Přihlášení

  • Pěstování
  • Popis česneku
  • Odrůdy
  • Choroby a škůdci
  • Články
  • Diskuse: Český česnek Zpět na diskusi

    český česnek

    12. 3. 2013 17:57 Zakladatel vlákna: kain
    Dobrý den
    Pane Kozáku zajímalo by mne co je přesně "český česnek"??
    toto???
    viz: http://www.garmez.cz/prodej-cesneku/
    Předem děkuji za odpověď Petr Kain
    12. 3. 2013 20:34 Jan Kozák
    Podle platné legislativy je český česnek ten, který byl vypěstován na území České republiky. O odbornosti uvedené firmy lze pochybovat, název polské odrůdy je Harnaś (takto je uvedena v registru EU). Odrůda Violeta neexistuje - však ani nemají její snímek. Nevěřím, že by nabízeli český česnek. O této firmě jsem slyšel pouze negativní hodnocení. A ještě uvažte: loni většina česneku zmrzla.
    12. 3. 2013 22:13 "Brácha" Sendy
    Realitní kancelář co nakupuje a prodává česnek =
    http://rejstrik.penize.cz/29308500-garmez-group-s-r-o#sr

    Většina českých pěstitelů loni prodala vypěstovaný česnek přímo ze dvora dráž než je prodejní cena pana Vlacha a nevěřím že by pan Vlach byl takový lidumil, že by za 180,- nakupoval a za 160,- prodával.
    13. 3. 2013 11:21 Martin Harasim
    Garmez je nahlášena na SZPI, stejně tak prodej-cesneku.cz. Klamání spotřebitele, falšování certifikátů a podobně. Požadavek byl přijat do kontrolní činnosti, ale po dvou měsících zatím bez reakce.
    13. 3. 2013 19:09 Jan Kozák
    Jen tak dál a nevzdávat se. Mimo SZPI existuje i dTest, případně Peklo na talíři
    14. 3. 2013 18:43 Jana Kopecká
    Dobrý den, má smysl podat podnět na SZPI opakovaně? Je šance, že je to rozhýbe, když nás bude víc? Protože pokud lidé nalítnou takovéhle firmě, množí se brblající, že nevidí rozdíl mezi českým česnek, španělem a čínou. Jak by mohli vidět, když to není český česnek. Já se rozhodla, že letos budu hlásit prodejce Violety, které potkám na farmářských trzích. Když budeme jako kupující mlčet, podvodníci budou prosperovat dál. Pane Harasíme, lze hlásit podněty emailem?
    15. 3. 2013 11:10 Martin Harasim
    Pěkný den.
    Lze použít tento formulář: http://www.szpi.gov.cz/writeInspection.aspx?nid=11337
    Do několika dní dostanete odpověď o přijetí na mail.

    Podvodník

    12. 1. 2013 21:11 Zakladatel vlákna: Martin Harasim
    Http://www.prodej-cesneku.cz/
    Dobrý den
    Už jednou jsem posílal odkaz na nepoctivého prodejce.
    Jde vidět, že se mu podnikání pěkně rozbíhá. Dokonce si pán namaloval i certifikát.
    Co s takovým obchodníkem a s mnoho dalšími provést?
    13. 1. 2013 17:45 Jan Kozák
    Adresujte tento podnět Státní zemědělské a potravinářské inspekci. Je možné využít formulář na jejich webu.

    Český česnek na Aukru

    18. 9. 2012 12:54 Zakladatel vlákna: Lucie Jirásková
    Dobrý den,
    ráda bych si koupila konzumní český česnek, osobně ho však nemám možnost sehnat (za přijatelnou cenu), tak jsem začala pátrat po internetu.
    Na Aukru mě nejvíc zaujal tento inzerát:
    http://aukro.cz/cesky-cesnek-tradicni-modry-palicak-z-vysociny-i2635648031.html
    Tento česnek má spoustu pozitivních ohlasů, ale zarazil mě dodatek (ohledně sadby), před kterým zde varujete, úplně na konci inzerátu. Tak nevím, jestli se jedná o důvěryhodného prodejce a opravdu český česnek. Mohl byste mi prosím poradit? Popřípadě vyjádřit názor, pokud budete mít čas se podívat, který prodejce na Aukru nabízí český česnek?
    Předem děkuji za odpověď.
    19. 9. 2012 14:25 Jan Kozák ml.
    Dobrý den, paní Jirásková,
    tento tradiční modrý česnek má tradici přibližně od roku 2011, kdy byl do Česka přivezen. Jedná se jednoznačně o podvod, u konzumního česneku nesmí být nijak uvedeno, že je ho možné sázet. Napovídá tomu ještě jedna věc - v březnu u nás nebyl nikdo, kdo by byl schopen konzumní česnek prodávat, protože ho všichni prodali na podzim, byla velmi příznivá cena a českého česneku na trhu nedostatek. Myslím si, že nyní na internetu nenajdete jedinou poctivou nabídku na nabídku českého česneku z české odrůdy, kde by Vám nabízeli jeho poslání na dobírku.
    19. 9. 2012 17:04 Lucie Jirásková
    Děkuji za informaci. Pokud tomu dobře rozumím, pojem český česnek v inzerátech znamená, že byl česnek "možná" vypěstován v ČR, ale každopádně se nejedná o českou odrůdu.
    Mně by koneckonců nevadila ani cizí odrůda vypěstovaná u nás, hlavně se chci vyhnout dovozu z Číny - ta gumová hmota bez chuti nemá s česnekem nic společného.
    Ale jsem dost rozčarovaná skutečností, jak je koncový zákazník v tomto případě klamán a laik nemá možnost poznat rozdíl. Takže jsem nucena nadále kupovat dovozový česnek, protože český na trhu prostě není, je to tak?
    19. 9. 2012 17:47 Hana Kopecká
    Paní Jirásková, pokud se dostanete v Praze na Havelské tržiště, tak u několika stánků prodávají český konzumní česnek. Příští týden vám napíší i číslo stánku. Letos mají česnek za stejnou cenu jako loni 180 kč za kilo. Nabízí krásný vekan, dukát a rusáka-obvykle mají pod názvem modrý paličák, protože pod tím to názvem to laická veřejnost žádá. U toho stánku nakupuji již několik let kvalitní ovoce zeleninu, jedná se o prodejce z oblasti Nového Jičína. Pokud je to nepovolená reklama tak mě smázněte pane Kozáku. Například vím že na Kubánských farmářských trzích nabízí "český česnek" podvodník od června nabízel čerstvý džambul a Violetu co neexistuje...
    19. 9. 2012 18:45 Lucie Jirásková
    Moc děkuju, paní Kopecká. Vidíte, na Havelák mě nikdy nenapadlo zajít. Zrovna zítra v Praze budu, tak to snad zvládnu i bez čísla stánku. V sobotu pak budu projíždět Lotoušem u Slaného, tam prodávají ovoce a zeleninu od nich z farmy a údajně i česnek přímo od pěstitelů, tak to taky zkusím.
    21. 9. 2012 15:13 Jan Kozák
    Česnek na fotografiích byl vypěstován ve Španělsku. Možná tam také mají Vysočinu. Podíval jsem se tam i na ohlasy - kdyby tito zákazníci někdy okusili český česnek, asi by byli k chuti kritičtější. A k doporučené ceně certifikované sadby: španělský česnek se dá (údajně) v Polsku koupit za 45 Kč. Kdybychom i my dávali marži přes 200 %, pak by musela být sadba za 500.

    Asi podvod

    13. 9. 2012 11:28 Zakladatel vlákna: Martin Harasim
    Http://aukro.cz/cesnek-ceska-odruda-anton-i2613164515.html

    Dobrý den
    Zajímalo by mě, jestli je možné vůbec vypěstovat vaši odrůdu česneku za takovou nízkou cenu. Jedna fotografie je totožná s fotkou na vašich stránkách. Myslíte, že se jedná o poctivého prodejce?

    Můžete se vyjádřit, prosím, i k nákladům co se týče pěstování vašich odrůd?
    Mě to vychází takto: Na vypěstování 1kg pro prodej jsou náklady asi 100kč (50kč sadba a 50kč hnojivo, moření, malotraktor benzin + amortizace malotraktoru a nářadí, atd...)

    Pochybuji, že prodejce výše si nechá zisk 45kč za kilo. Je to totiž jeho ohodnocení práce.

    Děkuji Harasim
    13. 9. 2012 21:07 Jan Kozák
    Konkrétně u Antonu bych viděl možnost vypěstovat konzumní česnek za 70,- Kč/kg. Ale v konkrétním případě se stejně jedná o podvodníka. Jinak by použil své fotografie, ne naše. On vlastní fotky nemá, protože nemá ani Anton.

    český česnek

    9. 9. 2012 0:13 Zakladatel vlákna: Renata Koucká
    Dobrý večer,prosím o posouzení zda se jedná o český česnek na konzum. Koupeno bylo ve stánku Farma Jakubec 180Kč/kg. Počet stroužků 7-8 + střed, stroužky i palice jsou nestejnoměrně velké, česnek dobře voní a pálí více než letošní na naší zahrádce (odrůdu nevím). Loupat jde snadno.
    Děkuji moc za odpověd. Zajíček
    9. 9. 2012 0:13 Renata Koucká
    10. 9. 2012 9:34 Renata Koucká
    Jinak, dnes přišela sadba česneku....nechápu pána který měl 93% Blaninu II špatného. Naše zásilka, jak Blanin tak Vekan je 100% v pořádku. Děkuji moc.
    10. 9. 2012 20:43 Jan Kozák
    Docela bych se přikláněl k tomu, že to český česnek je.

    Milan

    2. 9. 2012 9:57 Zakladatel vlákna: Milan
    Dobrý den.
    Chtěl jsem se zeptat, co je to za odrůdu Violete.
    Koupil jsem ho na výstavě v Českých Budějovicích.
    Na internetu jsem o něm nic nezjistil.
    Je to vůbec český česnek?
    Za odpověď předem mockrát děkuji.
    2. 9. 2012 16:19 Jan Kozák
    Kdybyste pravidelně četl naši diskusi, tak byste tento česnek nekupoval. Určitě se nejedná o český česnek. Název odrůdy Violeta, Violete, Violette nebyl, pokud je mi známo, nikdy nikde na světě registrován. Myslím si, že ho vymyslel někdo v ČR, aby dodal větší důvěryhodnost produktu, který vozí ze Španělska.

    český česnek a česká odrůda

    24. 8. 2012 12:57 Zakladatel vlákna: Tomáš Macovský
    Pane inženýre Kozáku, vysadil jsem některé z vašich odrůd v Německu - těsně za hranicemi a prodal. Dokonce mám k česneku i visačku o původu sadby. Nyní na mě někdo poslal inspekci a mám platit vysokou pokutu, protože přestože jsem neprodával sadbový česnek ale česnek který jsem si vlastními silami z této certifikované sadby české odrůdy vypěstoval, tak že prý mám tu pokutu zaplatiti protože jsem česnek nevypěstoval v České Republice. To jsem prý měl udělat aby byl Český, přestože jsem ukazoval visačku, že se jedná o českou odrůdu. Můžete se ktomu vyjádřit/poradit co dělat, protože jsem byl z těchto stránek a informací přesvědčen, že český česnek jsou Vašich 19 a další asi tři odrůdy a nyní mám velký problém, protože inspekce tvrdí, že "odrůdy jsou jim ukradené".
    24. 8. 2012 20:54 Jan Kozák
    Myslím, že inspekce má pravdu. Ale zajímalo by mě, kde Vám prodali sadbu i s visačkou - nebo jste kupoval celé pytle?
    26. 8. 2012 11:39 Tomáš Macovský
    Děkuji za odpověď, přestože jsem celkem zklamán. Sadbu jsem nakoupil loni od Vás na festivalu v Buchlovicích.

    oblastní odrůda

    17. 8. 2012 19:16 Zakladatel vlákna: zabojnik
    Dobrý den,dnes v Bedihošti jsem narazil na prodej českého česneku,na otázku o jakou odrůdu se jedná,tak mě bylo odpovězeno,že o Oblastní odrůdu z Polabí. Pane Kozák prosím exituje taková odruda českého česneku?
    Děkuji
    19. 8. 2012 15:11 Jan Kozák
    Škoda, že není fotka, vsadil bych se, že to nebyl česnek vypěstovaný v ČR. Existují samozřejmě různé krajové odrůdy, některé z nich jistě i z polabí. Ale už z logiky věci: proč by někdo vozil na prodej česnek z polabí na Hanou, když by ho pohodlně prodal doma?

    Violeta

    12. 6. 2012 13:05 Zakladatel vlákna: Jan Hlaváček
    Dobrý den pane inženýre, na farmářském tržišti v Praze se začínají objevovat letošní "české česneky". Když jsem se zeptal co jest to za odrůdu, bylo mi sděleno: odrůda Violeta. Proč je tak brzy?: protože je na jižní Moravě pěstovaný ve skleníku. Existuje vůbec taková odrůda? Děkuji za Vaši reakci.
    12. 6. 2012 21:05 Jan Kozák
    Nesmysl. Žádná odrůda v evropském registru toto ani podobné jméno nemá. Česnek se ve skleníku určitě nedělá, podle jednoho trhovce (ten to však neprodává) je tento česnek z Egypta. Mohl by být i ze Španělska. Čerstvý český česnek zatím nikde nedostanete.
    12. 6. 2012 21:30 Hana Kopecká
    Jak jsem uvedla ca před týdnem v Praze na Haveláku prodávali také údajně český česnek, po mé reklamaci další den již uváděli Maďarsko. Tento týden stánkař uváděl odrůda "Slovák|", neměla jsem čas se dohadovat, ale vážně zvažuji že podám podnět na ČOI, pokud příští týden uvidím podobný nesmysl na tom samém místě. Takovíhle chytráci kazí dobré jméno všem slušným pěstitelům i prodejcům.
    14. 6. 2012 17:28 Tomáš Kohoutek
    Podle prodejce je na obrázku paličák (český, pěstovaný na Ústecku) - cena 159,- plus poštovné. Zdroj: Aukro http://aukro.cz/domaci-kvalitni-cesky-cesnek-palicak-i2407995468.html, staženo dnes
    14. 6. 2012 22:13 Jan Kozák
    Blbost, česnek z fotografie byl vypěstován jižně od Pyrenejí a tam patrně Ústecko, natož české, nemají.
    15. 6. 2012 0:44 Jiří Snášel
    Už vloni jsem sledoval, že česnek na aukru nabízí většinou překupníci. O inzerátu z aukra, který zveřejnil pan Kohoutek, vím, tento čerstvý letošní česnek prodejce nabízí již od dubna (v tu dobu jsem měl na poli ještě sníh). Jen naivní kupec si může myslet, že je opravdu český!
    15. 6. 2012 22:05 Jan Kozák
    Máte recht, ať se vyjadřuji česky. A toto platí pro všechny, kteří vidí tu sprosťárnu, která se točí kolem českého česneku. Máme přece Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci, dávejte jí podněty. www.szpi.cz. Já osobně tuto instituci považuji za jednu z nejlepších kontrolních organizací u nás.

    Certifikát

    7. 6. 2012 21:36 Zakladatel vlákna: JOZEF CHŇUPKA.
    Chcem sa opýtať,môžem aj ja získať Certifikát českého česneku ak pestujem Vaše odrody ,ale na Slovensku,
    7. 6. 2012 22:02 Jan Kozák
    Jednou z podmínek je pěstování na území České republiky. A tu nesplňujete.

    Certifikát českého česneku.

    5. 6. 2012 18:21 Zakladatel vlákna: Filounek Jaroslav
    Dobrý den, je to vynikající nápad, snad už se konečně domácí zákazník dočká zaručeně českého česneku. Bude nějak stanoveno min. množství pro získání certifikátu? Mohu jej získat i když prodám jen malý zbytek úrody? Děkuji za odpověď.
    5. 6. 2012 20:56 Jan Kozák
    Je to sice věcí sdružení Českomoravský česnek, ale s určitostí vím, že minimální množství stanovené nebude. Předpokládám, že do týdne už bude hotová konečná verze. Intenzívně se na ní pracuje.
    6. 6. 2012 0:08 Honzík Novák (ml.)
    Taky si myslím, že minimální množství není potřeba stanovovat. Regulační úlohu v tom jistě sehraje administrativní poplatek spojený s vydáním certifikátu. Kdo dokáže na vlastní dobré jméno prodat svou produkci lidem, kteří jej osobně znají, ten certifikát nepotřebuje. Například paní Mihulková i přes velký rozsah produkce lépe ručí svým jménem než by ručila certifikátem. Jsou však jiní, kteří česnek pro prodej pěstují krátce nebo dokonce teprve začnou a pro Ty bude certifikát přínosem, bude jim zajišťovat krytí proti riziku dumpingových cen podvodníků. Absence dolního limitu jim dá možnost začínat postupně od malého množství. Jak pan Ing. Kozák někdy již uvedl, není pro "rozjezd" příliš dobré přecenit síly a začít s množstvím které pak nezvládnu.

    Prodej Lukanu

    5. 6. 2012 6:42 Zakladatel vlákna: Martin Harasim
    Dobrý den
    Zahlédl jsem u Tesco Opava stánek, kde prodejce nabízí Lukan. Je možné, že je letošní? Byl ještě čerstvý, zelený nezaschlý, velikosti velké palice snad 8-9cm.
    5. 6. 2012 20:53 Jan Kozák
    Škoda, že nemáte fotku. Letošní česnek to byl, určitě ne Lukan z České republiky. Muselo to být ze zahraničí, proto pochybuji, že šlo o Lukan.
    6. 6. 2012 8:26 Martin Harasim
    Tak jsme koupili na zkoušku několik. Hmotnost od 110g do 130g, průměr na fotce je 7cm. Chuť celkem nevýrazná.
    6. 6. 2012 8:29 Martin Harasim
    Zapoměl jsem dodat cenu a ta byla jednotná 17kč za kus.
    6. 6. 2012 20:43 Jan Kozák
    Podle fotografie nemohu jednoznačně vyloučit, že by to Lukan nebyl. Ale český určitě ne.
    6. 6. 2012 22:20 Honzík Novák (ml.)
    V Kauflandu mají vzhledově a velikostně podobný česnek deklarovaný jako ze země původu Španělsko a cena je 89 Kč/kg
    njn my co sklízíme na poli zatím jen hlávkujeme, ale možná že ti co sklízejí "v regále 25 kg z metru čtverečního" již prodávají.

    Certifikát českého česneku

    4. 6. 2012 20:45 Zakladatel vlákna: Jan Kozák ml.
    Dobrý den všem zájemcům o český česnek.
    Ve spolupráci se sdružením Českomoravský česnek připravujeme certifikát dokazující, že česnek označovaný jako český pochází skutečně od nás (z ČR). Pracovní verzi tohoto certifikátu najdete ve výše odkázaném článku. Uvítáme, když nám sem napíšete své názory na tuto aktivitu.
    6. 6. 2012 0:17 Honzík Novák (ml.)
    Hlavní přínos vidím v tom, že oproti standardním údajům, které by trhovec měl mít viditelně označené prodejní místo je tam i seznam pěstovaných odrůd. Jako se lidé naučili pít odrůdová jakostní vína, tak se nyní někteří naučí vybrat si svou oblíbenou odrůdu a tím i větší vazby na tuzemský česnek.
    10. 6. 2012 22:55 Tomáš Trávnický
    Myšlenka je to zajímavá, záleží na tom, jak se vám podaří ji prosadit i v praxi. Chci se zeptat- bude tento certifikát i pro konzumní česnek nebo jen pro sadbový od vás?

    Koupím český česnek v květnu?

    18. 5. 2012 14:34 Zakladatel vlákna: Kristýna Petrová
    Dobrý den,
    jsem jeden z organizátorů farmářských trhů v Černošicích u Prahy. Často musím čelit prodejcům, kteří skálopevně tvrdí, jak prodávané zboží pěstují či vyrábějí a já musím obtížně zjišťovat pravdu. Dne se nám hlásil prodejce, který chtěl nabízet český česnek z loňské sklizně. Byl velmi neochotný k podávání informací a na otázku, zda je pěstitel, odpověděl neochotně, že není, ale česnek kupuje od zaručeně českého malopěstitele. Na trh jsem ho nepřijala. Vás bych se však chtěla zeptat, zda je vůbec možné ještě v tomto období nabízet česnek z loňské úrody a zda je možné, aby byl ještě český česnek k dipozici. Dle informací od prodejců zeleniny na našem trhu, se prý český česnek rychle vyprodá a prakticky v zimě již není.
    Budu se snažit lépe nastudovat vaše stránky, abychom měli alespoň malou šanci rozpoznat skutečně český česnek.
    Za vaši odpověď přdem děkuji.
    Kristýna Petrová o.s. TAK
    18. 5. 2012 19:33 Jan Kozák
    Před dvaceti lety bylo možné koupit ještě v květnu český česnek, spíše jarní odrůdy, které mají lepší skladovatelnost. Pokud Vám někdo letos nabízí uvedené zboží, pak je to podvodník. Uvažte, proč by pěstitel skladoval česnek s vysokým rizikem a jistými ztrátami do května, když by ho mohl prodat za velmi dobrou (a možná i lepší) cenu na podzim. A ještě (nejen) pro Vaši informaci: čerstvý český česnek nebude dřív než po polovině června.
    21. 5. 2012 15:26 Hana Kopecká
    Dobrý den pane Kozáku, tak dnes jsem na pražském Havelském tržišti viděla "čerstvý český česnek" Nedalo mi to a pustila jsem do prodejce at mi řekně odrůdu a odkud je, protože se podle mě o český česnek nejedná ani náhodou..Prodejce trvrdil, že je to česnek pěstovaný ve foliáku, je to podle vás možné? Podle mě se to ekonomicky nemůže vyplatit. Prodejce "zktrotl" až po té co sem mu řekla že sama mám na zahrádce 10 odrůd, a že od vekopěstitelů vím, že český česnek bude nejdřív v červnu. Více méně jsem mu pohrozila že pokud klame zákazníky jsem na něj schopna poslat českou obchodní inspekci. Slíbil, že zjistí u dodavatele zeleniny jak to s původem česneku je...Fakt mě štve že takovýhle loupežnící klamou spotřebitele, prostě řada lidí je důvěřivá a naivní. Pro mě za mě at klidně napíše čerstvý česnek Francie, nebo Turecko ale český?? Kde to sme
    21. 5. 2012 21:04 Jan Kozák
    Děkuji za informaci, je dobré uveřejňovat všechny podezřelé praktiky, protože je třeba udělat v česneku pořádek. Tak od zadu: jsme v České republice. Ale věřím, že příslušné orgány budou aktivní. Český česnek to určitě není. Ani z fóliáku ne. Skoro bych tipoval Egypt, možná Turecko, ale to už jsou spekulace.
    19. 5. 2012 16:22 Mart
    Dobrý den Kristýno,hledám okolí Prahy kam bych mohl jezdit s vypěstovaným konzumním česnekem...
    19. 5. 2012 21:10 Jan Kozák
    1. není od Vás slušné zařazovat svůj příspěvek mezi otázku a mou odpověď, 2. Váš příspěvek měl charakter komerční, za jeho zveřejnění požadujeme nějakou platbu. Proto jsem kontakt a jméno smazal.

    Věžky

    7. 5. 2012 19:31 Zakladatel vlákna: Jana Pilková
    Vážení, dnes jsem navštívila výstavu ve Věžkách. Představte si, že se dá koupit český česnek odrůda Violeta za 170,- Kč a když koupíte víc jak 1 kg, dají vám slevu. Mají ho tam hromady:-) a asi je z letošní sklizně, jelikož byl čerstvý. Bohužel jsem se nezeptala, jak ho vypěstovali a kde:-) Velikost byla v průměru 8 cm. Prostě jsme tady patlalové:-) Naštěstí lidé kolem jenom procházeli ...To byla jenom taková poznámka pro usmátí. Jenom by mě zajímalo, jestli taková odrůda skutečně existuje a jestli je vůbec možné v našich podmínkách už sklízet česnek. Že by to byl skleníkový rychlený česnek??:-))Na internetu jsem nic moc nenašla. :-) Přeji Vám všem krásný květen:-)
    7. 5. 2012 21:42 Jan Kozák
    Odrůda česneku Violeta v Evropské unii není registrovaná. Ani nejranější odrůdy Bjetin a Anton ještě žádnou cibuli v zemi netvoří. Soudím, že uvedené zboží před několika dny překročilo Pyreneje.
    7. 5. 2012 22:19 Honzík Novák (ml.)
    Tedy že k nám přijel s novou dodávkou ranných brambor z Egypta.
    Tak nevím, je lepší nilský okoun Pangasius s novým bramborem, nebo klasický bramborák z odklíčených starých brambor, majoránky a toho našeho českého (moravského, slovenského) česneku.

    Jak dál s rozmary počasí?

    3. 5. 2012 8:27 Zakladatel vlákna: Petr Konopka
    Dobrý den všem. Je jisté, že někteří nyní žijí hlavně objednávkami, ale přijde podzim a termín výsadby a pracně sehnaná sadba půjde do země. Čeká ji opět zima, o které nevíme – jak dopadne. Mnozí z nás sčítají ztráty a ti šťastnější se těší na sklizeň. S každou další uhynulou rostlinou si lámu hlavu – co jsem mohl udělat lépe. Dostupných informací mnoho není a zde jsem zatím odpověď nenašel. Ani nemohu, když si nikdo takovou zimu nepamatuje. Pan ing. Kozák již dříve psal - dejme sem příspěvky se zkušenostmi – třeba nám pomohou i v příštích letech. ČLÁNKY -- Český česnek v otázkách a odpovědích – budou jistě doplněny o další poznatky, pokud nějaké budou. Jsem obyčejný kovozemědělec a starý fanda česneku, ale rád bych si rozšířil vědomosti o pěstování. Česnek před výsadbou namočím, aby se probudil a mohl se bránit. Vytvoří kořeny a co dál. Je ve fázi růstu, nebo se zastaví a spí? Termín výsadby v lednu mnohdy nejde uskutečnit pro zmrzlou zem. Nenamočení a pomalejší start - česnek se nemůže bránit. U domu byl záhon bez sněhu/sázen počátek října /, -24st. česnek 3cm vylezlý a vypadá, že je OK. Na poli 6cm sněhu / sázen koncem října/ a mráz asi větší – na větru – česnek nebyl venku. Sadba namočena a každý orientován. Dva řádky dosázeny/stejný druh/ nenamočené a rychle jen naházené do brázdy o dva dny později. Česnek na těchto dvou zatím OK. Konečně jsem sehnal Džambul na tržnici- prý od Hradce. Nádherné cibule – radost obrovská – v prosinci již 15 cm vysoký - rychle nahrnut – přežilo cca 40 % nyní 25cm vysoký lehce žloutne a stojí – asi odejde. Byl asi od španělskýho Hradce a našel jsem jej zde-- 6 snímek ve fotogalerii český česnek pochybného původu. Cena ovšem 300kč.Prodejce samozřejmě nikoliv. Souhrn všech poznatků jsem se snažil vyhodnotit a vyšlo mi. Že stejně nic nevím. Pokud mi někdo alespoň vysvětlí průběh vegetace budu moc rád. Pokud na něco přijdete dejte to sem - ať se to doví i ostatní. Předem všem děkuji a jsem s pozdravem PetrK.
    3. 5. 2012 20:03 Jan Kozák
    Když na přednáškách mluvím o termínu výsadby, tak říkám, že až v příštím roce víme, kdy jsme měli letos sázet. S tím Džambulem jste to správně trefil. Prodejci sice deklarují, že je z Hradce nad Svitavou, nevím, možná ve Španělsku také nějaké Svitava teče.

    Prodej

    1. 5. 2012 15:22 Zakladatel vlákna: Marcela Kolajová
    Loni jsem poprvé kupovala od Vás sadbový česnek a jsem s ním moc spokojená (v lokalitě kde jsem sadila, byl celou zimu sníh). Je mi líto, že letos máte s česnekem potíže, ale věřím, že další roky už bude jen lépe. A co se týče posledního posledního příspěvku na česnek od pěstitele: proč má pán z Liberce na stránkách napsáno, že jde o český česnek a na další straně, že nelze přesně určit původ česneku a on nezaručí zda jde o český česnek? Záleží na každém o jaký česnek má zájem a za jakou cenu. Já mám ráda kvalitu a za tu si klidně připlatím a kdyby bylo k dispozici více druhů česneku, tak neváhám i když nevím cenu.
    Přeji pěkný den, Marcela

    1. 5. 2012 14:46 Zakladatel vlákna: cena
    Muzete mi laskave vysvetlit proc delate s cenou takovy cirkus kdyz vase konkurence http://www.cesnekodpestitele.cz/ je schopena nejen cenu stanovit jasne ale taky dodavat censek v libovolnem mnozstvi cely rok??
    1. 5. 2012 14:53 Jan Kozák ml.
    Zřejmě největší rozdíl bude v tom, že náš český česnek neputuje přes Pyreneje, což bohužel znamená, že jsme omezeni shovívavostí místního počasí.

    cesnek

    19. 4. 2012 21:53 Zakladatel vlákna: petr bartonek
    Chci se zeptat ktery cesnek je podle vas nejvetsi a ma velke strousky a jak to vypada letos s cenekem pry udajne je ho u nas v cr malo a bude drahy
    20. 4. 2012 20:10 Jan Kozák
    Jednoznačně je to odrůda Havran, sadby českého česneku bude letos skutečněš velmi málo. Příště se, prosím Vás, nestyďte, že jste Čech, a využívejte všeho, co nám čeština nabízí - velká písmena, háčky a čárky nad písmeny, čárky a tečky ve větách. Chcet-li, abychom se věnovali Vaší otázce, věnujte se jí, prosím, také Vy.

    český česnek

    2. 2. 2012 10:58 Zakladatel vlákna: Radim Jaroš
    Dobrý den,
    vzhledem k situaci kolem českého česneku se chci zeptat, co je zapotřebí k tomu, abych mohl říct, že prodávám, nebo pěstuji český česnek. Je totiž spousta prodejců, kteří tvrdí, že mají na prodej český česnek,ale nemají to ničím doložené.Spotřebitel pak s největší pravděpodobností může nakoupit jiný než český česnek.
    Osobně jsem vloni poprvé zasadil česnek,o kterém mi prodejce tvrdil,že je český, ale podložené to mám pouze slovem. Místo původu toho česneku je odněkud z Uherského Hradiště.
    Děkuji za odpověd.
    2. 2. 2012 22:47 hloupý Honza (Sendy)
    Problematika prokazování původu (rodokmenu česneku) má dvě stránky.
    Při prodeji koncovým zákazníkům je důležité, aby (až se Vám vrátí pro nákup z nové úrody) dobře věděli, co od Vás chtějí koupit. Pokud pěstujete registrované odrůdy je věc jednodušší. Původ a odrůdové vlastnosti jsou dány zaběhnutými postupy produkce certifikované sadby.
    V případě krajových odrůd a odrůd u nichž již není v Čechách udržovatel je věc složitější, často postavená na důvěře. Protože se určitě nechceme zbavovat krajových odrůd (viz. http://www.k-cesnek.cz/ke-stazeni/Prednaska.ppt) tak je potřeba pečlivě vážit všechna rizika se získáním necertifikované sadby souvisejí. Protože z Vašeho dotazu jasně vyplývá, že vlastně začínáte, pak je určitě nejjednodušší nákup certifikované sadby. Zjednoduší se Vám pak i obnova porostů v případě reinfekce virózami.
    Při tom anonymním nákupu jste mohl nakoupit dodnes běžně pěstovaný Bzenecký paličák, původní JAPO nebo Záhorský, či Prim, ale protože nevíte o tom česneku zhola nic, tak jej můžete vlastně používat pouze pro vlastní potřebu, dokud to jeho zdravotní stav dovolí a Vám budou vyhovovat jeho odrůdové vlastnosti. Letošní zima Vám ale také může ukázat, že jste draho koupil levný zahraniční konzumní česnek.
    Při prodeji přes prostředníka (trhovce, zelinářský obchod, výkup velkoobchodem) je jen jediná cesta přes nákup a výsadbu certifikované odrůdové sadby.
    5. 2. 2012 12:04 Radim Jaroš
    Děkuji za Vaše reakce.Je pravdou, že letos je to poprvé,co začínám. A právě proto jsem trval na výsadbě českého česneku. Samotný kup česneku byl (jak jste uvedl) postaven na vzájemné důvěře.A tak doufám,že se něco urodí. V každém případě mám v úmyslu do budoucna pěstovat pouze český česnek, na který bych chtěl mít i zmiňovaný certifikát.
    Česnek jsem sázel ke konci října a do prvních sněhů,kterým předcházelo dlouho dešťové počasí,se česnek neukázal.Tak uvidíme, jak to dopadne.
    5. 2. 2012 13:04 hloupý Honza (Sendy)
    Nezapomeňte si objednat pro další výsadbu pouze certifikovaný sadbový materiál.
    To co máte už prostě vyjde nebo nevyjde, ale pokud budete mít odrůdový česnek, nevyplatí se Vám točit v sortimentu o jednu bezejmennou odrůdu navíc.
    Doporučoval bych objednat Vekan (jako časem velmi dobře ověřenou odrůdu), Anin jako paličák s velmi dobrou skladovatelností a jeden z nepaličáků Benátčan či Lukan. V dalších letech pak pro vyzkoušení objednávat po jiné odrůdě na vyzkoušení, jestli ve Vašich podmínkách lépe prospívá nebo Vašim chuťovým preferencím nevyhovuje lépe jiná z nabízených odrůd.

    No s ke krajovým odrůdám zastávám ten názor, že nákup by měl být maximálně ze vzdálenosti od vaší zahrady, pokud až k ní sahají kladné reference na daného pěstitele česneku. Nejlepší je, pokud je to na vzdálenost co dojdete procházkou pěšky a několikrát za sezónu budete mít možnost zkouknout, že jeho porost je zdravý. V rámci této zásady nepřicházejí v úvahu moravské krajové odrůdy stejně tak jako jihočeské krajové odrůdy.

    S.
    3. 2. 2012 11:16 Jan Kozák
    Ing. Jan Kozák: 02.02.12 19:34
    Velká část prodejců nabízela pod označením sadby českého česneku španělský konzumní (viz "český česnek" na těchto stránkách). Asi čtyři hodiny po napsání Vašeho dotazu jsme měli poradu ohledně této problematiky. Máme v úmyslu vydávat certifikáty pěstitelům českých odrůd.
    3. 2. 2012 14:44 hloupý Honza (Sendy)
    Pokud se jedná o stánkový prodej na jednodeních akcích, tak máte v první větě na 98% pravdu.
    Pán však neuvádí přesnější určení místa prodeje, a tudíž mohl nakupovat i v zelinářském obchodě 100%ně konzumní česnek, který mohl být i na 80% z produkce českého pěstitele.
    V každém případě by si pán měl včas objednat sadbu u Vás (resp. maloobchodních prodejců deklarujících velkoobcodní nákup Vámi certifikované sadby).

    Moravské česnek

    25. 9. 2011 11:08 Zakladatel vlákna: vlado
    Rád si kupuju moravské česnek, jeho kvalita je výtečná, vůně i chuť. Jen škoda, že více moravských pěstitelů nepoužívá značku moravský česnek podle země ze které vzešel. U nás v Týně nad Vltavou je pod touto značkou prodáván a jde na dračku. Moravským pěstitelům česneku přeju hodně úspěchu děláte to dobře a hlavu vzhůru...
    25. 9. 2011 12:46 Jan Kozák ml.
    Dobrý den. Myslíte, že moravské česnek je lepší než „českej česnek“? Ten Váš moravské česnek může být jen označení pro:
    1) česnek, který skutečně pochází z Moravy;
    2) česnek, jehož původ je v Čechách;
    3) česnek, který byl letos dovezen ze Španělska a jeho prodejce si přeje, aby šel na dračku.
    26. 9. 2011 11:12 "Brácha" Sendy
    S ohledem na pravopisnou chybu, že se jedná o *kvalitní španělský česnek*. U nás už regionální pracoviště SZPI a ÚKZÚZ považují i nápisy s pravopisnou chybou jako označení klamající zákazníka a tak na tržnici je po několika jejich návštěvách španělský česnek jednotně označován jen obecným názevem zboží **modrý paličák** nebo **bílý jemný nepaličák**.
    I u nás (v severovýchodních čechách) byly zpočátku dohady, jestli
    **česki** = *český* nebo **moravské** = *moravský* a jestli **domácí** je správný překlad *de messa* (stolní = II. jakost).

    Je zajímavé, že se tak často na zemi pod nohami válí cedulka "vhodný k sázení" ke které se nikdo nezná ;-) ale přitom ji nikdo nevyhodí.

    Jinak, španělský česnek jsem si koupil (za 1,2 Eura/kg) aby mi zbylo více **jihočeského** Dukátu z vlastní sklizně na sadbu. Jenže když ho dávím do hovězího vývaru, tak vím že je španělský a libuji si jak levně jsem "koupil sadbu". No posuďte smi, kde koupíte sadbu Dukátu za 39,90 Kč/kg?
    26. 9. 2011 11:53 Jan Kozák ml.
    Překlepy v popisu osobně nepovažuji ani za málo směrodatný ukazatel na to, že se jedná o česnek původem ze Španělska. Pokud kdosi přišel na to, že pravopisné chyby jsou označeními klamacícími zákazníka, znamenalo by to, že by z našeho trhu musela vymizet spousta produktů. Včetně té Síry SK 520. ;)
    26. 9. 2011 12:59 "Brácha" Sendy
    Zpočátku si někteří prodejci mysleli, že inspektoři budou pokutovat jen ty co mají u dovozového česneku napsané označení regionu a nikoliv co označení regionu připomíná. Někteří šli až na *čeksej čejsnek 140,-*
    Z toho že jim do očí řeknete, že žádný český česnek nemá stroužky ve třech věnečcích, si nic nedělají, ale stačí zavolat na SZPI a ti rozhodnou kdo má pravdu ...
    PS: sousedka mne nemá ráda, protože si musela koupit nové váhy na trh. S.
    26. 9. 2011 18:46 brácha Srandy
    Příspěvek byl smazán, protože porušoval pravidla diskuse.

    případ pro ÚKZÚZ

    22. 9. 2011 22:32 Zakladatel vlákna: "Brácha" Sendy
    Vysvětlení najdete v záložce "Český česnek"

    http://aukro.cz
    23. 9. 2011 10:02 Jan Kozák ml.
    Část odkazu jsem skryl. Nepovažuji za dobrý nápad, aby se tu uváděly adresy vedoucí na nabídky podvodníků.
    23. 9. 2011 10:23 "Brácha" Sendy
    ... bylo spíše méně nebezpečné typu "neznalost zákona neomlouvá" tedy že *pokud sousedovi prodám něco z vlastního výběru pro sadbu (a on ví že kvůli jeho 5ti cibulím nebudu vyřizovat papíry k noname krajové odrůdě)* není to samé jako když to plácnu na aukro. Stejně většina nakoupí ten samý česnek podle jeho druhého inzerátu na konzumní a za cenu konzumního. Kdyby to byl podvodník středního a většího kalibru, poslal bych to Vám i ÚKZÚZ emailem. Takhle čtenáři diskuze nemají tušení v čem je jeden z jeho inzerátů závadný a druhý v pořádku.
    Protože pán má jen asi 2q z vlastní produkce, je ideální ilustrační případ. Pokud uděláte scan webové stránky a místo funkčního odkazu dáte linky na nefunkční scany.jpg *zabijete dvě mouchy jednou ranou* protže link bude funkční a ilustrační i po skončení aukce či odstranění inzerátu na popud ÚKZÚZ.
    23. 9. 2011 11:39 Jan Kozák ml.
    Příspěvek byl smazán, protože porušoval pravidla diskuse.

    docela pekný článek

    23. 8. 2011 16:02 Zakladatel vlákna: náhodný.host 2
    Http://hobby.idnes.cz/chcete-koupit-cesky-cesnek-jistotu-nemate-ani-na-farmarskem-trhu-pxh-/hobby-domov.aspx?c=A110801_134040_hobby-domov_mce

    cena česneku

    3. 8. 2011 17:18 Zakladatel vlákna: Frantík R.
    Četl jsem v zde příspěvek, kde nějaký člověk nadával na nehoráznou cenu česneku pana Kozáka. Já jsem si nějakou sadbu koupil od p. Kozáka v Buchlovicích, rád jsem ji zaplatil + vstupné a parkovné a zase jsem jel pryč, protože tam bylo tolik lidí, že se to nedalo. Včera mi přistál ve schránce leták z Teska. Je tam vychvalovaný český česnek až do nebes, cena za síťku 39,90 a v síťce jsou 3 ( slovy tři !) hlávky. Tato cena je stejná nebo možná vyšší než sadbový česnek. Ale hodnotu má mnohem nižší. Takže nenadávejte, ale dívejte se kolem sebe. A jsem rád, že takový příspěvek je ojedinělý.
    8. 8. 2011 13:04 Dočkal
    Vámi zmiňovaný český česnek v Tesku, není český česnek, ale španělský odrůda spring violeta pěstovaná sice ve španělsku, ale z čínského semene, takže spíš podvod.
    8. 8. 2011 13:58 Jan Kozák ml.
    Prosím, jedná se o spekulaci, nebo můžete své tvrzení něčím podložit?
    8. 8. 2011 19:53 Standa
    ??? celý svět se snaží získat česnek ze semínek a číňani jej už mají na export ???
    ;o))
    8. 8. 2011 20:17 Jan Kozák ml.
    Nešlo mi o semínka, nýbrž o ověření informace, že ten český česnek z Teska, o kterém se v poslední době dost píše, je ze španělských česneků. Osobně si myslím, že Čína nemusí být špatným adeptem na prvenství získání pohlavně rozmnožovaného česneku.
    8. 8. 2011 20:28 Standa
    To že mají podmínky výběru délky dne volbou oblasti pěstování od 18°s.š. po 53°s.š. je určitě levnější než fytotron, ale nevěřím že by vyváželi osivo či pacibulky, když se stále ještě nevypořádali s následky neúrody ...

    Ano, pokud mají osivo, tak o to dříve sami stlačí ceny česneku na světových trzích.
    8. 8. 2011 22:04 Jan Kozák ml.
    I tento příspěvek jsem myslel trošku jinak. Domnívám se, že pokud by Čína semínka česneku měla, nemusela by si je nechávat pro sebe. Myslel jsem to spíše tak, že Čína je z našeho pohledu často podceňována. Rozhodně si nemyslím, že by Čína měla horší pozici v závodu o získání semínka česneku než třeba Francie nebo Česko.
    10. 8. 2011 8:41 Standa z hradce
    Podle adjustace česneku jsem dohledal konkrétního dodavatele česneku pro Tesco. Je z Litoměřicka a dle telefonického sdělení ho prodával za 120 Kč/kg a tedy marže Tesca je úžasných 140 Kč na každém kile (tedy víc než 50%).

    česnek Flavor

    1. 8. 2011 23:16 Zakladatel vlákna: Václav Bártl
    Dobrý den, chci se podělit o zkušenosti a zároveň posbírat nějaké nové poznatky...Na jaře jsem zasadil 10 kg odrůdy Flavor (dovoz Francie, jarní modrý nepaličák, velké palice, 10-16 stroužků).Byla na poli, kde nikdy před tím žádná cibulovina nebyla, předplodina ozimá pšenice, na podzim zasetý ozimý mák, který vyzimoval.Pod mák bylo hnojeno v září kompostovaným hnojem(20t/ha), na jaře po likvidaci máku mělkou podnmítkou ještě cererit (asi 5 kg na osázenou plochu), potom rotavátor a výsadba asi v polovině dubna.Během vegetace 3x plečkování, mírné přihnojení LAD 27% N + 3% Mg. Dnes jsme sklízeli, s výsledkem jsem velmi spokojen. Porost byl bez chorob, sklizené množství pro hrubou představu bohatě plný přívěs za os. auto (celé rostliny vč. natě).Suším na půdě nad stájí, přes den zde teplota přesahuje 40°C (je to správně?) Chtěl bych si ponechat nějakou sadbu na příští jaro, mám trochu obavy z tak dlouhého skladování, prosím o doporučení jak uskladnit...Mám u Vás objednanou sadbu Lukan, obj. tuším 42V. Kdy bude sadba dodána, jaká bude cena? Děkuji, zdravím Bártl
    3. 8. 2011 21:33 Jan Kozák
    Změřte teplotu v místě sušeného česneku. Nad 40 stupňů je hodně. Odrůdu Flavor neznám, pouze vím, že existuje. Na Festivalu česneku v Buchlovicích byl stánek, v němž probíhal košt česneku. Vedle všech českých odrůd bylo i několik francouzkých a polských. Není bez zajímavosti, že účastníkům chuťově víc vyhovovaly naše odrůdy. Takže si myslím, že cesta k českému česneku nevede přes Francii.
    Objednaná sadba bude dodána v první polovině září, cenu stanovíme příští týden.

    rusky a cesky cesnek

    1. 8. 2011 17:09 Zakladatel vlákna: Eva neuwirthova
    Dobry den pane Ing. Kozaku,
    jsem celkem zacatecnik v pestovani cesneku. Rada bych se zeptala jaky je rozdil mezi ruskymi palicaky- tedy palicaky z Ruska- a ceskymi certifikovanymi odrudami? Dale me take zajima, jaka odruda je nejlepsi co se tyka zdravotni prospesnosti, protoze je znamo, ze cesky cesnek ma dvojnasobne mnozstvi prinosnych latek, antibiotickych nez cinsky cesnek. Ktery je ale nejlepsi z tech ceskych ci ruskych.... Dekuji Eva
    1. 8. 2011 21:22 Jan Kozák
    Ruské česneky je souhrnný název pro skupinu klonů, které se vyznačují malým počtem velkých stroužků (obvykle 4 - 6) a pocházejí z různých částí bývalého SSSR. Jejich nevýhodou je mírná, ale pro gurmány nepříjemná pachuť. Proto my s nimi nepracujeme, ačkoliv jsem jich kdysi měl přes 200 klonů. Do letošního roku jsem je považoval za dosti odolné proti chorobám, dnes už vím, že to tak není. České registrované odrůdy vycházející z českých krajových odrůd jsou v chuti ušlechtilejší. Je-li však některá odrůda zdraví prospěšnější než jiná, to nevím, ale dost o tom pochybuji.

    Cena

    31. 7. 2011 10:36 Zakladatel vlákna: anonym
    Jste normální prodávat česnek za tak příšernou cneu? Baví vás takto likvidovat český česnek? Pak hodně štěstí.
    31. 7. 2011 11:11 náhodný.host
    Nějak jste zapoměl uvést kontext. Ale podle mne pan Kozák nepatří mezi ty co prodávají nejvyšší nabídce, ale k těm čestným lidem, co uzavřou seznam objednávek dřív tak, aby prodávali za cenu danou výrobními náklady. Já pěstuji česnek pouze pro svou potřebu a potřebu příbuzenstva a jsem nškde na 70 Kč za kg, když k tomu připočítáte naše české daně tak jsme na 150 Kč/kg a jsme stále ještě bez zisku. ... sadba bude dražší, protože máte více práce s prohlídkami porostů, ztráty vyřazením podezdřelých rostlin, více úřadování, ... Zkuste tedy říci která cena se Vám nelíbí.
    31. 7. 2011 11:40 Jan Kozák ml.
    Dobré dopoledne, pane anonyme z Jižních Čech. Cena sadbového česneku je úměrná výši ceny česneku konzumního. Podívejte se sám, jak si česnek určený k okamžité spotřebě vede. Budeme-li prodávat sadbový česnek za cenu nižší, budou jej lidé kupovat místo konzumního a kvalitní sadbu takto zlikvidují.

    Podívejte, anonymní příspěvky už psát zvládáte. To umím také, a zvládají to úplně všichni, se kterými se zde na diskusi můžete potkat. Ale zkuste udělat něco víc. Vezměte česnek, vyšlechtěte novou odrůdu, financujte její ozdravování a rozmnožte ji na patřičné množství. Pokud poté dokážete cenu stlačit až do řádu set korun za kilo, přestanu Vás považovat za nevychovaného anonyma, kterého baví křičet do tmy.
    31. 7. 2011 11:50 Ludmila
    Nevážený anonyme, český česnek v ohrožení není, zásluhou právě Ing. Kozáka a dalších, kteří se šlechtění a udržování česneku věnují. Zlikvidovaní jsou pouze jeho pěstitelé - čeští výrobci zeleniny, kteří přišli na buben zásluhou těch, kteří kupují levný česnek z dovozu a jediným kritériem pro ně byla a je nízká cena. Soudě podle Vašeho příspěvku, Vy k nim očividně patříte také. Nejsmutnější je, že tohle platí pro skoro veškerou zeleninu, dříve u nás pěstovanou.
    31. 7. 2011 20:00 Jan Kozák
    Škoda, že jste nezasáhl účinně hned v Buchlovicích. Mohl jste přesvědčit prodejce konzumního česneku, aby snížili cenu, my bychom pak udělali totéž. Možná jste si všimnul, že jsme byli poslední, kdo svou cenu stanovil. Smyslem naší práce je dodávat do oběhu sadbu česneku. Kdyby její cena byla stejná jako u konzumního česneku, pak by její velká část neskončila v zahradách, ale v kuchyni. To se stalo vloni, kdy jsme stanovili cenu už v červnu a na konci expedice jsme prodávali za nižší cenu než se běžně prodával česnek konzumní. Kde pak asi naše sadba skončila?
    8. 8. 2011 10:46 Jara
    Dobrý den pane Kozák
    letos jsem se sice Vašeho festivalu nezúčastnil ale věřím že byl úspěšný stejně tak jako v letech dřívějších. To co se Vám podařilo s česnekem by potřebovalo každé odvětví našeho zemědělství. Z vlastní zkušenosti vím že nejvíc křičí ti kteří toho nejvíc zneužijí. mám tím na mysli toho anonima který sice letos nadává na Vaši cenu česneku ale za rok bude stát před bránou zámku s česnekem za190. Loni jsem se tam potkal s kolegou ze zaměstnání kterému bylo moc 160 u vás tak si koupil před bránou za 120. Já mám od Vás a zdravý česnek on ušetřil a úroda mizerná ,česnek plesnivý ,pole na deset let zamořené. Ušetřil. Za sebe a mnohé jiné kteří nečekají něco z Vašich úspěchů zadarmo Vám děkuji. P.s. poraďte nějaký tah jak oživit české králíky i zde je čína monopolním likvidátorem našich chovů:-)
    1. 8. 2011 14:56 Pavlína F.
    Můj dotaz směřuje možná spíše na Jana mladšího. Proč jste tu ten nesmyslný příspěvek vůbec nechával? Pochybuji, že by to firmě prospívalo.
    1. 8. 2011 21:13 Jan Kozák
    Snad nám to ani neuškodilo a vyvolalo to odezvu. Od toho vlastně diskuse je. Po nějaké době to však vyřadíme, protože to nic poučného nepřináší.
    2. 8. 2011 0:05 Jan Kozák ml.
    V oblasti internetu se pohybuji asi devět let. Za celou dobu jsem neměl potřebu svou historii jakýmkoliv způsobem retušovat. A dělat to nebudu ani teď. Cena oproti loňskému roku vyšší je. Že se to nějakým lidem nebude líbit, se dalo předpokládat. Nemá smysl tvářit se, že tomu tak není.

    Táta níže naráží na to, že chystám rozdělení této diskuse na dvě části, kdy se v té standardní budou zobrazovat jen příspěvky označené jako přínosné a ve druhé části bude možné zobrazit si diskusi kompletní. Nechci totiž dělat stránkování, protože mi je jasné, že nikdo by řešení svého problému nehledal na druhé stránce, což by vedlo ještě k častějšímu opakování dotazů.
    2. 8. 2011 12:15 náhodný.host
    Pokud je někdo morálně nad věcí, nemusí se uchylovat k cenzuře. Když si přečtete celou diskuzi, zjistíte, že Kozákovi jsou vítězi a firmě to neškodí. Cenzuru potřebuje v této republice jen Vodráčková starší.
    3. 8. 2011 17:27 Frantík R
    TAk si ho nekupuj a vypěstuj si ho doma. Je to jednoduché, vždyť to roste samo!
    6. 8. 2011 20:04 Alena
    Příspěvek byl smazán, protože porušoval pravidla diskuse.

    váš článek

    17. 7. 2011 23:10 Zakladatel vlákna: Martin Nezbeda
    Vážený pane, hledal jsem na vašich stránkách možnost objednání sadby. S tím jsem bohužel neuspěl, ale se zájmem jsem si přečetl váš březnový článek. Měl by být dostupný všem těm chytrolínům v tisku, vládě apod. Všem hlupákům, kterým zemědělství nepasuje do tabulek. Velice mě to dlouhodobé diletanství bolí. Moc si vážím vaší práce a vytrvalosti. Martin Nezbeda zahradník a včelař (zahradnická škola Mělník)
    18. 7. 2011 22:06 Jan Kozák
    Text tohoto článku jsem bez odezvy poslal do většiny deníků, do televize i do Českého rozhlasu.

    dotaz

    14. 3. 2011 10:27 Zakladatel vlákna: Wenischová Irena
    Dobrý den, ráda bych koupila na dobírku český česnek ke spotřebě,tedy celé palice do 10kg. Bylo by to u Vás možné na rok 2011? Děkuji W.
    15. 3. 2011 11:03 Jan Kozák ml.
    Pro obě strany bude nejjednodušší, uskutečníte-li svou objednávku pomocí formuláře Objednání sadby.

    Český česnek

    28. 1. 2011 15:08 Zakladatel vlákna: Tomáš Havránek
    Smekám před Vámi! Našeho česneku je opravdu málo a je jen dobře,že se šlechtění a pěstování našeho česneku,který nejde srovnávat s česnekem z dovozu někdo věnuje.
    S pozdravem Tomáš.

    Proč je nevýhodné pěstovat český česnek?

    1. 2. 2011 16:34 Zakladatel vlákna: Martin Budil
    Dobrý den, pane Kozáku,
    jsem absolutní laik, ale také trpím tzv. čínským čenekem. :o)
    Koukal jsem po internetu ale zjistil jsem že českého česneku se spíše pěstuje stále méně a přitom je cena česneku je relativně vysoká (když vezmete cibuli atd.).
    Prosím, můžete mi velmi stručně vysvětlit proč je pěstování českého česneku tak "nevýhodné" a jaký má cca hektarový výnos (nevím zda je to stejné u palič. a nepalič.)?
    Děkuji moc
    Martin
    2. 2. 2011 16:35 Jan Kozák
    Naopak. Pěstování česneku je v současné době velmi výnosným odvětvím. Problémem je nedostatek kvalitní sadby. Proto mnozí začínající pěstiteleé nakupují konzumní česnek, který vysazují. Takové zamoření háďátkem jako v loňském roce, jsem ještě neviděl. Takový pěstitel skkončil s pěstováním česneku vlastně ještě dřív, než pořádně začal. Protože na počátku množení sadby je udržovací šlechtění, dá se produkce z roku na rok zvýšit o desítky procent, nikoliv o násobky, jak by žádal trh. Výnos je závislý na množství jedinců na ploše a na odrůdě. Ve srovnání paličáků a nepaličáků vychází trochu lépe nepaličák. Velmi dobrý výnos je asi 10 tun z hektaru, 5 tun lze považovat za nedostatečný. Mnozí začínající pěstitelé začínají s poměrně velkou plochou, protože nevědí do čeho jdou a bývají zklamáni. Oni vlastně draze nakoupenou sadbu nevyužijí, ale spíš znehodnotí.

    Kontakt E-mail, telefon, adresa

    Ing. Václav Kozák a Ing. Jan Kozák
    Chvojenec 75, 534 01 Holice
    IČO: 05439710
    Kontakt

    cesnek@cesnek.cz
    E-mail není určen k poradenství.
    Rádi Vám poradíme v diskusi.

    Obchodní podmínky
    Reklamační formulář

    Šlechtění česnekové sadby Grafika zpracována Odemne