Alkohol je biocid - ničí v jisté koncentraci a po jistou dobu expozice všechno živé. Aby se dal spolehlivě využít pro dezinfekci česneku (a věřím, že ano), musela by se koncentrace, teplota a doba experimentálně zjistit.

Etylalkohol má desinfekční účinky od koncentrace 14% výše ale při koncentracích nad 60% odnímá vlhkost a chová se jako rozpouštědlo pro některé látky. Pokud by chtěl někdo experimentovat, měl by si udělat škálu koncentrací a škálu dob působení (expozice). Přitom by zjistil, která koncentrace v kombinaci s dobou expozice přestává být účinná. Následně v praxi by se používala nejbližší vyšší hodnota koncentrace nebo nejbližší delší hodnota expozice. Nemusíte zkoušet naráz celou sadu kombinací, ale bude nutné vždy porovnávat dvě kombinace plus "neošetřený kontrolní vzorek". Pokud tedy si stanovíte škálu koncentrací 15%Vol, 18%Vol, 22%Vol, 27% Vol, 33%Vol, 40%Vol a 48%Vol; škálu dob expozice 30´, 1h, 2h, 3h, 5h a 10h; pak začnete například kombinacemi z dolních třetin škály. Tj. např 18%×2h a 22%×1h. Zjistíteli, že jsou obě účinné, snížíte některý z parametrů kombinace. Zjistíte-li, že jsou obě neúčinné, budete pokračovat v opačném směru kombinací. Výhodou při pokusu s konzumním lihem je, že můžete část pokusu provést na konzumním česneku prokazatelně infikovaném vlnovníkem. Pokud se žír vlnovníka prokazatelně zastaví a skladovací doba proti neošetřenému vzorku prodlouží, máte naději nechat si zapsat průmyslový vzor. Po uzavření pozorování se předmět pozorování uvolní ke konzumaci (zpravidla výrobou česnekové pasty pro homogenizaci vzhledu)
PS: Zajímal by mne názor pana PetrS z Českého ráje. Dík.

Váš česnek je ve výborné kondici, což dává také předpoklad, že se dobře vyrovná s nepříznivými vlivy. Vy skutečně ošetřujete ve vodce? Dezinfekční účinky lihu jsou známé, ale není to drahé? Stačil by denaturák.

Ja vetsinou cesnek neosetruju. Ale tento rok jsem nasel par hlavicek napadenych vlnovnikem a po ruce byla pouze vodka.

Ale problém je že i nadzemní část má až 15cm,částečně díky čerstvému kompostu,kde mi ale červíci sežraly svrchní slupku a někdy i česnek,takový jsem vyhodil a zdravý zbytek přesadil hlouběji jinam, jsem zvědav zda to pomůže, na jaře vyrostl 10cm a lehl, už jsem s ním nepočítal, nerad bych, aby pro změnu zmrznul.