím by se měli zamyslet organizátoři všech výstav.

Sakra, to je ústavů a inspekcí.! Dělají něco kloudneho? Já si jen těžko představuji ty organizátory. Musí za to ručit nebo ne? Asi by měl být nějaký certifikát s kulatým razítkem,ale ví to? Když si pozvu na festival šlechtitele, buď je budu znát, nebo musí něco doložit. Amatéry jako já přece vyloučí, nebo nechají prodávat krmný za 160. 

Odrůda Havran patří mezi ozdravené odrůdy, takže u ní musíte počítat s postupnou ztrátou výkonu. Ale letošní rok neberte příliš vážně, letos je všechen česnek menší, než by si pěstitelé přáli. Pokud necháte česnek přezrát, nezvýšíte výnos, ale snížíte kvalitu jak konzumní, tak sadbovou.

V dobrých podmínkách skutečně nezáleží na velikosti stroužků při výsadbě. Otázkou je, proč jsou některé cibule malé. Proto bych Vám raději doporučil použít k sadbě cibule mírně nadprůměrné velikosti.

Dobrý den, těmi malými cibulemi jsem svůj už takhle dlouhý dotaz nechtěl ještě více komplikovat, ale - česnek pěstuji v beton. skružích (12 ks celkem, pro česnek mám vždy každý rok vyčleněných vždy 6 kusů, ale z důvodu snahy o snížení rizika většinou celou zeminu vyvezu do skleníku a ze skleníku dám tu skleníkovou) a ač jsem letos při okrajích těch skruží zaleval se zvýšenou měrou, přesto opět jako každý rok jsou česneky při okraji znatelně menší. Chtěl jsem se na to též zeptat, ale tuším, že se mně vysmějete, že je to logické, že to "nadzemní klima" nemá tu správnou "teplotní setrvačnost"- je tomu opravdu tak, nebo napadá Vás důvod jiný . (ty skruže nám vyhovují, že se nám to méně zapleveluje, zada nebolí , ale vim , že ... já všude říkám, že česnek nepěstujeme, že si s česnekem resp na zahradě hrajeme ...  ) 
Jsou to  opravdu ty okrajové rostliny, v tomto mém případě byste se tedy těchto menších do sadby nebál ? 
Děkuji milan švec

Tak to bych se nebál použít jako sadbu menší cibule. Česneku nesvědčí velké výkyvy teploty v kořenové zóně. Vám se to také potvrzuje.

Děkuji moc za odpověd a potažmo za Váš čas mně věnovaný 

Pokud cibule obsahuje málo stroužků měla by být z dalšího pěstování vyřazena a spotřebována v kuchyni. Myslím si však, že se jedná o fyziologickou poruchu, protože v některých letech je frekvence jejího výskytu výrazně větší než v jiných.
Jako důchodce už nic nepřipravuji, syn má však rozděláno několik perspektivních klonů.

Ono je to dost složité. Prostředí, které na rostlinu působí, není dáno pouze typem půdy, obsahem živin a hodnotou pH. Těch vlivů a jejich vzájemných vztahů je mnoho. Nikdo nedokáže přesně formulovat podmínky, které jsou pro česnek optimální. Jednoznačnou pravdou je to, že v těch správných podmínkách dosáhne česnek potencionálního odrůdového výnosu z velkých i malých stroužků. Jsou také odrůdové rozdíly v toleranci na různé odchylky od optimálních podmínek. Konečně to potvrzuje i Vaše letošní zkušenost.

Díky za odpověď.Příští rok vyzkouším další vaše odrůdy a opět se podělím o výsledky.

Velikost cibulí je hlavně ovlivněna výživou a dostatkem vody. V dobrých podmínkách vyroste víceméně stejně veliký česnek z velkých i malých stroužků. Pokud pěstitelské podmínky mají k optimu dost daleko, jsou z malých stroužků menší cibule.

Výnosový potenciál odrůdy je stejný ve velkém i malém stroužku, ale aby byl využit, musí mít rostlina potřebné životní podmínky. Pro toto tvrzení mám jednoznačný důkaz z uplynulé sezóny. V horších podmínkách je lepší výnos z velkých stroužků.

Diky. Odpovida to memu pozorovani. Vloni jsem sazel do "otocenych drnu" a bylo to tak. Letos budou mit cesneky lepsi pudu (po bramborach), takze se tesim ze potvrdim Vase znalosti.

Dobrý den. Jestli můžu, tak by mohly být menší palice, pak jich je více do kila a tím i více stroužků.

Diky. To mne nenapadlo, ale asi to to bude ten duvod. Zasadil jsem odhadem 2500 stroucku rucne. Byla to fuska. Uz se tesim, jak to dopadne.

Proč se toto stává u velkostroužkových česneků, to skutečně nevím. A dělají to všechny velkostroužkové odrůdy včetně tzv. ruského paličáku. Tímto typem jsem se několik roků zabýval, přičemž jedním z cílů bylo získat odrůdu, která bude mít stabilně 6 - 8 stroužků. Ale nepovedlo se. Jeden rok dobré, druhý rok čyřstroužkové. Nebo na jedné lokalitě dobré, na druhé čtyřstroužkové.

Dekuji za informaci. To je docela zajimave. Uvidim, co mne z toho vyroste a dam Vam pak vedet. Mejte se fajn.

Jistá souvislost mezi velikostí sadby a nové cibule je. Pokud používáte vlastní sadbu, které máte dostatek, tak vyřazením velikostně podprůměrných stroužků budete mít sklizeň trochu větší. U nakoupené sadby ať už s ohledem na její cenu, tak i s ohledem na její výnosový potenciál doporučuji vyřadit pouze takové stroužky, které i šetrná hospodyň v kuchyni vyhodí.

Velikost cibulí je ovlivněna stanovištěm. Na obou snímcích je Bjetin.

Ach jo .... nie som žiadny cesnakový guru, ale keby ste si, pán Ondřej, prečítali aspoň kus zdejší diskuse, zvěděl by ste, že velikost česnekové cibule není přímo úměrná velikostí zasazeného stroužku :)

Jenom pro upřesnění: bavíme se o (složených) cibulích. Palice u česneku je jeho květenství s květy a pacibulkami - od toho je třídění na paličáky a nepaličáky podle toho, zda toto květenství tvoří nebo ne.
Velikost cibulí můžete spolehlivě snížit hustou výsadbou. Velké cibule se čtyřmi stroužku budou klony tzv. ruského paličáku. Spíš bych se zamyslel nad tím, jestli česnek, u něhož spotřebuji víc než čtvrtinu (vždy jsou nějaké ztráty) sklizně znovu na sadbu, mám pěstovat.

Česnek v otázkách » Má vůbec smysl sázet malé stroužky česneku?

Důležitější než velikost stroužků je původ sadby – tedy to, kdy byla daná partie vypuštěna z udržovacího šlechtění do množení. U našich odrůd můžete sázet úplně všechny stroužky – velikost stroužků při výsadbě není přímo úměrná velikosti výsledné cibule

Dobrý den, prosím, platí toto i u středových stroužků odrůdy Benátčan, které jsou oproti okrajovým velmi drobounké? Předem děkuji za odpověď.

Jistě.

Pane Procházka léta sázím česnek sazečem a nikdy není problém naroste velký a v zemi se narovná tak jak má.Fotku svého česneku mám vloženou o trochu níže pro pana Marka.

Dobrý den,

byla by možná i fotka sazeče? Jen pro zajímavost...

Děkuji Beran

Napište email a já vám ji pošlu,ale nevím zda jsem ji vám už neposílal,protože jí občas posílám.

Dobrý den, mohla bych taky poprosit o fotku sazeče? Mail je ***, děkuji

Tak mě napadlo, zeptat se Vás na odrůdu, kterou takto sázíte. Přitom jsem si uvědomil, že tzv. ruské paličáky se částečně narovnají. Pak jsem si vyhledal tu fotku o trochu níže a vidím, že jsem se nemýlil. Skutečně se ruské paličáky částečně narovnají.

Ano odruda je Dukát a ještě musím podotknout,že pudu mám hlinitojílovitou tedy těžkou.Jen je problém když se přihrne na stroužek třeba kámen tak udělá česnek fajfku.

No a za c) sazeč snižuje výnos, ale počítejte s tím že z odrůdy Džambul už nic víc nevytáhnete. Teď je podivná doba, že se chce všechno velké. Jablka musí být velká, třebaže jsou pro konzumaci nepohodlná, zrovna tak rajčata, paprika, bohužel i česnek. Ale tak veliký, jako je španělský, my nikdy mít nebudeme. Ale tak chutný, jako máme my, zase Španělé mít nebudou. Já cenu 170 Kč za kilo považuji za uvěřitelnou. Ono je třeba mimo jiné vidět i to, že poctiví lidé, mezi něž paní Mihulková s panem Hradeckým určitě patří, musí z této ceny odvést státu DPH, daň z příjmu, zdravotní a sociální pojištění, což dává dohromady asi 75 Kč. Ten, kdo prodává česnek, aniž by cokoliv zdanil za 150 Kč, je na tom finančně podstatně lépe.

Nezáleží ani tak na velikosti stroužku, jako na původu sadby. Sám doporučuji sázet stroužky úplně všechny.

Záleží na konkrétní partii, některé partie Lukanu jsou velké, jiné trochu menší. Sadba nepaličáků je od průměru 3 cm, my expedujeme od 4,1 cm. Největší cibule máme letos u odrůd Havran a Bjetin.

Jeví se mi to jako jarní odrůda. Pokud jiné roky narůstala lépe, je předpoklad, že bude opět lepší i z malých stroužků.

Nějaká taková okolnost existuje, ale co to je, nevím.

Zdravím a toto jsem také řešil.Pan Kozák píše zde

Kolik potřebuji sadby na 1 ar?
Spotřeba sadby je orientačně jedna tuna na hektar, tedy deset kilogramů na ar. Záleží na sponu a velikosti stroužků. Lukanu Vám může stačit osm metráků, Havranu budete potřebovat dvě tuny.
Vaše plocha je 1,3 ar rozsah je třeba 13 až 26 kg podle toho jakou sadbu seženete. Letos bude určitě menší a budete se snažit vysázet co nejvíce jedinců, tak berte střed 20 kg.Spočítejte si počet řádků a počet jedinců na řádek při Vámi zvolené vzdálenosti.
Můj příklad z 2011 na 650 jedinců Dukátu padlo 6kg a drobnější sadba Mirky 3kg.Každý řádek si dejte zvlášť, aby vás to nelákalo zahušťovat.Zbytek sadby můžete kdykoliv prodat, když budete patřit k těm štastným co ji sehnali.4esneku zdar PetrK

Zdravím a ještě jsem našel svoji tabulku z 2011-- sadba byla průměrné velikosti a zakoupena - pouze Mirka byla menší.Nechci fušovat do řemesla odborníkům, ale třeba Vám to pomůže. S pozdravem PetrK

Odrůda váha cca stroužků
MIRKA 1kg 290
BJETIN 1kg 125
TANTAL 1kg 140
TRISTAN 1kg 155
HAVRAN 1kg 130
JOVAN 1kg 140
VEKAN 1kg 160
DUKÁT 1kg 110
RUSÁK 1kg 100

Dobrý den, pane Konopko,
díky za vaši tabulku, myslím, že pomůže nejednomu z nás, alespoň orientačně. Letos budu počítat s menšími stroužk y a počtem v cibuli, ale lepší než laický odhad na místě. Ikdyž, moje stoužky Havranu, jsou jak palec velkýho chlapa:-) a Bjetin jak můj ukazováček:-) Česneku zdar

Samotná velikost stroužku není příčinou výnosového úspěchu nebo neúspěchu. Záleží na důvodu, proč jsou stroužky malé (letos budou menší než jiné roky) a na množitelském stupni - metodika udržovacího šlechtění je dost složitá. Z kvalitní i malé sadby vyroste česnek normální velikosti.

Když mají oba stroužky stejnou genetickou informaci a stejný zdravotní stav, pak je pravda, že z nejmenšího stroužku vyroste téměř totožná cibule jako z velkého. Ale v přírodě není všechno nalinkované jak v matematice při rovnici o dvou neznámých. Mám-li dvě různě velké cibule, nevím, jestli mají stejný zdravotní stav a genetickou informaci. Osobně proto na sadbu vybírám cibule nejzdravější a co nejvíce se přibližující standardu odrůdy. Přesto Vekan co točím minimálně 8 let má ještě tak 4-8 dní do sklizně a Vekan co jsem nakoupil na ozdravení sadby jsem dnes sklízel 5minut po dvanácté = 10% cibulí bylo přezrálách a rozpadaly se jim suknice. Ty přezrálé dám na sadbu pro čistý konzum a ty standardní dám jako to z čeho budu po slizni 2013 vybírat sadbu pro další sezónu. Ty nejmenší cibule dopěstované ze stroužků považuji za nemocné, pokud nevím důvod proč dorostly malé (neohlávkovaná rostlina, omylem nasázené dva stroužky do stejného místa, podtržení při okopávání, ...) považuji je za nemocné.
No a co bude na Sv. Annu nevím, ale je možné že i já budu mít v zemi BENÁTČAN, JAPO a další pozdní odrůdy. Pán nezná Vekan a vy neznáte, co za odrůdu má on. Ale úsměvné je, že vždy nejvíc radí ten kdo má nejmenší přehled.

Malé cibule jsou z jarního sucha. Když jsem dělal koncem května na jiném záhoně orbu, tak 20cm pod zemí se prášilo.
S tím pánem přemudřeným jsem to myslel tak, že se řídí jen podle datumu.

Pokud je Vekan malý v důsledku sucha, nebál bych se jej použít na sadbu. Co se mi mezi prsty nezlomílo, z toho mi narostla normální velikost cibule. Malé mám nejčastěji, když omylem nasázím do stejného místa dva stroužky a perou se o jedny živiny i vodu.
Njn podle datumu se to nedá, letos jsem měl Anin dřív vyzrálý než Bjetin.

Každý rok můžeme sázet jen to, co narostlo. Letos budeme sázet menší materiál než jindy a ještě jsme rádi, že vůbec budeme sázet. Jan Novák to celkem dobře vystihl. A termín sklizně? Mezi nejranějšími odrůdami (Bjetin, Anton) a nejpozdnější (Benátčan) je rozdíl ve sklizni asi měsíc. Když to přeženu, tak jablka odrůdy Průsvitné letní nebudete sklízet v listopadu jako zimní odrůdy.

Máte-li z čeho vybírat, tak ty nejmenší nesázejte - většinou v dalším roce udělají pouze větší kuličku.

Jednoznačně je to odrůda Havran, sadby českého česneku bude letos skutečněš velmi málo. Příště se, prosím Vás, nestyďte, že jste Čech, a využívejte všeho, co nám čeština nabízí - velká písmena, háčky a čárky nad písmeny, čárky a tečky ve větách. Chcet-li, abychom se věnovali Vaší otázce, věnujte se jí, prosím, také Vy.

Ve svém popisu vycházím z oficiálního popisu odrůdy, který je součástí dokumentace o registraci odrůdy Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským. Samotného mě to nikdy nenapadlo změřit.

Nelze to úplně zobecnit. Z kvalitní sadby můžete nasázet i maličké stroužky (pod jeden gram) a vyroste Vám pěkný česnek.

Počet stroužků je dán geneticky a proto je i součástí popisu odrůdy. Dle mých zkušeností je velikost palice ovlivněna více pěstitelskými chybami než počáteční velikostí stroužku. Malý česnek je pak kombincí chyb výsadby (neorientovaná sadba, přehuštěná výsadba, příliš hluboké nakypření před výsadbou, neutužení po výsadbě), nedostatku vláhy či živin v době růstu, neprovedením hlávkování u paličáků. No to ale odbočuji od toho co jsem chtěl původně psát = tedy zeptat se Vás, kde sehnat ruský bílý (nejlépe celé nehlávkované rostliny) nebo jen pacibulky?

Děkuji za poskytnuté informace. Ohledně ruského bílého mohu jen konstatovat, že díky velké poptávce po česneku obecně opravdu netuším, kde by se dal v těchto dnech ještě získat, neberu-li v úvahu různé tržnice či farmářské trhy kde se domnívám je vysoké riziko s ohledem na jejich "neznámý" původ a kvalitu. Jan.

Při pečlivé výsadbě je vliv velikosti stroužku zanedbatelný. Proto také doporučujeme sázet všechny stroužky. Je možné, že u některé odrůdy to nemusí platit, ale zatím jsem se s tím nesetkal.