Diskuse

Určenie sadzby

15. 7. 2013 14:21 Zakladatel vlákna: Juraj Chvastek

Dobrý deň pán Kozák, chcel by som Vás poprosiť o určtenie sadzby.
Vopred ďakujem za odpoveď.
S pozdravom

Zařazeno: Pěstování česneku, Určení odrůdy česneku

16. 7. 2013 21:55 Jan Kozák

Nedovedu posoudit.

15. 7. 2013 12:32 Zakladatel vlákna: Stanislava Moravčíková

Dnes se u nás stavil kupec na česnek, a snažil se mi nabulíkovat, že na Litoměřicku, se prodává český česnek za 60kč/kg, a že je česneku habaděj. Co vy na to pěstitelé? To byl ńákej vychcánek. !!!!

Zařazeno: Český česnek, Podvody s česnekem, Prodej česneku

15. 7. 2013 14:30 josef

To byl vychcánek a takovejch bude víc.

15. 7. 2013 17:24 filip

Taky si to myslím.. Osobně si myslím, že českého česneku je málo. Ano česneku je hodně, ale spíše nekvalitního (čínského). Můj názor

Sklizeń česneku

15. 7. 2013 9:15 Zakladatel vlákna: Šimek Ladislav

Dobrý den pane Kozák,
v uplynulém víkendu jsme provedli sklizeň česneku, jaký je váš názor na výsledek? Myslíte že by se dal prodávat v Buchlovicích? Moc děkuji za odpověď.

Zařazeno: Buchlovice, Pěstování česneku, Prodej česneku, Sklizeň

15. 7. 2013 22:05 Jan Kozák

V Buchlovicích by se prodávat mohl, vyžádejte si u nich podmínky prodeje.

16. 7. 2013 11:39 Milan

Nechci nikoho obviňovat, ale tvar česneku,barva česneku,způsob sušení alespoň z daných fotek to vypadá na Maďarsko.

16. 7. 2013 11:54 Jan Kozák ml.

Organizátoři festivalu letos věnují velké úsilí tomu, aby se v Buchlovicích prodával opravdu jen český česnek. Věřím, že se můžeme spolehnout na to, že díky důkladným kontrolám se tento rok nestane, že by návštěvníci festivalu zaplatili za klamavě označené zboží.

16. 7. 2013 17:08 Šimek Ladislav

Dobrý den pane Kozák ml.,
chtěl bych Vás tímto požádat o radu, jak dostat toho, když mám česnek vypěstovaný u nás na moravě, sadbu zakoupenou v Buchlovicích, abych nebyl napaden kontrolou o nepoctivosti? Jelikož kromě Vás neznám nikoho, kdo má certifikaci podle zákona č.219/2003 Sb. a vyhlášky č. 175/2004 Sb. Jsem s tím tak trochu v koncích, jelikož občanské sdružení Českomoravský česnek bude vydávat certifikáky až od 1.srpna ale to je pouze takový kosmetický nástroj. Děkuji za odpověd.

16. 7. 2013 18:08 Jan Kozák ml.

Pokud se jedná o českou odrůdu, nemusíte se bát, že by to nepoznali. Vyzkoušejte to. První srpen byl stanoven jen orientačně. Dá se s nimi domluvit, aby Vám certifikát vystavili dříve.

16. 7. 2013 21:59 Jan Kozák

Certifikát pro Buchlovice Vám bude předán na festivalu hned ráno, abyste ho tam mohl mít vystaven.

16. 7. 2013 16:19 Šimek Ladislav

Dobrý den pane Milane,
nikoho neobvinujete, ale bohužel to Maďarsko není, leda že by byla obec Kozojídky v jejich sousedství, ale jelikož tam bydlím, tak není. Česnek byl zakoupen v minulé roce v Buchlovicích na festivalu. Způsob sušení byl zvolen podle podmínek, jelikož se našli nenechavci a nehodlám si nechat rozkrást celou úrodu, tak byla zvolena klimatizovaná a ventilátory provětraná garáž. Regále jsem speciálně pořídil na sušení česneku, myslím že je to daleko lepší než sušit na hlíně nebo jak spousta " pěstitelů " přímo na slunci. Na základě čeho tak soudíte že jde o Maďarsko?

16. 7. 2013 22:15 Milan

Usuzoval jsem dle zbarvení a té klimatizované garáže.
Ale pokud to máte zařízené takhle, tak všechna čest.

14. 7. 2013 21:15 Zakladatel vlákna: Jan Kozák

Příspěvek byl smazán, protože porušoval pravidla diskuse.

plísně

14. 7. 2013 14:22 Zakladatel vlákna: Denisa Janíčková

Dobrý den, pane Kozák,
chtěla bych poprosit o radu či názor.
máme doma na zahrádce česnek sázeli jsme ho na podzim a on žloutne a začíná hnít

Zařazeno: Pěstování česneku, Určení škůdce či choroby

14. 7. 2013 21:05 Jan Kozák

Z udaného popisu nic nevymyslím. Platí to i pro ostatní: je dobré k dotazu připojit i lokalitu (stačí přibližnou); jezdím občas po republice a pokud to mám při cestě, mohu se zastavit.

JAPO II

14. 7. 2013 8:58 Zakladatel vlákna: Vladimíra Schabowská

Dobrý den, pane Kozák,
chtěla bych poprosit o radu či názor. Během dvou dnů polehl
z 90% Japo II, i krčky jsou již měkčí,hodně prožloutlý. Sázela jsem na podzim, 400 m n.m..
Japo stejně Benátčan, (pan Ondřej má asi také tento problém) patří k pozdním odrůdám, se sklizní v srpnu. Může být čas sklizně ovlivněn právě podzimní výsadbou, přičemž srpnová sklizeň se odvíjí od výsadby na jaře?
A naopak Bjetin, který by relativně již měl být sklizen,nemá ještě ani narovnané stvoly a má tuhé, dužnaté krčky určitě ještě musí být v zemi.
Moc děkuji.

Zařazeno: Pěstování česneku

14. 7. 2013 22:44 filip

Dobrý večer, taky mi polovina česneku už polehl, je čas už sklizně když byl sázen na podzim? Podzimní už polehává a jarní ještě nn. Rád bych se zeptal pana Kozáka zda má zkušenost aby na odrůdě benátčan, se vytvořil stvol s pacibulkami? Vytvořil se mi na dvou rostlinách. lokalita pardubický kraj

benátčan

13. 7. 2013 15:38 Zakladatel vlákna: ondřej

Dobrý den rád bych se zeptal kdy se sklízí odrůda benátčan. příjde mi že některý už polehává..Poradíte?

Zařazeno: Pěstování česneku, Sklizeň, Termín sklizně

16. 7. 2013 22:04 Jan Kozák

Týká se všech tří výše uvedených. Na Benátčan i Japo II je i na jižní Moravě ještě brzy. Nedokážu posoudit, proč Vám už polehává. Ale Bjetin by měl být sklizen i v polohách nad 500 m nad mořem do konce tohoto týdne, v nižších polohách by už měl být doma. Je třeba sledovat počet slupek, aby se Vám nezačal rozpadávat.

17. 7. 2013 9:24 filip

U odrůdy Benátčan, který už polehával a byl u země tak jsem ho zkusil vyrýt a u některých se stroužky už rozpadaly. Co se stane když se klidí o něco dříve? (BENÁTČAN – výborně skladovatelný, déle než rok, sází se na podzim i zjara a existuje bezvirózní sadba, raný, 5. 7. viz na http://loskutak.nova.cz/clanek/uzitkova/cesnek.html )

17. 7. 2013 11:24 Jan Kozák

Nějak si ten problém nedovedu představit. Ale zapomněl jsem včera dodat, že i úzkolisté nepaličáky, mezi něž se řadí Japo II i Benátčan, vytvoří v extrémních podmínkách na některých rostlinách květní stvol s plnohodnotnými pacibulkami.

17. 7. 2013 14:07 Jana Kopecká

Dobrý den, i já už sklidila Bjetin, přestože ještě nenarovnal "ocásek", většina OK, ale pár cibulí mělo náběh na rozpadání, letos to je opravdu individuální. Jovan to samé, suknice již suché, stvol zahnutý. V zemi mi tak zůstal jen Tantal, Japo, Havran a lokální odrůda. JAPO má tedy čas? Já ho chtěla tahat tento víkend. Dost žloutne.

Vývoj

13. 7. 2013 13:27 Zakladatel vlákna: Jirka

Česnek prochází vývojovou fází, docílit co největší cibuli, vylamovat květní stvol, hned jak vyleze. Letos po deštích, jsem každý den chodil mezi řádky česneku a vylamoval květní stvoly. Dnes je z lehké ornice beton. Pro dlouhou skladovatelnost nechávám květní stvol růst 14 dní. Pak ho odlomím, cibule jsou o něco menší. Se stvolem ve váze i Rusák vydrží 1 rok. Kupujícím radím at si některý česnek napíchnou na tenký svářecí drát do vázy. Česnek budu sklízet kolem 25 července, už má listy žluté. Rusák dávám kamarádům v hospodě na poháry s pivem, 8 cm a více, nyní si budu muset na toto 2 roky počkat. Ing. Dušan Jančárek potvrdil, že jsem se s Tristanem nemýlil, který jsem koupil menší.

Zařazeno: Pěstování česneku

Havran a Bjetin

12. 7. 2013 19:41 Zakladatel vlákna: Tomáš Pščolka

Jen pro pochlubení, zleva dvě cibule Havranu a úplně vpravo Bjetín, ten mě překvapil, neb cibule jsou téměř dvakrát větší než sadba od pana Kozáka.

Zařazeno: Pěstování česneku, Zkušenosti pěstitelů

Skladovatelnost Ruského paličáku

12. 7. 2013 7:52 Zakladatel vlákna: Štěpán

Dobré ráno,pane ing Kozáku chci se zeptat jaký má tzv.Ruský paličák skladovatelnost??Děkuji za odpověď

Zařazeno: Pěstování česneku, Ruské paličáky, Skladování česneku

14. 7. 2013 21:09 Jan Kozák

Názvem ruský paličák se označuje velké množství vzhledově podobných klonů, ale v některých vlastnostech jsou dost rozdílné. Většina z nich má skladovatelnost velmi dobrou, spolehlivě do konce dubna. Některé klony však vydrží sotva do Vánoc.

Čištění česneku

11. 7. 2013 23:01 Zakladatel vlákna: Radomir Matušek

Je nějaká zkušenost s tím po sklizni česněk nejen mechanicky očistit od hlíny ale například i omýt vodou a pak osušit. Nemůže mít omytí česneku vliv na šíření chorob a jeho skladovatelnost.

Zařazeno: Čištění, Pěstování česneku, Sklizeň

11. 7. 2013 23:38 Jiří Snášel

Nejraději sklízím za sucha, kdy hlína na česneku nedrží.
Bohužel, v 50% sklizní je hnusně, a protože vlastním jílovitou půdu, nezbývá než natáhnout čerpadlo z potoka a hadicí hned v kolečkách česnek pořádně prostříkat.
Po okapání svážu do otýpek, zavěsím v seníku ke střešním trámkům (to jsem byl inspirován panem Kozákem v jeho fotogalerii) a nechám měsíc v klidu.
Nikdy mi tím nevznikl problém.

12. 7. 2013 10:32 Marek Matějíček

Mám opačnou zkušenost. Není důležité očistit hned při sklizni, ale je důležité ponechat podstatnou část nati přes kterou česnek přebytečnou vlhkost vydýchá. Tlestší vrstvička zaschlého bláta se pak se svrcní suknicí sloupne lépe než tenké rozmazané zablácení břílou.
Zavěsit do průvanu do svazků po cca 12 kusech aby ve stínu a průvanu do měsíce proschly.

Objednávka

11. 7. 2013 17:33 Zakladatel vlákna: Marek

Dobrý den,objednal jsem si u vás česnek,s těmito přihlašujícími ůdaji,konkrétně 10 kg vekanu,ale neuvedl jsem adresu,pélatí doufám moje objednávka?

Zařazeno: Objednání česneku, Prodej česneku

11. 7. 2013 22:33 Jan Kozák ml.

Dobrý den. Máme u Vás uloženou objednávku na 5 + 5 + 5 kg Havranu, Staniku a Vekanu. Všechny důležité údaje kromě příjmení už vyplněné máte. Pokud svou objednávku nezměníte, pošleme Vám na začátku srpna žádost o potvrzení, a pokud budete souhlasit, česnek Vám na začátku září pošleme. (Přepravní společnost Vás pak ještě bude informovat e-mailem s konkrétním datem doručení zásilky.)

12. 7. 2013 10:20 Marek

Ale já jsem si objednával pouze 10 Kg vekanu

12. 7. 2013 13:59 Jan Kozák ml.

Bohužel takovou objednávku jsme od Vás vůbec neměli. Od 2. května 22:31:34 máme u Vašeho účtu rezervované to množství, které jsem uvedl výše. Pokud s tím nesouhlasíte, prosím, přepošlete mi e-mail, který Vám byl po uložen objednávky zaslán. (Použít můžete adresu objednavky@k-cesnek.cz.) Děkuji.

Sadbové odrůdy

11. 7. 2013 9:20 Zakladatel vlákna: Jiří Janeček

Dobrý den,
budou se moci objednat i sadbové odrůdy "Havran", případně "Jovan" - případně kdy (zatím máte k dispozici Bjetin, Slavín a Blanin).
Děkuji za odpověď, Jiří Janeček.

Zařazeno: Objednání česneku, Objednávkový systém, Prodej česneku

11. 7. 2013 12:34 Jan Kozák ml.

Dobrý den,
nyní jsou pro drobné odběratele k dispozici pouze odrůdy Bjetin a Slavin, ostatní jsou již zarezervovány (objednávky přijímáme od 1. května). Občas některý ze zájemců svou objednávku sníží či zruší, pak systém umožní ostatním uživatelům objednání i jiné odrůdy.

Určení

10. 7. 2013 23:17 Zakladatel vlákna: Roman Novák

Dobrý den,
chtěl bych požádat pana Kozáka o určení tohoto česneku. Na prvních fotografií je čerstvě vytažený. Na další fotografii je během sušení, všiml sem si že začíná fialovět. Sám dokážu určit, akorát to, že je to paličák.
Děkuji za odpověď R. Novák

Zařazeno: Pěstování česneku, Určení odrůdy česneku

10. 7. 2013 23:19 Roman Novák

A zde další foto.

14. 7. 2013 21:15 Jan Kozák

Mohl (ale i nemusel) by to být Bjetin.

co způsobilo praskání obalu?

10. 7. 2013 11:03 Zakladatel vlákna: Jiří Šonský

Koupil jsem 3kg sadby nepaličáku od pěstitele od Loun, bohužel jsem název odrůdy ani pěstitele neuchoval, ale prodej proběhl přesně podle dohody a termínu a ceny. Sázel jsem na poslední chvíli asi na začátku prosince. V podstatě po celou dobu zimy byl pod sněhem v době mrazů. Česnek v závěru vegetace cca na začátku června zažloutl na koncích listů. Ke konci měsíce značně polehl. Podle doporučení o pěstování nepaličáku jsem jej při více jak 50% polehlosti sklidil rycími vidlemi a během dvou dnů odřezal kořeny a navázal do trsů po 15 ks až 25 kusů podle velikosti. Některé cibule česneku byly ale rozprasklé a obal u některých zcela chyběl. Nepatrně jsem i zaznamenal vrtulku porovou a to převážně v místech rozprasklého obalu. Zkusil jsem u několika cibulí zcela odstranit první vrstvu obalu, spodní byla čistě bílá, druhý den opět výrazně profialovělá. Praskání - Jedná se o chorobu nebo jak se letos říká, extrémně špatný rok a musíme se s tím smířit, chvilku zima, pak vedro a do toho střídání srážek. Také jsem často zavlažoval kropením, neboť je záhon mezi záhony ostatní zeleniny a často nebyl čas kropit odděleně. Během vegetace jsem přihnojil pouze jednou NPK na celou plochu zahrady, nestříkám proti škůdcům ani přihnojení. Mořil jsem Sulkou těsně před sadbou cca 3 hodiny a po zaschnutí šel hned do země.