Aktuálně jsou pozastaveny objednávky. Prodej začíná 1. 7. 2025
Cibule jsou protáhlé, bílé, tvoří až 15 stroužků, nejčastěji 8-12. Spolehlivě skladovatelná do nové sklizně. Pozdní jarní úzkolistý nepaličák s možností podzimní výsadby. Polopozdní odrůda, sklizeň kolem 20. července. Chuť příjemná, jemně ostrá, ušlechtilá. Matin je odolný vůči mrazu.
Matin je jarní odrůda, s velmi dobrou skladovatelností. Na trhu se dá spolehlivě realizovat v květnu a červnu. Příjemná ostrá chuť je využitelná ve všech jídlech, kam se česnek přidává, včetně konzumace za syrova. Při podzimní výsadbě bývá většinou lepší výnos. Termín výsadby nemá vliv na skladovatelnost.
Půvab jarních odrůd spočívá v tom, že se sází do dobře připravené půdy v období, kdy se vysévá významná část zelenin, takže se dobře organizuje rozmístění záhonů. Pokud se nesází dřív než koncem února, nebývá už napadána houbomilkou česnekovou.