Diskuse

Konzumní česnek

31. 3. 2015 18:32 Zakladatel vlákna: Radek Koukal

Dobrý den všem. Rád bych koupil cca.3 kg kvalitního konzumního česneku. Bohužel zásoby docházejí a sklizeň daleko. Pokud by někdo měl "přebytek" ozvete se prosím na: radek.koukal@email.cz.
Děkuji

Černý česnek

29. 3. 2015 9:22 Zakladatel vlákna: Jaromír Herzán

Vážený pane inženýre,
rád bych věděl zda máte povědomí o fermentovaném černém česneku viz odkaz www.cernycesnek,cz, nebo zda se jedná o mystifikaci spotřebitelů. Děkuji za odpověď.
S pozdravem
Ing.Jaromír Herzán

29. 3. 2015 19:12 Jan Kozák

Dnes jsem se s tímto pojmem setkal poprvé na Vaše upozornění. V přiložených certifikátech jsem si moc nepočetl, ale to neznamená, že bych tento výrobek zavrhoval. Ale stejně daleko mám i k jeho doporučování.

Dotaz k výsadbě česneku

26. 3. 2015 14:36 Zakladatel vlákna: Matylda

Dobrý den,
v pěstování česneku jsem úplný začátečník. Ráda bych se zeptala, zda je možné použít při vysadbě půlky stroužků. Nezkoušel jste někdy tuto variantu? Otec mého manžela prý sází půlky, ale nechápu, jak mohou půlky vyklíčit, když se rozříznutím stroužku naruší děloha.

26. 3. 2015 20:30 Jan Kozák

Česnek má ve stroužku pouze jediný vegetační vrchol, nejde tedy stroužky půlit jako brambory. Ale abych se nedostal do nějakého konfliktu. Může se stát, že stroužky nejsou dobře rozděleny, že jsou dva i více jakoby srostlé. Pak by je bylo možné rozdělit, což já nedoporučuji, protože při tom dochází k velkému poškození a tím i ke vzniku vstupní brány pro choroby.

26. 3. 2015 7:07 Zakladatel vlákna: Tomáš Doležal

Vážený pane inženýre, rád bych poprosil o názor, co by mohlo být špatně na našem česneku. Máme od Vás odrůdy Blanin a Bjetin, ale již nyní jsou vysušené, částečně nebo úplně - viz přiložená fotografie. Díky za komentář

26. 3. 2015 20:25 Jan Kozák

Bjetin může být napaden roztočem vlnovníkem česnekovým, ale také může jít i o konec jeho letošní skladovatelnosti. Určitě není napaden žádnou chorobou. Zato na Blaninu pozorujeme novou fyziologickou poruchu, která ještě v češtině nemá jméno. Dobré stroužky je možné konzumovat.

29. 3. 2015 10:58 Jaroslav Kováč

Dobrý deň pán Kozák, mohli by ste napísať niečo viacej o tej fyziologickej poruche, príčinu vzniku, prejavy na cibuli, alebo rastline?

29. 3. 2015 19:43 Jan Kozák

Jde asi o toto:
Sklidíte a usušíte zdravý česnek. Ale už na začátku skladování (září, říjen) některé stroužky v cibuli změknou a odumřou. Přitom se ani laboratorně v nich neobjevuje žádná choroba. Příčiny vzniku známy nejsou, soudí se, že jde o kombinaci vysoké vlhkosti a teploty konce vegetace. V loňském roce jsem se s tím setkal na mnoha odrůdách včetně tzv. ruských paličáků, o nichž si většina lidí mylně myslí, že jsou vůči chorobám velmi odolné.

začiatočník

25. 3. 2015 14:56 Zakladatel vlákna: Emília

Dobrý deň, chcem sa spýtať, či náhdodou nemáte na predaj pár hlavičiek česneku na jarní sadbu. Teraz sme kúpili záhradku a rada by som si zasadila trochu česneku.

25. 3. 2015 19:47 Jan Kozák

Už je sklad úplně prázdný. Objednávky na sadbu ze sklizně 2015 budeme přijímat prostřednictvím formuláře, který bude k dispozici na těchto stránkách od 1. května.

25. 3. 2015 12:37 Zakladatel vlákna: Jaromir Stoklasa

Není už pozdě na postřik proti houbomilce?Stojí za to přikrývat porost teprve nyní?
Děkuji

25. 3. 2015 19:45 Jan Kozák

Podobně jako postřik je to už zbytečné. Na tuto otázku bylo už odpovídáno, čtěte, prosím, poslední diskuse, zjednodušíte nám práci.

postřik

23. 3. 2015 20:50 Zakladatel vlákna: Miroslav Pala

Dobrý den, ještě jsem nepostříkal proti houbomilce,je to chyba? pokud ano zabere postřik okamžitě na nakladená vajíčka?

24. 3. 2015 20:00 Jan Kozák

Chyba to být nemusí, ale už nestříkejte, bylo by to zbytečné.

25. 3. 2015 20:36 Miroslav Pala

Dobrý den,a co mám tedy dělat,jak zjistím že jsou nakladená vajíčka či ne? nerad bych přišel o česnek.

25. 3. 2015 21:21 Jiří Snášel

Vajíčka nezjistíte, dělat se nic nedá. O česnek nepřijdete, v nejhorším případě bude nižší výnos.

26. 3. 2015 12:22 Miroslav Pala

Děkuji za odpoveď. A nižší výnos cca o kolik. A aplikovat reldan je zbytečné?

26. 3. 2015 20:18 Jan Kozák

Případné snížení výnosu by bylo minimální, řekněme do dvou procent. Nynější aplikace Reldanu by byla neekonomická i neekologická, jednoduše úplně zbytečná. Pokud byla nějaká vajíčka nakladena, se zjistí až podle příznaků začátkem května. Letos možná trochu dřív.

vláčení

22. 3. 2015 19:50 Zakladatel vlákna: Michal Soukup

Dobrý den
Když vjedu do česneku s branami,mám strach,že ho poškodím.to mu to nevadí?česnek je vylezlý tak deset cm.

23. 3. 2015 6:24 Jan Kozák

Když si porovnáte přínos vláčení a případnou škodu poškozením, pak je tato škoda bezvýznamná.

Žloutnutí listů

21. 3. 2015 16:41 Zakladatel vlákna: Jiří Müller

Dobrý den,
Chtěl bych se zeptat čím by mohlo být způsobeno začínající žloutnutí listů u odrůdy Slavin?
Řekl bych že se to děje poslední týden.

Děkuji

21. 3. 2015 19:19 Jan Kozák

Nejde o chorobu. Je to nedostatečný příjem dusíku. Přitom ho v půdě může být dostatek, ale působením stresových faktorů ho rostlina nepřijímá v potřebném množství, tak si ho bere z nejstarších listů. Mezi stresové faktory patří hodně vody, hodně sucho, příliš vysoká nebo příliš nízká teplota, výrazné teplotní výkyvy. Přihnojením ledkem vápenatým by česneku prospělo.

26. 3. 2015 20:45 Aleš Havrda

Dobrý den, taky mi listy ze žloutly po cca 14. dnech po přihnojení. Jsou to totožné příznaky, a nebo je to i něčím jiným?
Děkuji za odpověď

27. 3. 2015 6:19 Jan Kozák

Asi může být žloutnutí způsobeno i něčím jiným, ale o tom nic nevím.

28. 3. 2015 18:18 Filounek Jaroslav

Dobrý den. Je tu několik příspěvků s podobnou tématikou a také já mám stejné příznaky. Je mi však divné,že jsou to odrůdy z Vaší nabídky. Na foto jsou z levé strany dva řádky Jovanu, kterým žloutnou listy. Vedle je řádek Tristanu a pak tři řádky Štěpána. Na vedlejší pozemku mám odrůdu Havel a Havran. Ten má též příznaky žloutnutí. Je to záhada, mořeno před výsadbou, stříkáno proti houbomilce 2x,přihnojeno ledkem vápenatým (dnes podruhé).Nechcete se přijet podívat až budete mít cestu na Znojemsko? Děkuji.

28. 3. 2015 20:07 Jan Kozák

Není to záhada. Každá odrůda reaguje na prostředí specifickým způsobem. Zvláště Jovan změnou barvy reaguje velmi výrazně na každou nepříznivou situaci. Cestu na Znojemsko jsem původně plánoval na začátek příštího týdne, ale mám dojem, že počasí mě přesvědčí, že mám zůstat doma.

29. 3. 2015 19:03 Aleš Havrda

Dobrý, koukám, že máte pěkný lán česneku.Řeknětě mi čím to na podzim sázíte? :-)

30. 3. 2015 11:57 Filounek Jaroslav

Ručně.Děkujeme za pochvalu.Sázíme podle provázku, já dělám dostatečně hlubokou rýhu a manželka sází stroužky.Sázeno začátkem listopadu.

30. 3. 2015 19:52 Aleš Havrda

Tak to smekám :-) nevymyslíme nějaký sazeč?

21. 3. 2015 9:16 Zakladatel vlákna: Rozehnal Jaroslav

Moc děkuji za uklidňující zprávu.

Houbomilka

19. 3. 2015 13:20 Zakladatel vlákna: Aleš Havrda

Je už po náletu houbomilky? Mohu česnek už odkrýt?
Děkuji za odpověď :-)

19. 3. 2015 19:33 Jan Kozák

Hlavní nálet už určitě skončil. Jedině že by se nějaká moucha ještě opozdila. Asi už můžete odkrýt.

odpověď p.Jiřímu Joklovi z 8.3.

18. 3. 2015 17:30 Zakladatel vlákna: Hana

Ten samý problém, s rašením, s dobře uskladněným česnekem mám i já. Řeším to následovně: část stroužků ještě vysázím a mohu říci, že výnos se ani nelišil od česneků vysazených koncem listopadu. Druhou část stroužků očistím, mírným řezem zhora stroužek naříznu a vyndám zelený klíček a pak stroužky vložím do zavařovacích sklenic s víčkem twist a šup do mrazáku. Takto uskladněný česnek se hodí hlavně v kuchyni k vaření, stačí vyndat potřebné množství, nechat ho 2 minuty ležet a pak jde krásně nastrouhat do pokrmů. Takto využívám česnek až do příští sklizně, ale v mrazáku vydrží mnohem déle. Proč vyndavám zelené klíčky ? Protože jsem se někde dočetla, že jsou jedovaté a že by se neměly užívat. Ale kdo ví ?! Poradí někdo ?

18. 3. 2015 19:38 Jan Kozák

Tak zelené klíčky jedovaté nejsou. Jedovaté jsou u brambor a někdo iniciativně k nim přiřadil i česnek.

18. 3. 2015 22:10 Jana Kopecká

Ano, někdo byl iniciativní, říká se, že zelený klíček dráždí žlučníkáře. Já si naopak vychutnám česnekovou chuť. Rašící česnek můžete naložit do octa. Stroužky oloupu, nakrájím na tenké plátky, dám do skleničky, zaliji jablečným octem (můžete dát i normální) a přidám chilli papričku. Dám do lednice, je to lahoda, chilli není podmínkou, mne pálivé chutná. Vydrží mi to v lednici i rok, což se nestává časo, sní se rychle.

19. 3. 2015 9:19 Alžběta M.

Jediná komplikace kterou znám je, že rašící lístky (klíčky) ucpávají lis na česnek a ten se špatně čistí. Proto bílou hmotu stroužku proženu lisem a pak do ní přidám jemně sekané lístečky. Jak je to se strouháním a lístky nevím.
Všem přeji dobrou chuť.

Jakou odrůdu vybrat

18. 3. 2015 15:16 Zakladatel vlákna: Jaromír

Dobrý den, bydlíme na Šumavě (oblast Sušice). Jakou odrůdu nám doporučíte? Rád bych, aby byl slušný výnos a dobrá skladovatelnost. Také tu nevidím e-shop, abych si mohl případně u Vás doporučenou odrůdu zakoupit.
Děkuji. Míčka

18. 3. 2015 19:35 Jan Kozák

Tak volte Bjetin a Japo II. Objednávkový formulář bude k dispozici od 1. května.

18. 3. 2015 14:57 Zakladatel vlákna: Rozehnal Jaroslav

Dobrý den. Koncem listopadu jsem zasadil,Bjetín,Havran a Stanik. První dvě odrůdy jsou už pěkně venku ale Stanik pořad nikde.Oblast severní morava cca 390 mnm. Nevím jestli se mám něčeho obávat nebo byt v klidu. Můžete mi prosím poradit. Děkuji.

18. 3. 2015 19:31 Jan Kozák

Můžete být v klidu, ale pokud jste netrpělivý, hrábněte si do země. Odrůdy Stanik a Blanin píchají poslední.

začervenané odumierajúce listy

17. 3. 2015 11:17 Zakladatel vlákna: Pavol Andrejčák

Dobrý deň. Na časti rastlín odrody Anton sa objavilo začervenanie končekov listov. U lukanu v menšej miere. Na fotografii je jedna z najviac poznamenaných rastlín. Korene vyzerali byť mohutné a zdravé. Vnútri strúčika sa pekne oddelila nová cibuľka. Strúčik samotný bol čiastočne hnijúci. Farebne bez zmien. Zasadený je na východe SR, okres Humenné (nadmorská výška 150-200 m). Jedná sa o nejakú chorobu, alebo to môže súvisieť s mechanickým poškodením pri sadbe, prípadne nehvodnou pôdou? V poslednom mesiaci boli výrazné teplotné výkyvy. Vopred ďakujem za odpoveď a želám všetko dobré.

17. 3. 2015 20:07 Jan Kozák

Podle obrázku by to mohlo být způsobeno špatným příjmem dusíku. To nemusí vždy znamenat, že je ho v půdě málo, pouze může být jeho příjem blokován stresovými faktory (např. teplotní výkyvy). Na to reaguje každá odrůda trochu jinak. Starý stroužek se postupně v zemi rozloží, to je normální proces.

17. 3. 2015 21:26 Pavol Andrejčák

Ďakujem za odpoveď. Ešte by som prosil o radu.. Niekoľko riadkov bolo zasadených do zle zapracovanej pôdy. Je málo prevzdušnená, vyslovene tvrdá - kvôli zlej orbe. Myslíte, že žá zmysel medzi týmito riadkami presjť kultivátorom (cca 10 cm do hĺbky)? Hlbšie spracovanie pôdy bežne neodporúčate, ale obávam sa, aby nebol cesnak deformovaný.

< Novější 259 260 261 262 263 Starší >

Přihlášení