Přihlášení

  • Pěstování
  • Popis česneku
  • Odrůdy
  • Choroby a škůdci
  • Články
  • Diskuse

    Podzimní výsadba

    28. 9. 2011 8:50 Zakladatel vlákna: Tomáš Vyjídáček
    Dobrý den, je vhodné při podzimní výsadbě česneku záhon na zimu překrýt třeba rozmulčovanou slámou? Děkuji za odpověď
    29. 9. 2011 20:40 Jan Kozák
    Nemám zkušenost, ale i vzhledem k tomu, že se tímto mulčem zvýší vlhkost na rozhraní půdy, měl bych obavy ze zvýšeného výskytu houbových chorob, hlavně botrytidy.

    Novošlechtění ZAH

    26. 9. 2011 20:45 Zakladatel vlákna: "Brácha" Sendy
    Vaše příspěvky ze 12.09.11 21:09 a 15.01.11 07:56 se liší v popisu jestli ZAH je paličák nebo nepaličák. Můžete nyní uvést plné znění popisu odrůdy? Děkuji za upřesnění. S.
    27. 9. 2011 21:09 Jan Kozák
    Máte pravdu, chybně jsem to 12. září napsal. Protože se jedná o ozdravený klon staré odrůdy Záhorský, musí to být nepaličák. Omlouvám se za svou blbost - asi je to projev stárnutí.
    28. 9. 2011 20:55 "Brácha" Sendy
    Osobně mi více šlo o ten úplný popis, protože původně českoSlovenská odrůda, která rozdělením ČSFR ztratila udržovatele pro ČR a tak se nedá snadno najít úplný popis původní odrůdy.
    Víceméně mne zajímá, jestli všechny nepaličáky jsou úzkolisté a tvoří více drobných stroužků.
    29. 9. 2011 20:32 Jan Kozák
    Až bude víc času (pravděpodobně v zimě) dáme celé popisy novošlechtění na stránky. Ozimé nepaličáky jsou širokolisté, jarní úzkolisté. Počty stroužků jsou odrůdovou vlastností.

    podzimní výsadba jarního česneku

    26. 9. 2011 11:41 Zakladatel vlákna: Mareš Stanislav
    Dobrý den pane inženýre,
    Na Vašich stránkách jsem se dočetl, že jarní česneky lze sázet i na podzim. Nikde jsem však nezjistil, jaký vliv má podzimní výsadba na délku vegetační doby (termín sklizně),na výnos a na dobu skladovatelnosti. Mám od Vás m.j. i odrůdu JAPO II a rád bych podzimní výsadbu vyzkoušel. Bez Vašeho "požehnání" to však nebudu riskovat. Myslím, že by Vaše odpověď zajímala i ostatní. Předem Vám za ni děkuji. Mareš
    26. 9. 2011 20:14 Jan Kozák
    Jsem rád, že mohu odpovídat na rozumný dotaz. Termín sklizně jarního česneku při podzimní výsadbě bývá stejný jako při výsadbě jarní. Většinou bývá větší výnos, je zajímavé, že se nesnižuje skladovatelnost. Původní odrůda Japo, z níž byla naše Japo II vyšlechtěna, byla určena jak pro jarní, tak pro podzimní výsadbu. My vysazujeme všechen česnek na podzim, včetně odrůd Matin, Benátčan a Japo II.
    26. 9. 2011 22:43 Mareš Stanislav
    Velmi Vám děkuji za Vaši odpověď i sdělenou praxi Vaší firmy. Obojí akceptuji a koncem listopadu vysadím i JAPO II. Mareš

    Odrůda mirka

    26. 9. 2011 9:39 Zakladatel vlákna: Josef Bříza
    Dobrý den,ve vašich odrůdách je odrůda Mirka ale nemůžu ji najít ve fotogalerii.Děkuji Josef.
    26. 9. 2011 10:54 "Brácha" Sendy
    Někde níže mladý Jeník slíbil, že doplní fotky mladší dvou-tří let až bude po sezóně. Zatím má Jeník někde jinde tento "odrůdový" snímek. Pak má taky ještě spoustu práce, protže sezóna ještě neskončila.
    26. 9. 2011 22:12 brácha Srandy
    Vůbec nevěřím, že by byl Ing Kozák tak zaneprázdněn a už vůbec nevěřím tomu, že by měl být zaneprázdněn Kozák mladší.

    ochrana před zloději.

    25. 9. 2011 18:17 Zakladatel vlákna: Filounek Jaroslav
    Dobrý podvečer.Jsem Váš dlouholetý zákazník a příznivec. Článek o koupi českého česneku ze záhlaví Vašich stránek mně přiměl k napsání tohoto příspěvku. Asi se pozastavujete, proč. "Taky prodejci" Vás přiměli obrátit se na právníky o pomoc.Pane inženýre, myslím si, že je třeba s pomocí časopisu ZAHRÁDKÁŘ přejít do ofenzívy. Není možné, aby výsledky Vašeho snažení ničil kdekdo a my Vaši zákazníci se klepali strachy před nájezdy lupičů, kteří nám kradou a pak následně prodávají česnek. Kdy a kdo nám pomůže, tedy jak Vám (šlechtiteli sadby), tak nám obyčejným zahrádkářům? V této věci se hodlám obrátit na výše zmíněný časopis, aby všemi dostupnými prostředky pomohl všem česnekářům. Možná, že sem můj příspěvek nepatří, nevím. Mimochodem, také jsem Vám posílal již dříve mail o možné spolupráci, ale určitě pro zaneprázdnění jste jej nečetl. Děkuji, že jste dočetl až sem. J.F.
    25. 9. 2011 20:16 Jan Kozák
    Také je vhodné podávat podněty ke kontrole České zemědělské a potravinářské inspekci (jedná-li se o konzumní česnek) nebo Ústřednímu kontrolnímu a zkušebnímu ústavu zemědělskému (v případě sadby). Také to děláme, ale nemůžeme obsáhnout celou republiku. Bylo by dobré, kdyby se přidalo co nejvíc lidí.
    25. 9. 2011 22:10 Jan Kozák ml.
    Dobrý den. Píšete o obraně před zloději. Máte na mysli případ, kdy někdo na Vašem poli sklidí místo Vás? Jakou spolupráci byste si s námi nebo s časopisem Zahrádkář představoval? Za to, že jste na svůj e-mail nedostal odpověď, se omlouváme. Nutno přiznat, že tato sezóna byla výjimečně časově náročná.

    Moravské česnek

    25. 9. 2011 11:08 Zakladatel vlákna: vlado
    Rád si kupuju moravské česnek, jeho kvalita je výtečná, vůně i chuť. Jen škoda, že více moravských pěstitelů nepoužívá značku moravský česnek podle země ze které vzešel. U nás v Týně nad Vltavou je pod touto značkou prodáván a jde na dračku. Moravským pěstitelům česneku přeju hodně úspěchu děláte to dobře a hlavu vzhůru...
    25. 9. 2011 12:46 Jan Kozák ml.
    Dobrý den. Myslíte, že moravské česnek je lepší než „českej česnek“? Ten Váš moravské česnek může být jen označení pro:
    1) česnek, který skutečně pochází z Moravy;
    2) česnek, jehož původ je v Čechách;
    3) česnek, který byl letos dovezen ze Španělska a jeho prodejce si přeje, aby šel na dračku.
    26. 9. 2011 11:12 "Brácha" Sendy
    S ohledem na pravopisnou chybu, že se jedná o *kvalitní španělský česnek*. U nás už regionální pracoviště SZPI a ÚKZÚZ považují i nápisy s pravopisnou chybou jako označení klamající zákazníka a tak na tržnici je po několika jejich návštěvách španělský česnek jednotně označován jen obecným názevem zboží **modrý paličák** nebo **bílý jemný nepaličák**.
    I u nás (v severovýchodních čechách) byly zpočátku dohady, jestli
    **česki** = *český* nebo **moravské** = *moravský* a jestli **domácí** je správný překlad *de messa* (stolní = II. jakost).

    Je zajímavé, že se tak často na zemi pod nohami válí cedulka "vhodný k sázení" ke které se nikdo nezná ;-) ale přitom ji nikdo nevyhodí.

    Jinak, španělský česnek jsem si koupil (za 1,2 Eura/kg) aby mi zbylo více **jihočeského** Dukátu z vlastní sklizně na sadbu. Jenže když ho dávím do hovězího vývaru, tak vím že je španělský a libuji si jak levně jsem "koupil sadbu". No posuďte smi, kde koupíte sadbu Dukátu za 39,90 Kč/kg?
    26. 9. 2011 11:53 Jan Kozák ml.
    Překlepy v popisu osobně nepovažuji ani za málo směrodatný ukazatel na to, že se jedná o česnek původem ze Španělska. Pokud kdosi přišel na to, že pravopisné chyby jsou označeními klamacícími zákazníka, znamenalo by to, že by z našeho trhu musela vymizet spousta produktů. Včetně té Síry SK 520. ;)
    26. 9. 2011 12:59 "Brácha" Sendy
    Zpočátku si někteří prodejci mysleli, že inspektoři budou pokutovat jen ty co mají u dovozového česneku napsané označení regionu a nikoliv co označení regionu připomíná. Někteří šli až na *čeksej čejsnek 140,-*
    Z toho že jim do očí řeknete, že žádný český česnek nemá stroužky ve třech věnečcích, si nic nedělají, ale stačí zavolat na SZPI a ti rozhodnou kdo má pravdu ...
    PS: sousedka mne nemá ráda, protože si musela koupit nové váhy na trh. S.
    26. 9. 2011 18:46 brácha Srandy
    Příspěvek byl smazán, protože porušoval pravidla diskuse.

    zakoupená sadba

    24. 9. 2011 15:24 Zakladatel vlákna: kopriva
    V Brně, na ulici Jánská jsem zakoupil sadbový česnek JOVAN. Když jsem si chystal sadbu pro moření, zjistil jsem, že 2 paličky mají stroužky měkké a jsou barvy světle jantarové. Na přiloženém štítku je nápis: ČESNEK sadbový výr.CZ, Šlechtitel Ing. Kozák, JOVAN ozimý paličák, Číslo part: 0124-J-HLA, Sadba pro rok 2011, Balil:Pavel Kaláb ev.č.2283,Jánská 23Brno 602 00, 250g, 85 Kč. v této prodejně jsem současně požádal o radu,kterými přípravky lza sadba mořit. Bylo mě doporučeno zakoupit SÍRA SK 520 a nasledně Rovral s tím, že v sirném roztoku se stružky moří 14 dní a poté 6 hod. v Rovralu. Dotaz:lze tyto stroužky použít na sadbu a je délka moření správná?
    25. 9. 2011 9:23 Jan Kozák
    Délka moření je špatná, Síru tak 1 - 2 hodiny, Rovral 20 - 30 minut. Jste-li z Brna, ozvěte se mi, prosím, na E-mail, mohl byste mi přes prostředníka poslat jeden stroužek, který se Vám nelíbí, abych se na to podíval.
    27. 9. 2011 10:06 kopriva
    Děkuji za odpověd. Jsem z Brno a stroužek Vám zaslat mohu. Termín předání se dá domluvit na tel. Dnes se chystám na reklamaci v prodejně.
    27. 9. 2011 21:02 Jan Kozák
    Pokud reklamujete v prodejně, je naše iniciativa už zbytečná. Problém budeme řešit s prodejnou.

    opětná sadba až za 7 let?

    24. 9. 2011 11:29 Zakladatel vlákna: franta
    Dobrý den, někde jsem četl, že pokud česnek napadne hniloba, že na ten samý záhon se může sázet znovu za 7 let!!Je to pravda? Nebo lze záhon nějak chemicky "vyčistit"? Mám malou zahradu a protože každý rok mám v česneku nějakou hnilobu, tak už nemám záhonek, kam bych ho letos zasadil.Děkuji za info.
    24. 9. 2011 21:17 Jan Kozák
    Na částečnou dezinfekci můžete použít dusíkaté vápno.

    vlnovník česnekový

    23. 9. 2011 9:45 Zakladatel vlákna: Petr K
    Vážený Sendy, dle Vašich příspěvků jste jistě odborník a dokážete se pohybovat v oblasti chemie.Já jsem jen pěstitel, který se svůj koníček snaží zkvalitňovat.Sulku mám a mořím každoročně, loni jsem sadil na pozemek, kde nikdy nebylo nic než tráva.Sadba od odborníků a přezto se vlnovník objevil - sice jen na pár kusech.Při objemech výroby velkomnožitelů se jistě objevuje i u nich.Připravuji sadbu nakoupenou legálním způsobem od všech tří pracovišť a vidím to na vlastní oči - prostě se tomu nevyhnou- na cibulích je to patrné až po vyloupání. Od vajícka dospívá za 8-10 dnu, až 80 vajícek
    za život. Žije pod šupinami stroužku, škodí hlavne na
    uskladneném cesneku. Snáší mráz až -18°C (dospelci i vajícka),
    hyne pri teplote +44°C za 60 min (dospelci a vajícka)objeven v r. 1938 zjišten poprvé v USA v zásilce
    tulipánových cibulí z Holandska, dnes celosvetove rozšíren dle ing.Havránka.Bez chemie to nepůjde a proto jsem vznesl otázku chem. přípravku, který by zničil vlnovníka i případné háďátko, aby se na pozemek vůbec nedostal.Je to otázka zde umístěná pro někoho, kdo třeba ví jak na to. Pokud nezavleču problém na pole--pak mám i čistý česnek na konzumaci.Možná je to utopie, ale co když někdo ví a podělí se s ostatními.V době kdy výzkumné ústavy řeší asi jiné problémy - jak pěstovat stále řepku po řepce se stále vysokým výnosem a pod. jsme vděčni za každou radu.Toto jsou stránky ing.Kozáka a díky , že je provozuje -- mají velkou návštěvnost a třeba někdo přijde s trochou "do mlýna "Děkuji všem za přínosné články --- Petr
    Zařazeno: Diskuse na webu

    Jak se zbavit sclerotia v pude

    23. 9. 2011 9:34 Zakladatel vlákna: Adriana Biolek
    Dobry den, rada by som sa spytala - v casti zahrady, kam chcem vysadzat tuto jeden cibuloviny (tulipany, okrasne cesnaky) som mala tento rok cesnak. odroda mojmir vsak bola brutalne napadnuta bielou hnilobou (podla vasich fotiek sklerocium). da sa nejak vydenzifikovat poda? akym pripravkom? dakujem za radu. Adriana
    24. 9. 2011 21:14 Jan Kozák
    Můžete použít dusíkaté vápno, několikrát je o něm v diskusi zmínka.

    případ pro ÚKZÚZ

    22. 9. 2011 22:32 Zakladatel vlákna: "Brácha" Sendy
    Vysvětlení najdete v záložce "Český česnek"

    http://aukro.cz
    23. 9. 2011 10:02 Jan Kozák ml.
    Část odkazu jsem skryl. Nepovažuji za dobrý nápad, aby se tu uváděly adresy vedoucí na nabídky podvodníků.
    23. 9. 2011 10:23 "Brácha" Sendy
    ... bylo spíše méně nebezpečné typu "neznalost zákona neomlouvá" tedy že *pokud sousedovi prodám něco z vlastního výběru pro sadbu (a on ví že kvůli jeho 5ti cibulím nebudu vyřizovat papíry k noname krajové odrůdě)* není to samé jako když to plácnu na aukro. Stejně většina nakoupí ten samý česnek podle jeho druhého inzerátu na konzumní a za cenu konzumního. Kdyby to byl podvodník středního a většího kalibru, poslal bych to Vám i ÚKZÚZ emailem. Takhle čtenáři diskuze nemají tušení v čem je jeden z jeho inzerátů závadný a druhý v pořádku.
    Protože pán má jen asi 2q z vlastní produkce, je ideální ilustrační případ. Pokud uděláte scan webové stránky a místo funkčního odkazu dáte linky na nefunkční scany.jpg *zabijete dvě mouchy jednou ranou* protže link bude funkční a ilustrační i po skončení aukce či odstranění inzerátu na popud ÚKZÚZ.
    23. 9. 2011 11:39 Jan Kozák ml.
    Příspěvek byl smazán, protože porušoval pravidla diskuse.

    PetrK dotaz

    21. 9. 2011 8:29 Zakladatel vlákna: Petr Konopka
    Dobrý den.Již v roce 2010 jsem nemohl nikde sehnat Džambul a bylo mi řečeno , že nevyšly zkoušky.Nyní není též nikde.Je to tím , že jej chce každý nebo se těžko množí ?? Sulka není, ale dumám - proč nelze použít jiný přípravek - protí žravým - vlnovník i háďátko jsou živá stvoření, proč nelze zničit jiným prostředkem. Ptal jsem se i jinde - nikdo mi uspokojivě neodpověděl.Děkuji za vysvětlení.Petr

    dotaz

    19. 9. 2011 12:05 Zakladatel vlákna: Marek Syrycansky
    Příspěvek byl smazán, protože porušoval pravidla diskuse.

    Objednávky

    19. 9. 2011 8:40 Zakladatel vlákna: Boris
    Prajem dobrý deň, neuvažovali ste nad umiestnením zoznamu objednávok so stavom ich plnenia?
    19. 9. 2011 9:07 Jan Kozák ml.
    Dobrý den. Zveřejňovat osobní údaje v plánu nemáme. Letos byla u nás situace trochu komplikovanější tím, že jsme měli dva systémy objednávek, protože novější způsob se zavedl v době, když už byly stovky objednávek přijaté. Na druhou stranu v polovině září, kdy se jiné roky s posíláním teprve začínalo, jsme letos měli odeslaných 99 % balíčků. Bereme si z toho však poučení do příštího roku, kdy se budeme snažit ušetřit práci jak sobě, tak objednávajícím.

    Krásný česnek

    18. 9. 2011 14:35 Zakladatel vlákna: Jitka Toniniová
    Děkuji za krásný sadbový česnek, došel v pořádku. Je mi líto, že již nebyl Havran a tak jsem obdržela Bjetin. Mohl byste upřesnit pojem skladovatelný, abych věděla jak dlouho. Váš česnek pěstuji nejméně 15 let, měla jsem už 5 odrůd, každá je opravdu chuťově jiná a všechny skvělé. Děkuji Vám za Vaši usilovnou práci i za tyto velmi užitečné stránky. Přeji hezký den a mnoho úspěchů v dalším šlechtění.
    < Novější429430431432433Starší >

    Kontakt E-mail, telefon, adresa

    Ing. Václav Kozák a Ing. Jan Kozák
    Chvojenec 75, 534 01 Holice
    IČO: 05439710
    Kontakt

    cesnek@cesnek.cz
    E-mail není určen k poradenství.
    Rádi Vám poradíme v diskusi.

    Obchodní podmínky
    Reklamační formulář

    Šlechtění česnekové sadby Grafika zpracována Odemne