Vážená paní Malá, v letošním roce byla sadba vzhledem k nepříznivým podmínkám menší. I tak má však stejný pěstitelský potenciál, jako cibule větší, které byly dodávány předchozí roky. Vždy záleží především na tom, jaké podmínky bude česnek mít při pěstování. I z cibulí o průměru 3 cm je možné dopěstovat cibule o průměru okolo 6 cm. Norma pro sadbu paličáků je 35 mm, my jsme letos třídili nad 40 nebo 42 mm.  Nemusíte mít obavu česnek vysadit, tím, že jistě jste schopna rostlinám dát výrazně lepší podmínky, než měl v letošním suchém roce na polích bez možnosti závlahy, můžete v následujícím roce z dodané sadby dopěstovat i patnáctinásobek hmotnosti sadby.
Na závěr ještě jedna důležitá informace - v Litoměřicích jsme česnek neprodávali. Ani jsme tam nebyli jako návštěvníci, proto nemohu posoudit, co tam bylo našim jménem nabízeno (zneužívání našeho jména nebo názvů našich odrůd není ničím výjimečným). Na podobných akcích je zapotřebí velká opatrnost. Když jsme tuto akci navštívili před 3 lety, byli jsme překvapeni tím, že někteří prodejci jsou schopni nabízet např. i "fialový paličák Lukan". Nejen, že Lukan je bílý nepaličák, ale nejednalo se ani o český česnek, nýbrž o česnek španělský.

Děkuji za odpověď, tak to jsem ráda, že to tak je. Já se s nima pomazlím a vypěstuji tedy větší. Jen mě zaráží, že si někdo dovolil na zahradě v Litoměřicích prodávat pod vaším jménem a dokonce i logem česnek. Dokonce měli takový velký papírový ubrus s vaším logem na stole, takový to fialový s česnekem. U jednoho stánku mi paní ani nechtěla říci, kde se ten česnek pěstuje a kdo ho prodává. Já si teda nekoupila, mám od vás. Kde je asi tak naše OBCHODNÍ ISPEKCE.  Děkuji

ČOI ka má co dělat s kontrolou zboží z Polska a Číny. Myslím kromě česneku. Hračky, sýry, maso, srač...

K tomu drobnost: kontrolu česneku nemá na starosti ČOI, ale konzumního česneku Státní zemědělská a potravinářská inspekce, sadbového pak Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský.
Nevím přesně, bylo to snad v roce 2011, kdy jsem navštívil Zahradu Čech v Litoměřicích. V mnoha stáncích prodávali španělský česnek, u toho názvy našich odrůd i naše logo po celém stánku. Někteří neměli nikde uvedenu svou identifikaci a ti, co ji měli, tak byla falešná. Nad tím by se měli zamyslet organizátoři všech výstav.

Sakra, to je ústavů a inspekcí.! Dělají něco kloudneho? Já si jen těžko představuji ty organizátory. Musí za to ručit nebo ne? Asi by měl být nějaký certifikát s kulatým razítkem,ale ví to? Když si pozvu na festival šlechtitele, buď je budu znát, nebo musí něco doložit. Amatéry jako já přece vyloučí, nebo nechají prodávat krmný za 160. 

My jsme letos Zemi živitelku museli vynechat jako účastníci i jako návštěvníci. Třebaže jsem to neviděl, shodnul bych se s Vámi i obsluhou stánku z kraje Vysočina.

Pravda to napolovic. Živý Kozák v Úvalně bude, ale ne já, bude to syn Václav, který už postupně česnekové pracoviště přebírá. Bude tam po celou dobu akce.
Já budu také na výstavě, ale trochu blíž k nám. Od čtvrtka do neděle bude v Častolovicích krajská výstava Zahrada východních Čech. Ani tato výstava není ledajaká, každoročně ji navštíví až 15 000 zájemců.

Jako vývojář objednávkového systému děkuji za podnět. Samozřejmě se ale s rezervami pracuje. Bylo to i před dvaceti lety, kdy se česnek objednával prostřednictvím korespondenčních lístků. Na tu rezervu nejen že nelze brát objednávky BEZ ZÁRUKY, jak navrhujete, ono ji nelze objednat vůbec. Před několika lety jsem zkoušel vyvinout systém, který na základě historických dat určoval nutnou rezervu v danou roční dobu. Ukázalo se však, že výstup není použitelný. Nebyl dostatek dat. K tomu by byla nutná data o objednávkách z vyšších desítek let zpátky. To uvádím jen proto, abyste viděl, že přístup producenta není tak pošetilý, jak si zřejmě myslíte, když podobné řešení navrhujete.
Rozumějte, aby rezerva v letošní situaci zabránila krácení objednávek, musela by být u některých odrůd 100%.

K tomu „BEZ ZÁRUKY“ – všichni zákazníci byli srozuměni s tím, že může dojít k tomu, že ke snížení objednávek může dojít. Viz bod D.1 obchodních podmínek. Věděli, že nemůže být 100% garance, že veškeré objednané zboží obdrží. A souhlasili s tím.

K výstavám – Buchlovice proběhly před 6 týdny, tehdy se nevědělo, že dojde k problému s množstvím. (Nehledě na to, že ten jeden prodaný vůz by situaci nijak znatelně nezlepšil.) Odrůdy, se kterými je nyní problém, nejsou v nabídce už dlouho a na Zemi Živitelce se neprodávaly.

Je nám líto, že svým zákazníkům nemůžeme vyhovět. Ale pokud zjistíme, že je nějaké odrůdy nedostatek, je ihned stažena z nabídky. I když jsme mívali tradičně první sobotu v září v Poběžovicích většinu odrůd v prodeji, zítra si zákazníci u nás budou moci koupit pouze odrůdu Slavin.

Na výstavách prodáváme pouze odrůdy, kterých máme podle aktuální odhadů dostatek. V době Buchlovic odhady říkaly, že budou všichni zákazníci uspokojeni. Dělat přesné odhady je však před očištěním a vytřízením velice obtížné. Jde o biologický materiál, kde se mohou objevit problémy v kterékoli době od výsadby po dodání zákazníkovi. Právě proto si všichni zákazníci objednávají podle našich obchodních podmínek s tím, že jejich objednávka může být snížena.

Omlouváme se všem zákazníkům, že jim nemůžeme vyhovět podle jejich přání, ale snažíme se tuto situaci vyřešit co nejspravedlivěji a pro naše zákazníky co nejpřijatelněji.

Budeme za dva týdny na festivalu česneku v Rosicích u Brna (ale i v Rosicích u Chrasti) a první říjnový víkend v Častolovicích. Ale pozor: sortiment bude omezený na dvě tři odrůdy.

Ano, výstavy v Častolovicích se zúčastníme.

Budeme v pavilonu B4. Já budu přítomen ve čtvrtek, v pátek po poledni odjedu, budu tam zase v úterý odpoledne. Jinak tam bude syn, který mě plnohodnotně nahradí.

V Českých Budějovicích budeme. Na přesné umístění se zeptejte někdy později, to zatím s jistotou nevím.

Určitě budeme mít Anton, Bjetin, Lukan, Vekan, Záhorský II, asi i Slavin, vše za 199 Kč/kg, dále Havel (LAN), Havran, asi i Jovan, tyto za 229 Kč/kg. Na další otázku ještě odpověď neznám, v Buchlovicích to už možná vědět budu.

Oficiální nejtěžší česnek jsem viděl na Festivalu česneku v Buchlovicích v soutěži o největší česnek před téměř deseti lety. Byl od pěstitele z Drnholce a vážil přes 230 gramů. Možná se jednalo o Vekan, ale nejsem si úplně jistý. Jsem přesvědčen, že letos tento rekord překonáme novošlechtěním LAN.

V Buchlovicích tuto sobotu budeme mít odrůdy Bjetin, Blanin II, Slavin, Vekan, možná i Havran.

Odrůda česneku Violeta v Evropské unii není registrovaná. Ani nejranější odrůdy Bjetin a Anton ještě žádnou cibuli v zemi netvoří. Soudím, že uvedené zboží před několika dny překročilo Pyreneje.

Tedy že k nám přijel s novou dodávkou ranných brambor z Egypta.
Tak nevím, je lepší nilský okoun Pangasius s novým bramborem, nebo klasický bramborák z odklíčených starých brambor, majoránky a toho našeho českého (moravského, slovenského) česneku.

Já to taky ještě nevím, výsledky budou možná s nějakým zpožděním na stránkách městyse Buchlovice.

Podle plánu by měl být Festival česneku v sobotu 30. července. Předběžně počítáme s přednáškou i prodejem sadby.