Diskuze

Dotaz nebo odpověď je možné přidat po přihlášení.

  • Popel

    Zakladatel vlákna: Lubomír Major | 18.01.2024

    Dobrý den, pane Kozáku, Chtěl bych se jen optat, zda-li je možné "přihnojit" záhon česneku kvalitním popelem ze dřeva. Samozřejmě bez příměsí. Vysazeno na počátku prosince. Děkuji za odpověď a zdravím. Luboš M.

    • Jan Kozák

      Popel tam klidně sypte, zjara ho trochu zavláčíte. Popel má příznivý vliv i na půdní strukturu.

      18.01.2024
  • Sázení česneku

    Zakladatel vlákna: František Kostiha | 17.01.2024

    Dobrý den
    Tak kdo ještě nestihnul zasázet česnek?
    U nás to bohužel nešlo napřed velké mokro,potom hned zamrzlo.
    Bude problém sázet v předjaří? Kdy lze nejpozději sázet?

    • Jan Kozák

      Před půlhodinou jsem mluvil s příbuznými, ti sázeli na silvestra a na Nový rok. Dokud je stroužek živý, lze ho sázet. Pokud to však bude až po polovině dubna, bude sklizeň znatelně slabší.

      17.01.2024
      • František Kostiha

        Děkuji Kostiha

        17.01.2024
        • František Kostiha

          Děkuji Kostiha

          17.01.2024
  • Podezřelý česnek

    Zakladatel vlákna: Vratislav Brázdil | 05.01.2024

    Dobrý den, ještě mám jeden dotaz. Před nějakou dobou jsem od jednoho pána na inzerát zakoupil konzumní česnek, údajně jeho vlastní sklizeň, ten světlý prý odrůda Topaz, ten barevnější prý Morado. Ale nějak se mi to nezdá. Ten světlý navíc velmi silně vyklíčil, už před více než měsícem. A taky mi přijde, jako by stroužky toho světlého byly trochu řidší pokud jde o strukturu, či obsahovaly trochu méně vody. U toho barevnějšího nepaličáku je taky zváštní že prakticky vůbec nemá žádnou ostrost, dá se jíst syrový úplně v pohodě jako by to skoro ani nebyl česnek. Jinak ale neklíčí a jeví se v na první pohled v pohodě. Mé podezření je, zdali ten klíčící nemůže spíš nějaký čínský a ten druhý taky odněkud z ciziny, třeba Afrika. .Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Co se týká názvů odrůd, prodejce klame. Také opracování vypadá na nějaký dovoz. Takovéto případy jsou vhodné pro podnět ke kontrole Státní zemědělské a potravinářské inspekci.

      05.01.2024
      • Petr Pavlásek

        Nevím jestli Vám to pomůže,ale přesně tak jak jste vyfotil se váže gumičkami česnek na tržištích v Polsku.

        16.01.2024
        • Vratislav Brázdil

          Děkuji za informaci, to by mohla být taky stopa. Naše odrůda to asi nebude, vůbec nemá česnekovou chuť, nemá absolutně žádnou ostrost, s takovým česnekem jsem se ještě nesetkal. Takový snad nemají ani Poláci. ti jsou zvyklí na své Harnaše, což jsou normální ostré česneky.

          26.01.2024
  • Moření česneku ve vodě se solí

    Zakladatel vlákna: Vratislav Brázdil | 05.01.2024

    Dobrý den,
    chtěl bych se zeptat zda je vhodné před sadbou namáčet česnek na 20 min. do vody se solí (1 lžíce na 1 litr vody) jak se na mnoha místech na internetu doporučuje. Část česneku jsem tak udělal, ale ještě mi zbývá část nasadit, tak nevím jestli v tom pokračovat nebo je lepší namočit jen do samotné studené vody? Použil jsem tzv. černou sůl, která se hodně používá v Indii. Oproti běžné soli není tak intenzivně slaná, ale navíc obsahuje další minerály, i nějaké množství síry. Jinak sadbový česnek by měl být zdravý, je od vás, takže jsem nechtěl používat sulku, jen experimentálně jeden řádek abych viděl případný rozdíl na rostlině. Pěstuji poprvé, na záhonu dřív nebyl česnek pěstován.
    Děkuji za odpověď.

    • Jan Kozák

      Musel by se na to udělat řádný pokus, jestli to má kladný vliv. Ale myslím si, že ze slaného roztoku stroužek přijme méně vody, čímž by se ztrácel smysl namáčení před výsadbou.

      05.01.2024
  • Sázení česneku

    Zakladatel vlákna: R. Pešková | 04.01.2024

    Dobrý den, včera jsem teprve namořila česnek 5% roztokem Sulky (na cca 45 minut), od té doby ho mám na suchém místě ve sklepě , můžu ho již zítra sázet? Nevadí sadbě tak mokrá půda a ještě mráz který má od neděle být? Děkuji za odpověď Romana

    • Jan Kozák

      Určitě vysaďte. Mokrá zem a nastávající mrazy neuškodí, zatímco skladování sadby namořené v lednu by uškodilo.

      04.01.2024
  • Dukát

    Zakladatel vlákna: Lenka Knížková | 04.01.2024

    Dobrý den pane Kozák. Mám na vás dotaz, bohužel nebylo počasí na to aby jsem vysadili podzimní česnek, můžeme jej tedy ještě vysadit do jara?? Jedná se o odrůdu dukát, děkuji za odpověď s pozdravem Lenka.

    • Jan Kozák

      Nezlobte se. Lenko, ale na dotazy týkající se konkurenčních odrůd nemůžeme odpovídat.

      04.01.2024
      • Libor Hejduk

        Já třeba nemám s ostatním odrůdami zkušenosti, ale pokud můžu mluvit aspoň za některé odrůdy pánů Kozáků, tak se mi třeba přihodilo, že jsem sázel i ozimé odrůdy v předjaří či brzkém jaru , např Havran, a česnek vyrostl, možná dozrával trošku později, ale nepřišlo mi, že by nějak extra ztratil na kvalitě. Takže čím dřív půjde do země, tím líp, ale pokud to jinak nepůjde, tak ten česnek stejně nějak vyroste. :-D

        08.01.2024
  • Škůdci česneku

    Zakladatel vlákna: Lenka Jiskrová | 02.01.2024

    Dobrý den, prošla jsem si Vaše stránky, záložku "Choroby a škůdci", a přesto nedokážu rozklíčovat, jakou chorobu mám na česneku. Česnek jsme měli loni krásný, jako rostliny, listy zelené, vitální, neviděla jsem žádnou vrtalku, ani nějak nepadaly k zemi ty listy. Ale potom ze sklizně je třeba jen polovina dobrá, až třetina spíše. Zbytek je takový jakoby práchnivý/trouchnivý, prostě zmáčknete na palici česneku a uplně to promáčknete. Je tam vidět takový prach nebo piliny, jak kdyby to někdo požíral. Tipovala jsem háďátko, ale nevím (na záhonu mám ročně desítky aksamitníků). Můžete mi prosím poradit, o jakého šlůdce se jedná? Děkuji.

    • Jan Kozák

      Abych stoprocentně vyloučil háďátko. musel bych to vidět pod mikroskopem. Podle fotek si myslím na molíka česnekového.

      02.01.2024
      • Lenka Jiskrová

        Moc děkuji za rady, dá se s molíkem něco dělat jako prevence, aby k napadení příště nedošlo? A ještě jeden dotaz - zaspala jsem dobu, chtěla jsem u Vás objednat česnek na jarní výsadbu, ale vypadá to, že už je vše pryč. Žádný sadbový česnek pro jarní výsev už tedy není a ani nebude pro vysetí jaro 2024? Předem moc děkuji za info.

        04.01.2024
        • Libor Hejduk

          Přímo u Kozáků už je nejspíš veškerá sadba vyprodaná, ale dá se ještě najít u distributorů - třeba moje oblíbená Japo II.

          08.01.2024
  • jarní výsadba

    Zakladatel vlákna: Soňa Souralová | 02.01.2024

    Dobrý den, pane Kozáku.
    V září(říjnu) jsem od vás dostala sadbu česneku odrůdy Janko a Rusinka.
    Rozdělila na jednotlivé stroužky s tím, že jej zasadím. NEmořila jsem jej.
    pro nedostatek času a posléze nepřízeň počasí jsem jej ještě nestihla zasadit.
    Mám na Vás otázku. Je možnost jej ještě teď v zimě zasadit, nestane se s ním nic(nezmrzne) nebo mám raději počkat až na jaro? A pokud až na jaře, mám jej namořit aby vydržel? Děkuji moc za odpověď. Souralová Soňa

    • Zdeněk Mácha

      Dobrý den. Osobně bych na nic nečekal a sázel co nejdříve. Česneku se nic nestane.

      02.01.2024
      • Jan Kozák

        Jak píše pan Mácha, pokud to jen trochu jde, tak sázejte.

        02.01.2024
  • Ztracená krabice zkušební sady česneku

    Zakladatel vlákna: Marek Zavodny | 01.01.2024

    Dobrý den, v říjnu jsem zakoupil zkušební sadu 8ks sadbového česneku. Jednotlivé cibule jsem si rozložil na stroužky, mořil a sadil zvlášť každou odrůdu. Řádky jsem si označil číslem podle pořadí v krabičce, ve které sadba dorazila. A tady nastává kámen úrazu. Manželka mi prázdný obal vyhodila, čímž jsem ztratil přehled o tom, které číslo náleží jaké odrůdě. Dá se někde dohledat, které odrůdy a pod jakým číslem byly ve zkušební sadě (snad není více verzí...)? Já našel pouze fotku s otevřenou krabicí :( Děkuji za ochotu a přeju hodně zdraví a zdaru v roce 2024!

    • Jakub Sigmund

      Tady obrázek

      04.01.2024
      • Marek Zavodny

        Dobrý den, děkuji mnohokrát:) Marek Závodný

        08.01.2024
  • barevný stroužek

    Zakladatel vlákna: Fiala petr | 14.12.2023

    Dobrý den, pane Kozáku. U modré odrůdy mám letos po oloupání zabarvený (na povrchu, blíže ke klíčku) stroužek do fialova. Pěstuji už desetiletí česnek a letos jsem se s tímto setkal poprve. Nepoužívám žádné umělé hnojivo nebo výživu, jen na jaře kopřivový zákvas, pokud začnou žloutnout listy. Pěstuji v slínovité půdě, snažím se zapravovat organické komponenty ( hořčice, listovku, dřevěný popel), abych půdu vylepšil. Přes léto mulčuji meziřadí posekanou trávou, tím odpadá zaplevelení. Česnek je bezproblémový, úroda bohatá, chuťově výborný. Co může být příčinou zabarvení? Děkuji za odpověď , Fiala Petr

    • Jan Kozák

      Třebaže tuto situaci znám, její příčinu neznám, ani jsem se po ní nijak nepídil. Každopádně barvivo antokyan je pro naše zdraví přínosem. Ovšem v tak malém množství nebude ani ten přínos nijak významný.

      15.12.2023
  • Sázení

    Zakladatel vlákna: Martina Krčková | 14.12.2023

    Dobrý den, mám trošku problém, koupila jsem u vás Havla a Slavín. Oba jsem namořila a chtěla jsem sázen, jenže druhý den mimo předpověď zasypal naší krajinu sníh (mělnicko) pak mrzlo a česnek byl namořen a stále je uskladněn. Mám na něm kořínky (Havel odrůda) mám to ještě sázet? Teď bude teplo o víkendu tak bych ráda to tam dala. Ale nevím jestli vyleze, když už má kořínky :( Moc děkuji za radu.

    • Jan Kozák

      Samozřejmě to sázejte. Na narašené kořeny buďte co nejvíc opatrná.

      14.12.2023
  • Výsadba česneku do mokré půdy

    Zakladatel vlákna: Mikuláš Drastich | 09.12.2023

    Dobrý den, letos chci poprvé pěstovat česnek, bohužel se mi jej nepovedlo zasadit než napadl sníh. Chtěl bych se zeptat zda česnek mohu zasadit i když je půda pod sněhem mazlavá a mokrá, nebo mám raději počkat než sníh sleze a půda oschne? Děkuji předem za radu.

    • Jan Kozák

      Nejste v tom sám. I já mám toho dost na sázení. Počítám, že odpoledne odhrnu sníh; pokud to půjde frézou, bude to pohodlnější, v opačném případě to udělám ručně. A od zítřka až do středy by se mohlo sázet. Tož uvidíme. Na oschnutí půdy čekat nebudu, mohlo by to trvat dlouho.

      10.12.2023
      • Martin Perníček

        Dobrý večer. Také jsem se snažil trochu odstranit sníh před výsadbou. Letošní podzimní počasí výsadbě moc nepřálo. Přeji všem pěstitelům, kteří ještě také nemají česnek v zemi hodně štěstí při sázení.

        10.12.2023
  • Den otevřených dvěří

    Zakladatel vlákna: Jaroslav Navrátil | 09.12.2023

    Dobrý den pane Kozák, nechcete v příštím roce udělat den otevřených dveří ? Návštěvníků by se určitě sešlo hodně.

    • Jan Kozák

      Chceme to udělat už několik roků. Jestli se to podaří ten příští, ještě nevíme.

      15.12.2023
  • Sázení česneku na Vysočině

    Zakladatel vlákna: Pavlína Strachoňová | 30.11.2023

    Dobrý den pane Kozáku, koupili jsme si od vás sadbu česneku Havel, bydlíme na Vysočině a nestihli jsme česnek zasadit než nasněžilo. Myslíte si, že kdybychom česnek zasadili až sleze sníh, počítám duben, možná březen, budeme moci v červenci sklízet? Vyroste? Moc děkuji

    • Josef Bříza

      Do vánoc se má oteplit tak ho nasázejte.

      01.12.2023
  • Rizocore

    Zakladatel vlákna: Alena Masarova | 30.11.2023

    Dobrý den, Tento víkend budu sadit česnek, mořím těsně před výsadbou než zasadím chci použit Rizocore, má smysl ho použít ikdyž mrzne?! A neublíží česneku, když ho zaliji zbytkem sulky z moření? Děkuji předem za odpověď.

    • Jan Kozák

      Rizocore použijte bez ohledu na teplotu. Mráz mikroorganismy z Rizocore nezničí a mrznout pořád nebude, takže Rizocore bude moci působit. Sulku po moření nařeďte asi desetinásobně a bez obav zalijte vysazený česnek.

      30.11.2023
  • Sulka

    Zakladatel vlákna: Jiří Polách | 30.11.2023

    Dobrý den pane Kozáku. Reaguji na dotaz z 26 .11.kde nedoporučujete opakované použití sulky na základě návodu od výrobce. Někdo to zde kdysi dávno vysvětloval rychlou reakcí síry na vzduchu . Jenže výrobce doporučuje 6 až 12 h , dnes moříme 2 h s tím že delší moření česnek poškozuje. 24 h už ho může i zničit. To logicky znamená že sulka působí nejméně 24 h. Navíc byla doporučována na hádátko a houbové choroby, dnes na vlnovníka. Nepřemýšlíte o tom, když máte k dispozici laboratoř, udělat jednoduchý pokus, sehnat česnek s vlnovníkem a použít sulku opakovaně. Potom zjistit jestli to účinkovalo nebo ne. Pokud by se potvrdila možnost opakovaného použití, snížilo by to náklady a možná by to prospělo i životnímu prostředí. Vím že radit jiným co mají dělat umí každý ale tohle by snad stálo zato . S pozdravem a přáním dobré úrody Polách

    • Jan Kozák ml.

      Dobrý den, pane Poláchu, v té staré diskusi, kterou zřejmě máte na mysli, šlo o to, zda je možné použít Sulku i v dalších letech. V té době nebyly na trhu malá balení. Závěry tehdejších opakovaných debat by se daly shrnout tak, že se nejedná o vhodný postup, protože Sulka během uskladnění zvětrá a uživatel nemá jak úbytek účinné síry změřit a dopočítat potřebnou koncetraci, která by byla dostatečně vysoká pro likvidaci vlnovníku, zároveň však spolehlivě nepoškozovala česnek.
      Podle doktora Havránka byla registrace Sulky proti háďátku za minulého režimu ovlivněna politickým zadáním. Přípravek tak byl zmíněnému patogenu registrován, ačkoliv se vědělo, že testy v polních podmínkách účinnost neprokázaly.
      Opakované použití mořicí lázně se nevyplatí vzhledem k vysoké ceně mořeného materiálu v kombinaci s nízkou cenou mořicího roztoku. Riskujete totiž také potenciální přenos patogenů.

      30.11.2023
      • Jiří Polách

        Díky za odpověď. Nejvíc mne zaujalo info že soudruzi dokázali zpolitizovat i moření česneku. BRAVO. Co se týče diskuse, tak pokud mne moje sklerotická paměť nešálí tak šlo o opakované použití mořidla ale Váš argument s přenosem patogenů je neprůstřelný. To musím uznat. Dík a hodně zdaru Polách

        01.12.2023
  • Moření

    Zakladatel vlákna: Eva Sarová | 29.11.2023

    Dobry den, včera večer jsem poprvé a ve spěchu mořila česnek v Sulce. Vůbec jsem neředila. Prostě jsem ho naložila do koncentrátu a až ráno mi došlo, ze jsem udělala chybu. Je česnek na vyhození?Dekuji za odpověď

    • Jan Kozák

      Určitě je na vyhození. Příště Sulku nařeďte a mořte dvě, maximálně tři hodiny.

      29.11.2023
  • Sázení v mraze

    Zakladatel vlákna: Jakub Sigmund | 28.11.2023

    Dobrý den, bohužel díky nečekanému prodloužení služební cesty jsem propásl vhodný termín pro výsadbu česneku. Je možné česnek sadit i při mínusových teplotách (pokud to vůbec fyzicky půjde) nebo jej to může negativně ovlivnit? Pokud to možné je, je i v mrazu vhodné jej před výsadbou na 30 minut namočit do vody? Děkuji za radu.

    • Jan Kozák

      Pokud to půjde, tak můžete česnek sázet i za mrazu. Vodní koupel mu před výsadbou dopřejte.

      28.11.2023
      • Jakub Sigmund

        Dekuju

        28.11.2023
  • Výsadba česneku do skleníku

    Zakladatel vlákna: Jiřina Mičková | 28.11.2023

    Dobrý den, pěstuji česnek jen pro vlastní potřebu a letos jsem kvůli nemoci nestihla zatím česnek zasadit. Bohužel teď u nás napadl sníh a nevím, jestli bude možné ještě letos sadit na záhonek. Napadlo mě alespoň část zasadit do skleníku nebo bude lepší sadit co nejdříve na jaře? Ať mám příští rok alespoň nějakou úrodu. Pěstuji paličák (odrůdu si ale nepamatuju). Děkuji. J.Mičková

    • Jan Kozák

      Česnek ve skleníku pěstovat můžete. Třeba se počasí změní a bude možné sázet v lednu. Každopádně se snažte sázet hned, jak to půda dovolí.

      28.11.2023
      • Josef Bříza

        Zdravím, já to dělám tak že odhrnu opatrně odhrnu sníh a zasázím. země pod sněhem není zmrzlá a sníh naházím zpět.

        29.11.2023
  • příprava záhonu

    Zakladatel vlákna: Miroslav Šuster | 28.11.2023

    Dobrý den, pane Kozáku, mám na Vás 3 navzájem související dotazy ohledně přípravy záhonu pro sázení česneku : 1. po sklizni brambor počátkem září ihned vyseji zelené hnojivo (hořčice),toto nechám cca do konce října vyrůst, pak podrtím sekačkou na trávu a zaryji současně s rozhozením dusíkatého vápna, dúkladně proleji vodou a na 3 týdny zakryji folii. Poté proliji Rizocore, rozhodím cererit a sázím česnek (Rusinka - mořeno 2,5 hodiny Sulkou ihned v září po dodání)). Může to tak být anebo je to příliš překombinované ? 2. Dostaví se účinek Rizocore i při použití v listopadu při teplotách těsně pod nulou ? 3. Mohu vysázený česnek koncem listopadu ihned zakrýt netkanou tkaninou a nechat ji na záhonu až cca do března ? (bydlíme v nadmořské výšce cca 600 m.
    Děkuji za odpovědi a zdravím

    • Jan Kozák

      Je to překombinované. Dusíkaté vápno výrazně zpomalí rozklad organické hmoty, což není žádoucí zvláště při tak pozdním jejím zapravení do půdy. Není dobré Cererit jenom rozhodit po povrchu, je třeba ho zapravit do půdy. Účinek Rizocore je samozřejmě při nízkých teplotách nižší, ale má smysl ho při výsadbě dodat. Netkanou textilii jako ochranu proti houbomilce můžete dát hned po výsadbě. Spíš je otázkou, jestli se v té Vaší nadmořské výšce houbomilka vyskytuje.

      28.11.2023